酿酒师与技术专家将齐齐亮相国际赤霞珠研讨会

2012年6月26-28日，全球著名赤霞珠酿酒师与技术专家将齐集纳帕谷，参加第二届国际赤霞珠研讨会。

本届活动发言人包括庞马酒庄（Château Palmer）的Thomas Duroux，鹿跃酒窖（Stag's Leap Wine Cellars）的Warren Winiarski，阿根廷Catena Zapata酒庄的Laura Catena、Shafer葡萄园的Elias Fernandez、澳洲玛格丽特河的Vanya Cullen、加州戴维斯大学的Roger Boulton和Carole Meredith。

来自波尔多的代表有爱士图尔酒庄的Jean-Guillaume Prats、木桐、庞马，玛歌与白马庄酿酒师、技术经理。

此次研讨会为期三天，讨论内容包括赤霞珠主产区卢瑟福的发展，鹿跃酒庄地质与风土研究以及阿根廷马贝克的研究。另外还有对赤霞珠克隆品种7 、337的评测，在极度恶劣气候条件下收获这些品种应该采取哪些保护措施。

届研讨会于2010年举办，由Opus One CEO 大卫·皮尔森和公关部经理罗杰·埃里森，以及纳帕谷、法国、意大利、南美和澳大利亚主要的赤霞珠生产商共同组织。目的是为赤霞珠种植者与酿酒师们打造一个亲密合作环境。

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