里奥哈首批商业甜型葡萄酒
发表于:2024-05-04 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年05月04日,Dinastía Vivanco和Bodegas Loli Casado,两个里奥哈葡萄酒生产商,决定复兴酿造甜葡萄酒的传统。它们都位于里奥哈阿拉维萨产区,是首批以商业为目的,利用晚收的葡萄酿造甜酒的
Dinastía Vivanco和Bodegas Loli Casado,两个里奥哈葡萄酒生产商,决定复兴酿造甜葡萄酒的传统。它们都位于里奥哈阿拉维萨产区,是首批以商业为目的,利用晚收的葡萄酿造甜酒的酒庄。
这种葡萄酒本地称为"supurados",用以酿造它的葡萄经过整个冬季的风干,只在特殊节日拿出来享用。
Dinastía Vivanco酒庄使用被葡萄孢菌轻度感染的Tempranillo, Graciano, Garnacha和Mazuelo这4种葡萄酿造,在法国橡木桶陈酿12个月才装瓶出售。酒呈浅橘色,被归类为桃红酒,零售价21欧元。
而Bodegas Loli Casado酒庄是本地品种的拥护者,使用80年老藤维尤拉葡萄酿造出甜白,零售价为12欧元。
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