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“耕读”培养一技之长，学生亲手酿造葡萄酒
踩着音乐节拍，2000多名学生人手一根跳绳，跳出各种花式。这一幕，只要不下雨，课间就会在云阳江口中学的塑胶运动场上出现。在这所农村高完中，孩子都有自己的一技之长，昨天，记者走进这里，探访其以"耕读、运
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学生自酿葡萄酒，人人都有一技之长
踩着音乐节拍，2000多名学生人手一根跳绳，跳出各种花式。这一幕，只要不下雨，课间就会在云阳江口中学的塑胶运动场上出现。在这所农村高完中，孩子都有自己的一技之长，昨天，记者走进这里，探访其以"耕读、运
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涿鹿酿酒企业凭张杂谷酿白酒
日前，张家口三祖龙尊酿酒有限公司技术人员出以张杂谷为原料酿制白酒的技术工艺，填补了国内酿酒企业用张杂谷酿制白酒的空白。这一技术研发成功，将对我市发展杂交谷子初、深加工，提升张杂谷加工能力，提高张杂谷产
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涿鹿酿酒企业用张杂谷酿白酒
日前，张家口三祖龙尊酿酒有限公司技术人员出以张杂谷为原料酿制白酒的技术工艺，填补了国内酿酒企业用张杂谷酿制白酒的空白。这一技术研发成功，将对我市发展杂交谷子初、深加工，提升张杂谷加工能力，提高张杂谷产
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名厨批英国人饮酒重于烹调
英国人对饮酒超过对饮食的兴趣。英国人的"酒精文化"已在英国造成一场与饥荒和战争无关的"新贫穷"。即将在法国电视台开设新烹饪节目的英国厨师奥立弗，接受巴黎《竞赛》（Match）杂志访问时表示，英国不像法
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茅台酒妙趣天成神来之笔
茅台酒的生产是一门深奥的科学、精湛的技术，更是一门韵味十足的艺术，而精心，则是这一技术与艺术结合的最精彩、妙的乐章。茅台酒的很多指标仪器测不出来，全凭大师妙不可言的心酒感应。可谓神来之笔、妙趣天成。精
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波尔多知名酒庄推出环保新招
有"法国最英式酒庄"之称的史密斯拉菲特酒庄（Chateau Smith Haut Lafitte）将把酿酒时排放出来的二氧化碳用于制作牙膏。这一技术的发明有利节约资源，也有利于环境保护。在上周举行的史
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喝酒与品酒，一样吗?
"大家都知道品酒的时候要观色、闻香、品味、总结。其中品酒的时候，酒液需要在口中停留一段时间，随后使用吸气这一技术动作，同时还要发出"恶心"的漱口声音。那么为什么不能优雅的一口咽下或豪气的一口闷掉?葡萄
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红酒该怎么喝
"大家都知道品酒的时候要观色、闻香、品味、总结。其中品酒的时候，酒液需要在口中停留一段时间，随后使用吸气这一技术动作，同时还要发出"恶心"的漱口声音。那么为什么不能优雅的一口咽下或豪气的一口闷掉?葡萄
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留学法国圆葡萄酒梦成为新时尚
当留学人群从精英普及到大众后，随之而来的学历贬值也让人对留学的方向心生疑虑。事实上，在"蓝领"比"白领"更有市场的当下，有一技之长可能比有一堆学历证书更为重要，比如说，出国学习葡萄酒专业，留学法国圆葡
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品酒是一种心情，葡萄酒当然不能一口咽下！
大家都知道品酒的时候要观色、闻香、品味、总结。品酒的时候，酒液需要在口中停留一段时间，随后使用吸气这一技术动作，同时还要发出"恶心"的漱口声音。那么，喝葡萄酒为什么不能优雅的一口咽下或豪气的一口闷掉呢
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品酒是一种心情，来看看葡萄酒为什么不能一口咽下？
大家都知道品酒的时候要观色、闻香、品味、总结。品酒的时候，酒液需要在口中停留一段时间，随后使用吸气这一技术动作，同时还要发出"恶心"的漱口声音。那么，喝葡萄酒为什么不能优雅的一口咽下或豪气的一口闷掉呢
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为什么喝葡萄酒不能“一口闷”？
"观色、闻香、品味"是品鉴葡萄酒的三部曲。其中品酒的时候，酒液需要在口中停留一段时间，随后使用吸气这一技术动作，同时还要发出类似于漱口的"咕噜"声。那么，为什么喝葡萄酒不能优雅地一口咽下或豪气的一杯干
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青岛啤酒"金蓝领",一道"靓丽"风景线
2013年1月22日，在"青岛啤酒公司2013年工作年会"上 ，来自全国 60家工厂、24家省级销售单位的57位一线"金蓝领"首次登上了公司年会的舞台，接受公司的隆重表彰。彰显了青岛啤酒对技能人才的尊
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美食啤酒让人印象深刻
"克隆羊之父"的苏格兰教授比尔·里奇来青这次来青岛可不是专程为海鲜和啤酒来的。"谈起此行的目的，比尔教授表示除了与各国的科学家进行学术交流外，他们已经与青岛大学医学院签署《大动物转基因与胚胎工程中心合
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市场需求催生新职业 葡萄酒专业渐盛行
当留学人群从精英普及到大众后，随之而来的学历贬值也让人对留学的方向心生疑虑。事实上，在"蓝领"比"白领"更有市场的当下，有一技之长可能比有一堆学历证书更为重要，比如说，出国学习葡萄酒专业。这在很多人听
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第二届酒类真假鉴别展上海举办
11月28日，由中国防伪行业协会和上海防伪工程技术研究中心联合主办的第二届酒类真假鉴别展览活动在上海举办，中国首届酒类行业RFID防伪溯源高峰论坛同期举行。主办方希望通过展会加强食品及酒类领域的安全监
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葡萄酒中的“糖分”
谈论葡萄酒时，我们总会不可避免地谈论到酒中的"糖分含量"或者"残糖"。而提到干型葡萄酒时，很多人认为干型葡萄酒中是不含残糖的，事实真的如此吗?葡萄酒中的残糖指的是什么?葡萄酒又是如何根据糖分含量分类的
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啤酒的奇妙神话
啤酒的流传，在源远流长的历史长河中，不仅有古人精湛的技术和智慧，还有奇妙的神话和动人的情感，在经过了人类长时间的演变后，才有了现在的香醇美味。凯撒大帝与埃及美女公元前48年，埃及托勒密王朝发生王位之争
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一文带你认识葡萄酒中的“糖分”
谈论葡萄酒时，我们总会不可避免地谈论到酒中的"糖分含量"或者"残糖"。而提到干型葡萄酒时，很多人认为干型葡萄酒中是不含残糖的，事实真的如此吗?葡萄酒中的残糖指的是什么?葡萄酒又是如何根据糖分含量分类的