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酒礼酒俗“叩指礼”的来源
中餐里，别人斟酒的时候，可以向其回敬"叩指礼"，特别是自己的身份比主人身份高的时候。那么酒桌上的"叩指礼"，你叩瞎了，还是瞎叩了?话说乾隆微服南巡，途经一茶楼喝茶，当地知府得知后便乔装前往。到了茶楼，
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酒桌酒礼习俗 叩指礼的含义
饮酒之乐除了酒质优良带来的乐趣外，饮酒的气氛和场面更是一种享受，因此，文明饮酒便显得尤为重要了。向人敬酒，是表示祝愿、祝福等。主人斟酒时，客人可行"叩指礼"，表示感谢主人斟酒。行"叩指礼"时，客人把食
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三下南粤，茅台悠蜜在下一步什么棋?
11月22日，继广州品鉴会、亮灯"小蛮腰"后，两个月里，茅台生态农业公司携悠蜜蓝莓精酿新品再至岭南，这一站，是深圳。来自金融、银行、地产、零售等各界商业精英500余人，在深圳大中华喜来登酒店出席202
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错把白酒当白水
16日晚，市民宋某还在单位加班，加班到8时许，宋某很累于是回去休息。回宿舍后宋某端起自己的水杯大口喝了三下，第三口还没咽下时宋某觉得味道不对，宋某立马吐了出来，原来水杯里的纯净水，不知何时竟然被人掉包
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藏族 壮族 西北裕固族待客
藏族人好客，用青稞酒招待客人时，先在酒杯中倒满酒，端到客人面前，这时，客人要用双手接过酒杯，然后一手拿杯，另一手的中指和拇指伸进杯子，轻蘸一下，朝天一弹，意思是敬天神，接下来，再来第二下、第三下，分别
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葡萄酒学院实践团队去宁夏开展调研活动
2012年8月4日--8月12日，葡萄酒学院赴宁夏实践团队在宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区开展了为期8天的暑期"三下乡"社会实践活动，并圆满完成任务。本实践团队由西北农林科技大学葡萄酒学院房玉林教授担任指导
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藏族人的敬酒风俗
不同的地区敬酒的风俗习惯也不一样。比如下面我所讲的一个民族--藏族，也有很多的人向往西藏，也去了西藏旅行。那么藏族人是如何敬酒的风俗来讲一下。藏族人好客，用青稞酒招待客人时，先在酒杯中倒满酒，端到客人
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酒礼酒俗之叩指礼的传说
传说乾隆微服南巡到一家茶楼喝茶，当地知府知道了这一情况，非常害怕老子出现意外，拼了老命也要去护驾，于是知府乔装打扮，到了茶楼，在对面末座的位置坐下。乾隆心知肚明，也不去揭穿，装模作样的把久闻大名、相见
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中国少数民族酒趣之三杯酒
如果你去到土家族，族人就会热情地向您敬酒三杯。这是土族人的酒礼习俗，叫做"吉祥如意三杯酒"。主人总是杀鸡宰羊准备丰盛的饭菜，并轮流向客人敬酒敬菜。按土族人的习惯，杯中酒、碗里饭都要喝光吃尽。如果主人还
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青稞酒文化
青稞酒是白酒的一种，藏民间的青稞酒制作方法既简单又具特色，成为了藏民的民族特色。公元七世纪，唐文成公主从长安远嫁吐蕃，把汉地先进的酿酒技术传到藏地，经过1300多年的历史变迁，以青稞酒为载体的藏族酒文
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饮青稞酒的习俗
公元七世纪，唐文成公主从长安远嫁吐蕃，把汉地先进的酿酒技术传到藏地，经过1300多年的历史变迁，以青稞酒为载体的藏族酒文化，以其特有的魁力享誉海内外，成为中国乃至世界酒文化百花园中的一枝秀。藏民间的青
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青稞酒，这样喝才美妙（图）
喝青稞酒的时候，藏族人特别讲究。接过主人递来的青稞酒腕，客人要用右手无名指尖蘸上一点青稞酒，对空弹射，同样的动作要做三次。有些时候，主人敬酒还要唱祝酒歌，这就更加隆重了，主人酒歌唱完，客人的青稞酒也要
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葡萄酒爱好者协会暑期实践服务队完成活动
2012年8月10日--8月18日，西北农林科技大学葡萄酒爱好者协会暑期实践服务团队在河北沙城葡萄酒产区开展了为期8天的暑期"三下乡"社会实践活动，并圆满完成任务。本实践团队由葡萄酒学院房玉林教授担任
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少数民族关于酒的礼仪
在平时，一个聚会就会出现酒的身影，这里我们来了解一下少数民族有哪些关于酒的礼仪，可别总是拒酒哦。藏族人好客，用青稞酒招待客人时，先在酒杯中倒满酒，端到客人面前，这时，客人要用双手接过酒杯，然后一手拿杯
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带您了解贵州有趣的酒礼酒俗
现今，有几十种贵州白酒获省优、国优及国际金奖。黔北赤水河被誉为"美酒河"，河畔酒企林立，名酒美酒数不胜数。茅台酒更享"国酒"之誉，"茅台美酒盛名扬，与众不同韵味长，风来隔壁三家醉，雨过开瓶十里芳"。丰
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那么多种葡萄酒爱好者 你是哪种风格呢？
酒局上，不同类型的酒友，往往都有着截然不同的style。一支葡萄酒，你可能喝的是产区年份，旁边的他可能喝的是情怀回忆，至于喝大了会买单的土豪，喝的是人民币无疑……经过明察暗访、加上就地取材，今天我们来
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啤酒专家现场教品酒
8日中午11时58分,青岛啤酒逸品纯生啤酒的品鉴会正式开始。来参加品酒的市民开始举起酒杯,开怀畅饮。据一名品尝过逸品纯生啤酒的张先生介绍,一喝这酒就能感觉到酒的质量高,"有些发甜,味道纯正,清爽醇厚。
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青岛啤酒逸品纯生啤酒品鉴会盛大举行
上周五上午，青岛啤酒逸品纯生啤酒的品鉴会正式开始。来参加品酒的山东东营市民开始举起酒杯，开怀畅饮。据一名品尝过逸品纯生啤酒的张先生介绍，一喝这酒就能感觉到酒的质量高，"有些发甜，味道纯正，清爽醇厚。一
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带您了解藏族人的青稞酒
青稞酒一般是藏族人的家中必备，藏族人爱喝青稞酒。酿造青稞酒是藏族人家家户户都做的事情，但是每个家庭酿造出来的青稞酒味道都是不一样的。下面我们一起来看看藏族人民是如何自己酿造青稞酒的。先把洗净的青稞放入
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别人为你斟酒 为什么要行“叩指礼”？
斟酒，通常在饭局上，是服务员承担的工作。但很多时候，主人为了表示对来宾的尊重，会亲自为来宾斟酒。中餐里，别人斟酒的时候，可以向其回敬"叩指礼"，特别是自己的身份比主人身份高的时候。方法是：客人把食指、