葡萄酒小常识,什么是城堡酒?
发表于:2024-04-30 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年04月30日,城堡酒,也称酒庄酒 ,古堡酒,源自法语Chateau这一单词,而其定义为这瓶葡萄酒的生产过程,从葡萄的种植,收成,酿造,陈酿,装瓶,都在该酒庄中进行。换句话说,如果要酿造城堡酒,咱就必须要有自己的葡萄
城堡酒,也称酒庄酒 ,古堡酒,源自法语Chateau这一单词,而其定义为这瓶葡萄酒的生产过程,从葡萄的种植,收成,酿造,陈酿,装瓶,都在该酒庄中进行。
换句话说,如果要酿造城堡酒,咱就必须要有自己的葡萄田,有自己的酿造车间,陈酿设备和装瓶生产线,当然,部分设备是可以租的,但是拥有葡萄田和在酒庄内酿造是必不可少的。由于田地、资金和酿酒设备有限,通常来说酒庄酒每年的葡萄酒出产量都是有限的。
葡萄
酿造
设备
城堡
葡萄酒
有限
生产
出产量
单词
古堡
换句话说
收成
生产线
生产过程
田地
资金
车间
过程
部分
法语
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