白酒上演涨跌戏

作为白酒航标的飞天茅台，在经销渠道中首次出现的跌价行情，是否会引起白酒业的"地震"? 部分白酒经销商称，行情波动已有显现。

一位专门为餐企供应飞天茅台的经销商坦言，本月至今销售量为零。尽管本周一他也将发价降至1780元/瓶，但无一客户接纳这一橄榄枝。

该经销商透露，五粮液水晶瓶的发价，也从950元/瓶降到了900元。

一方面，经销商渠道出现了对茅台和五粮液的自行回调售价;另一方面，部分白酒依然在叫涨。有经销商透露，已接到诗仙太白酒厂的调价通知，盛世唐朝10年窖藏出厂价从418元/瓶，上调至498元/瓶，20年窖藏则从568元/瓶，上调为818元/瓶。

酒水费比餐标高数倍

近日本地部分餐企获悉，按照以往的餐饮习俗，酒水消费普遍占餐饮消费总额的30%~40%。而现在，如果客人喝飞天茅台，一顿饭下来，仅酒水费可能就高过餐标二三倍。

从以前的百分之三四十到现在的数倍差距，消费者是否能接受?商家是否也乐意?据悉，食客和餐企经营者对此均喊"不舒服"。

"从表面上看，餐厅靠酒水的收入更高了，事实上，喝瓶酒的价格超过一桌菜的价格，这会让我们的客源更快速流失，由此带来生意经越发难念的尴尬。"有餐企表示，希望酒水和餐标的消费比例回到正常状态。