中华酒网

独特的“剑南老街”

发表于:2024-05-08 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年05月08日,酒以地兴,地以酒名。2010年12月22日,由剑南春打造的集白酒酿造、酒文化与民俗文化展示体验于一体的剑南老街正式开街,成为四川打造"中国白酒金三角"行动中个建成运营的名酒名镇名街。剑南老街坐落于四川

酒以地兴,地以酒名。

2010年12月22日,由剑南春打造的集白酒酿造、酒文化与民俗文化展示体验于一体的剑南老街正式开街,成为四川打造"中国白酒金三角"行动中个建成运营的名酒名镇名街。

剑南老街坐落于四川绵竹,是中国最适宜白酒酿造的风水宝地之一,也是中国白酒文化和酿酒历史最为悠久的地区之一。剑南老街由剑南春投资1.5亿元打造,以剑南春"天益老号"酒坊和古窖池群为核心,力争建成世界白酒文化体验和白酒旅游的最佳目的地之一。

剑南老街的特在于同时集"老"、"新"两个字于一体。

"老"在悠久的白酒酿造史和深厚的白酒文化积淀。

"天益老号"酒坊出土的南齐纪念碑,见证了老街1500余年的酿酒历史;盛唐时期,老街的宫廷御酒"剑南烧春"进献长安;明清时期,老街糟坊云集,酒旗招展,"天益老号"酒坊历尽300多年传承至今。

"新"在探索白酒产业新的发展方式。

剑南老街建筑风格虽属明清时期,但定位瞄准的是国际的白酒文化体验和旅游目的地,以创新的方式让历史与文化"活"起来。在这里,游客可以亲身体验酿酒全过程,现场品尝新出的美酒。以绵竹年画、绵竹古戏台为代表的民俗文化,以关帝庙为代表的三国文化,以历代酒肆为代表的酒文化汇集在老街,游客可以见识最地道的民俗风情,领略最纯粹的白酒神韵。

一条老街,串起了白酒酿造的历史与现在,是白酒文化活生生的再现,迷香千年,历久弥新。

剑南老街的建成开街并不意味着剑南春名酒名镇名街建设的结束,而是绵竹酒城建设的开始。

以剑南春为龙头的绵竹酒城建设已经正式启动。根据规划,绵竹将以剑南老街为核心,打造"川西酒城",力争到2012年白酒产值过百亿元,到2015年达到300亿元,实现利税90亿元,产业从业人员超过5万人。其中的重点就是打造"名酒剑南春"、"名镇剑南镇"。剑南春将立足白酒主业发展,扩建万吨曲酒生产规模,项目竣工后,名优白酒产量将增加1.5万吨。新建的白酒包装中心工程也即将竣工,可新增销售收入10亿元。

唐诗宫廷酒,盛世剑南春。四川剑南春集团公司董事长乔天明表示,剑南春将全力实施以中国盛唐文化为核心的全球市场战略,力争在全球树立中国白酒形象,使之成为与波尔多、香槟等齐名的世界级知名品牌。

0