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玫瑰酒没必要注保持期?

发表于:2024-05-02 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年05月02日,1月31日,一直腹泻的成先生坚持认为,一家三口的腹泻是由存放近五年的中华玫瑰酒所致。他坚持索要医药费和误工费,但到目前为止,还没得到济南天源玫瑰制品有限公司的任何答复。随后,记者致电济南天源玫瑰制品有

1月31日,一直腹泻的成先生坚持认为,一家三口的腹泻是由存放近五年的中华玫瑰酒所致。他坚持索要医药费和误工费,但到目前为止,还没得到济南天源玫瑰制品有限公司的任何答复。

随后,记者致电济南天源玫瑰制品有限公司,一位姓丁的工作人员称,"明天将派办事处工作人员前去向成先生了解情况,并给予道歉和医药费赔偿。"

【业内人士】

标不标保质期说法不一

谈及玫瑰酒的保质期,济南玫瑰园酿酒有限公司销售总监孙女士称,玫瑰酒属于配制酒,超过16度的玫瑰酒无需添加防腐剂,因此存放四五年没问题,并未标注保质期。而16度以下的玫瑰酒添加了防腐剂,存放时间一般为两年,因此都会标注保质期。

孙女士称,玫瑰酒的保质期除了与酒品度数、防腐剂有关系外,还与存放环境以及酒瓶塞子有关。

济南玫瑰酒业有限公司一名销售负责人表示,酒精度数超过10度,就可以不标注保质期,他们生产的玫瑰酒都不标保质期。

【记者调查】

多种10度以上酒品标有保质期

记者1月31日走访槐荫区一家大型超市,并未发现有中华玫瑰酒或其他品牌的玫瑰酒销售。但记者发现,不同类型的酒并未完全按照酒的度数来标注保质期年限。

其中,42度的老白干、43度的重庆二锅头、52度的高粱原浆酒、48度的茅台等均无保质期;而度数在10度以上的,例如11.5度的即墨老酒,保质期为六年;15度左右的女儿红花雕,保质期为五年;38度的同仁堂药酒,保质期为24个月;12度的葡萄酒均标有保质期,年限为八年或十年。

【政策关注】

酒品保质期是否需要细分?

记者了解到,根据国家质检总局的相关规定,食品标识应当清晰地标注食品的生产日期、保质期,并按照要求标注贮存条件。但乙醇含量10%以上(含10%)的饮料酒、食醋等,可以免除标注保质期。

济南市质监局技术科相关工作人员称,对于酒的保质期标注问题,目前只是按酒中的乙醇含量划分,即通常所说的酒的度数。对于保质期是否要根据酒的类别进行区别标注,尚无明确规定。

这位工作人员称,超过10度的就可以不标注保质期,如果10度以上的酒标注了保质期,消费者则需根据标注年限贮存;对于度数在10度以上、保质期较短的酒品,如不标注保质期,也无强制措施。

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