古典康帝干红葡萄酒的特点

CHIANTI CLASSICO 古典康帝干红葡萄酒是一款同时拥有D.O.C.G红带子和黑公鸡标志的世界名酒。产于托斯卡纳大区的康帝法定产区。

D.O.C.G分级标签是规定颁发的；而黑公鸡标签是行业组织机构颁发的，是对组织成员的一种保护措施。黑公鸡是古典康帝地区葡萄酒的标志和历史的象征。Chianti Classico 酿酒协会为了保护 Chianti Classico 的生产者免于一些不肖酒厂的仿冒共同创立了一个财团法人来维护Chianti 的葡萄酒和商标。从 1924年开始，他们的黑色公鸡封印就成为品质的象征，以及一项传统。这个黑色公鸡图案事实上是古代Chianti 军事联盟的标志，由一位 Giorgio Vasari 从佛罗伦斯一座十五世纪宫殿大厅的天花板上复制而来。像CHIANTI CLASSICO 古典康帝这种既有D.O.C.G红色带子又有黑公鸡标志的那就是公认的好酒了。