好酒的质变要有品质保障力

品质是打造名酒的要素，它包括企业的品行和产品的质量。俗话说：看人要先看人品，那么消费者看酒也必定是先看酒品。如果这项工作未做好，其他的事情办得再圆满，也会出现"99+1=0"的结果。

因此，企业必须要做到诚信守法、表里如一、言行一致，产品必须要做到质量优异、特色突出、名实相符。能做出好酒是真功夫，先把酒做好是硬道理，否则再多的花拳秀脚也搞不成名酒。

打造名酒的核心就是打造名牌，名牌是具有高知名度、高美誉度、高忠诚度的品牌。把品牌培育成名牌，需要在塑造品牌的深度、广度、精度上下足功夫。

品牌的深度即品牌的内涵，一要体现品牌的责任感，让消费者感到可靠可信，这需要有企业行为、产品品质、售后服务等方面的良好展示；二要体现品牌的亲和力，让消费者产生情感上的共鸣，这需要有企业文化、产品文化、公关传播等方面的卓越表现。

品牌的广度即品牌的外延，一要控制好数量，是实施单品牌战略、多品牌战略、双品牌战略还是主副品牌战略，都要做到拿捏适当；二要把握好方向，品牌所要对接的目标市场和消费群体在哪里，品牌是向上延伸还是向下延伸，都要做到准确无误。

品牌的精度即品牌的精华，一要体现其悠久厚重的历史，通过翔实的材料、立体的展示，使消费者感到可信；二要体现其博大精深的文化，通过准确的定位、生动的传播，使消费者感到可亲。这就需要企业拿出好材料、编出好故事、找出好亮点、做出好行动。

通过上述措施，体现出品牌的优质化、差异化，实现品牌的再造和升级。

打造名酒名牌离不开文化，文化是品牌的精髓、产品的灵魂、企业的软实力。

为此，一要有良好的企业文化，以日常的言行表现出"报效国家、服务社会、回报股东、善待员工"的经营宗旨；二要有文章来源华夏酒报卓越的品牌文化，以优质的产品、感人的诉求、有效的传播表现出亲民、时尚、真挚的品牌文化。

品牌文化的培育与提炼往往具有画龙点睛的作用，一定要从自身的特点和实际出发，彰现中国优秀的传统文化和社会主义核心价值，体现亲切、自然、文明、健康的基调。

如茅台的健康文化、五粮液的中庸和谐文化、洋河的蓝色文化、金六福的福文化、舍得酒的处世文化、红星的京味文化、青岛啤酒的激情与梦想文化等，都会让人受到感动和启迪。

企业要通过广告、宣传、公关等渠道，让消费者听到品牌的文化诉求，但不能搞虚假不实的宣传，不能超出自身的实力去拼广告。

企业要通过产品、行动、博物馆等方式让消费者看到企业的文化展示，但不能搞花架子，不能超出自身的实力去建豪华版的博物馆。同时，要利用一切条件，把工业旅游认真地开展起来，它对品牌的传播会起到润物细无声的积极作用。