网友反映葡萄酒包装易爆炸?
发表于:2024-04-29 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年04月29日,记者查阅资料了解到,葡萄酒发酵过程中会产生大量的二氧化碳,是因为密封得太紧,瓶内压强太大了。自酿葡萄酒时注意容器要密封,但不能密封太紧,否则产生的气体不能排除,很容易发生爆炸。另外,自酿的葡萄酒是储存
记者查阅资料了解到,葡萄酒发酵过程中会产生大量的二氧化碳,是因为密封得太紧,瓶内压强太大了。自酿葡萄酒时注意容器要密封,但不能密封太紧,否则产生的气体不能排除,很容易发生爆炸。另外,自酿的葡萄酒是储存在玻璃瓶中,并把瓶子放在阴凉背光的地方,温度不要超过20℃,湿度在70%最宜。
对于爆炸原因,"人子"猜测跟瓶子的种类以及书房不通风也有一定关系。"如果选择玻璃瓶,可能就不会发生这样的事了。"
昨天上午,网友"人子"向本报市民报新闻QQ群反映说:"今天上午,我家装葡萄酒的塑料瓶突然爆炸了,威力很大。当时老婆的双臂被震麻,腿都被炸伤了。"
"人子"家的葡萄酒已酿有10多天了,分别装在3个塑料瓶里。"人子"说,3个塑料瓶就摆放在装白酒的瓶子附近。爆炸以后,装白酒的瓶子也受到牵连,瓶身已经受损。装有葡萄酒的塑料瓶是昨天早上7点30分左右爆炸的,一起爆炸的有3个瓶子,其中两瓶已完全报废。网友"人子"说,推门而入的妻子遭了殃。"一开书房门,爆炸声就响起来了。"
等"人子"冲进房间后,整个书房已经弥漫着浓浓的酒味,飘着"酒雨"。后来,"人子"仔细察看了仅存的一个塑料瓶,发现无论怎么拧,瓶盖始终纹丝不动,瓶底处已鼓得像个小球。
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