为什么果酒是辣的 了解更多有关为什么果酒是辣的的内容
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度数越高的白酒 口感就越辣吗？
我们国家的酒文化已经有上千年的历史了，不管是以前还是现在，爱喝酒的人都特别多，但其实我觉得酒明明就很难喝，为什么那么多人都喜欢喝呢?可能是因为喝完酒会有很放松的感觉，或者是释放压力的一种方式。不过古代
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颜色竟然也会影响葡萄酒品鉴？
颜色在影响我们对食物以及葡萄酒风味感知的同时，也影响着我们对各种风味的正确判断。接下来我们就探究一下原因。一、颜色与感官偏向1. 红色人们往往将红色与甜的以及辣的东西相联系。曾经有一项研究，实验对象分
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边走边尝先拼酒才品酒
喝酒不仅仅是单纯的饮用，喝酒更是一门艺术，不仅要有好的酒量，也要学会各种拼酒的技巧，当酒灌到嗓子眼不能再下咽的时候，就要考虑用什么方法逃酒了。欲迎还挡、借力打力，用对方的力量来还击对方，这是太极拳的要
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酒桌上的春节
小时候不知酒味，看着父辈们在桌上推杯换盏，意气风发心生向往，会缠着父亲说想要尝尝，你们喝的究竟是个什么神奇的东西，为什么平时嬉笑怒骂能言善辩的小姨爹会变得安静，为什么沉默寡言的三叔反而开始吵吵闹闹不得
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酱香白酒十问！
一问酒线老酒稠润，可以拉丝成线，细如丝，长如蜜。酱香酒可以拉出长而不断的酒线!窖藏时间久，酒体酯化反应充分，粘稠度高(从物理属性上讲，密度变大，张力变强可以拉丝成线)可拉出酒线。酒线：窖藏时间长的酒，
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喝这么多年的白酒才知道这个度数最好
5个白酒度数"冷知识"，喝了这么多年酒，才知道这个度数最合适。如今在很多的应酬或者是聚会宴会的餐桌上面都是离不开酒的，在我们中国，有着这样的一句俗语"无酒不谈事"所以酒在大家吃饭的时候也是餐桌上必不可
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吃火锅喝酒 江小白还是凉露？
没想到，比《舌尖3》更让我眼前一亮的，是一则广告。在这则敢蹭《舌尖3》热度，敢仿《舌尖3》风格的广告里，观察到凉露。在看了第一遍以后，除了记住了"辣"、"凉露"之外，脑海中还留下了一个很清晰的词汇--
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怎么判断白酒是纯粮食酿造还是勾兑?
怎么判断白酒是纯粮食酿造还是勾兑?记住这句顺口溜，1分钟辨别!中国的酒文化真的是源远流长，其实不管是会客还是宴请也或者说是小酌，对于饭桌上面总是会出现几瓶白酒，但是我们也知道喝了这么多的酒，怎么样才能
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湘菜和葡萄酒美味碰撞
湘菜好味道。同样是辣，它比川菜直接彪悍，没有丝毫铺垫和衬托，就像湘人的性格，但是霸道的辣味中又有轻灵的纯净，像是沈从文笔下的湘西女子。没有哪种菜肴像湘菜这样，将两种互相矛盾的特性如此巧妙地融合在一起。
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湘菜配酒几大法宝
湘菜好味道。同样是辣，它比川菜直接彪悍，没有丝毫铺垫和衬托，就像湘人的性格，但是霸道的辣味中又有轻灵的纯净，像是沈从文笔下的湘西女子。没有哪种菜肴像湘菜这样，将两种互相矛盾的特性如此巧妙地融合在一起。
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湘菜与葡萄酒的美味碰撞
湘菜好味道。同样是辣，它比川菜直接彪悍，没有丝毫铺垫和衬托，就像湘人的性格，但是霸道的辣味中又有轻灵的纯净，像是沈从文笔下的湘西女子。没有哪种菜肴像湘菜这样，将两种互相矛盾的特性如此巧妙地融合在一起。
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白酒度数越高酒酒越辣妈
还记得你次喝酒是什么感受吗?有的说"苦"，有的说"呛"，有的说"香"，竟然还有的说"甜"，不管答案是什么，如果说"辣"，想必所有人都不会反对。那么问题来了，白酒为什么那么辣?辣味是酒精引起的吗?酒的度
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韩国有名的三绝美食
三绝之一泡菜形成特文化在中国，一提到韩国饮食，在大多数人的印象中只有泡菜，而且仅仅是辣白菜。其实，这是一种极大的误解。的确，泡菜在韩国饮食中有着极为特殊的地位和意义。无论在繁华的汉城或是在乡村，在居民
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酒企如何应对80、90后的白酒太辣的问题？
两会期间，唐桥先生说："我儿子都不喝白酒，他觉得太辣了。"有一份调查数据：对生于"70后"的100个消费者进行调查，有75%以上的消费者表示选择喝葡萄酒和啤酒;仅有15%愿意选择喝白酒;80%以上的消
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意大利葡萄酒的光辉历史
1，历史悠久古代希腊人把意大利叫做葡萄酒之国。无疑意大利的葡萄酒历史久远。现今意大利葡萄酒在欧洲葡萄酒历史中，意大利有著举足轻重的地位。意大利4000年璀璨的葡萄酒历史，尤其是在全盛的古罗马帝国时期，
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白酒辣的原因
辣味，并不是属于味觉，它是刺激鼻腔和口腔粘膜的一种痛觉。而酒中的辣味是由于灼痛刺激痛觉神经纤维所致。适当的辣味有使食味紧张、增进食欲的效果。但酒中的辣味太大不好，酒中存在微量的辣味也是不可缺少的。白酒
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太辣!?这可和酒精度没啥关系
"白酒度数越高，酒精含量就越高，酒精对人的味蕾刺激就越强烈。"别一本正经的胡说八道了!白酒太辣可跟酒精度没什么关系。那既然不是因为酒精度高，白酒太辣的真正原因是什么?纯酒精在味觉上是"微甜"而不是"辣
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白酒太辣！这可和酒精度有关系没
"白酒度数越高，酒精含量就越高，酒精对人的味蕾刺激就越强烈。"别一本正经的胡说八道了!白酒太辣可跟酒精度没什么关系。那既然不是因为酒精度高，白酒太辣的真正原因是什么?纯酒精在味觉上是"微甜"而不是"辣
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白酒太辣！？这可和酒精度没啥关系
白酒度数越高，酒精含量就越高，酒精对人的味蕾刺激就越强烈。"别一本正经的胡说八道了!白酒太辣可跟酒精度没什么关系。那既然不是因为酒精度高，白酒太辣的真正原因是什么?纯酒精在味觉上是"微甜"而不是"辣"
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驱寒妙招 暖胃的泰式美食加葡萄酒
虽然阳春三月已缓缓而至，但飘忽不定的天气以及不知道穿什么衣服实在令人无奈又烦恼。这种凉嗖嗖的天气配点热腾腾的食物或许最治愈人心了。火锅店人太多排不上号?那不如尝尝酸辣酸辣的泰国菜吧，让这充满异域风情的