加州葡萄酒酿酒厂租用直升飞机为葡萄园排水

在加州纳帕谷降雨一刻不停的下了好几天，如果不赶快想点办法排干葡萄园积水的话，酿酒葡萄就会面临腐烂霉变的问题了。如果不马上排干葡萄园的积水的话，今年酿酒葡萄的收成就会相当惨淡了。你能做点什么？

如果你是布鲁斯Cakebread，你可以租用一辆直升机，然后把它当成巨型风干机来用。

两个星期前，纳帕谷几乎被大雨淹没了Cakebread - Cakebread酒窖的总裁（该酒窖位于加利福尼亚州的卢瑟福）--决定利用直升飞机为葡萄园排水。该地区的橙子及樱桃果农有时也会利用这种技术风干他们的果园。这只是最近农民在面对极端天气时为挽救作物所作的种种努力之一。

如果葡萄染上了霉病，就没有采摘的价值了Cakebread告诉记者说，对于该地区的酿酒师来说，幸运的是大部分葡萄园的红白酿酒葡萄都已经采摘完毕了。但在如此潮湿的环境下赤霞珠--一种口感更加强烈，更加具有活力的葡萄品种--仍然在等待采摘。

Cakebread租用直升机在葡萄园上空约20英尺处盘旋，并利用其螺旋桨对葡萄园的作物进行排水。
所以直升机技术到底有没有用呢？

现在说这个还为时过早，Cakebread称。在直升飞机离开之后不久，海上就升起大雾，而这就可能抵消一部分直升飞机的工作成果。他说，直到本周晚些时候，收获工作结束之后，他才能知道的农作物损失的程度。现在，工人们正忙着采摘健康的葡萄进行榨汁工作。最终，与去年相比，今年的葡萄酒产量可能有所下降。

"我们以前也经历过酿酒葡萄减产，"他说。"每年自然母亲都会使某些酿酒葡萄品种减产，而使另一些增产。"

租用直升机成本高昂- 大约是每小时400美元 - 但若是不这么做造成赤霞珠减产，那他的损失就更大了。Cakebread在2002年也尝试过相同的技术，他表示自己就是不能什么都不干，坐在那里干等。

Cakebread说："这个方法并不是好用的，但它会让你感觉更好。"

从阿肯色州到路易斯安那州，洪水，龙卷风和旱灾已经对当地农业造成了沉重打击，今年的农民也许可以尝试一下这个方法。尽管农民已经尽了努力去保护它们，但数千英亩的大豆，水稻，玉米和其他作物都被摧毁，损失金额高达10亿美元。

从某种程度来说，农民期望着极端天气，但近年来的破坏性事件的接连发生意味着从事农业的风险变得越来越大。Cakebread说："在79以及89年我们也见过这种天气。""每10年这种天气模式就会出现一次，但最近的天气变化如此诡异，你永远不会知道未来的天气什么样。"