中华酒网

什么酵母做果酒好 了解更多有关什么酵母做果酒好的内容

  • 果酒什么牌子好,果酒加盟能赚钱吗?

    果酒什么牌子好,果酒加盟能赚钱吗?

    什么是果酒呢?果酒是用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒,含有水果的风味与酒精。目前果酒在中国市场仅仅起步十多年,还没有找到一个成熟的销售模式。果酒加盟代理是一个很不错的赚钱好项目。在人们普遍注重

  • 未来5年每年增速将超15%、销售规模破500亿,果酒是下一个风口?

    未来5年每年增速将超15%、销售规模破500亿,果酒是下一个风口?

    酱酒热、老酒火之后,中国酒业的下一个风口在哪里?在果酒!虽然目前这个行业规模尚小,同时缺少"带头大哥",但"洼地效应"已初步现显。果酒是指用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒,是以春、夏、秋、冬四

  • 果酒酿造史

    果酒酿造史

    果酒是指用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒,含有水果的风味与酒精。果酒作为当前一种比较时尚的饮用酒,深受现在年轻人的喜欢,中国的果酒也有悠久的发展历史。有的家庭时常会自酿一些水果酒来饮用。如李子

  • 跪求果酒的鉴别方法!

    跪求果酒的鉴别方法!

    所谓果酒就是用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒,含有水果的风味与酒精。因此民间的家庭时常会自酿一些水果酒来饮用。如李子酒,葡萄酒等等。因为这些水果表皮会有一些野生的酵母,加上一些蔗糖,因此不需要

  • 葡萄酒为何含有二氧化硫?

    葡萄酒为何含有二氧化硫?

    喜欢喝葡萄酒的人会发现,很多葡萄酒都标注了含二氧化硫。二氧化硫这样的有毒有害化学物质,为什么竟然堂而皇之地出现在了典雅的葡萄酒中?很多葡萄酒都标注了含二氧化硫随着食品营养与安全越来越受关注,越来越多的

  • 鲜花酒果酒加盟要多少钱?低门槛的鲜花品牌

    鲜花酒果酒加盟要多少钱?低门槛的鲜花品牌

    近来,很多人咨询做鲜花酒果酒的项目怎么样?鲜花酒哪个品牌好?代理费用是多少呢?怎么说呢,其实目前女性用酒市场上鲜花酒是一个很不错的项目,女性用酒不仅要颜值好,而且口感也要好。予花予尚玫瑰鲜花酒是一款专

  • 饮果酒好的配苏打饼

    饮果酒好的配苏打饼

    果酒是利用新鲜水果为原料,在保存水果原有营养成分的情况下,利用自然发酵或人工添加酵母菌来分解糖分而制造出的具有保健、营养型酒。果酒清亮透明、酸甜适口、醇厚纯净而无异味,具有原果实特有的芳香。果酒里含有

  • 啤酒中的原麦汁与酒精度有什么区别?

    啤酒中的原麦汁与酒精度有什么区别?

    很多消费者不太明白为什么只有啤酒标示原料浓度,而其他酿造酒葡萄酒、果酒没有这种传统。但是显然这成为了一种法律。公开标示原麦汁浓度,相当于在生产者与消费者之间建立了一种承诺,生产者某一款啤酒的原料不少于

  • 喝果酒有哪些好处?

    喝果酒有哪些好处?

    什么是果酒?喝果酒有哪些好处呢?果酒是利用新鲜水果为原料,在保存水果原有营养成分的情况下,利用自然发酵或人工添加酵母菌来分解糖分而制造出的具有保健、营养型酒。果酒以其特的风味及色泽,成为新的消费时尚。

  • 精酿啤酒果酒销量快速增长 商超厂家加紧布局

    精酿啤酒果酒销量快速增长 商超厂家加紧布局

    无论是精酿啤酒的崛起,还是果酒的火热销售,都可以看出如今的消费者、特别是年轻消费者的消费需求已经发生改变。对于商超来说,为了抓住年轻人的心也是绞尽脑汁,在产品开发和服务方面都颇下功夫。炎炎夏日,忙里偷

  • 果酒行业发展潜力巨大

    果酒行业发展潜力巨大

    果酒就是用葡萄以外的水果酿成的酒,不同季节的水果可以酿出不同口味的果酒。果酒是用水果自身含有的糖分被酵母菌发酵成酒精的酒,同时含有酒精和水果的风味,民间亦有很多人自酿果酒饮用。果酒不是烈酒和啤酒,属于

  • 【果酒代理】2015年代理什么果酒品牌好?

    【果酒代理】2015年代理什么果酒品牌好?

    随着人们对健康意识的逐渐提高,给养生果酒带来了巨大的商机,近些年养生果酒市场变得越来越火爆,市场中刚需消费者非常多。果酒的火爆引来了很多酒商的关注,很多酒商都在争抢着做果酒代理,但是现在进入新的201

  • 为什么“陈酒”比“新酒”闻起来更香?

    为什么“陈酒”比“新酒”闻起来更香?

    名酒多以高粱、小麦、豌豆为原料,其中的淀粉用麦芽或麸曲作糖化剂,再经发酵,麦芽糖在酵母菌的作用下变成了酒精。不过这种酒里酒精含量很低,经过蒸馏,便得到了含量较高的白酒了。酒精与我们喝的白酒可大不相同。

  • 果酒市场潜力大 吸引重资欲投

    果酒市场潜力大 吸引重资欲投

    果酒就是用葡萄以外的水果酿成的酒,不同季节的水果可以酿出不同口味的果酒。果酒是用水果自身含有的糖分被酵母菌发酵成酒精的酒,同时含有酒精和水果的风味,民间亦有很多人自酿果酒饮用。果酒不是烈酒和啤酒,属于

  • 酒为什么越陈越好?

    酒为什么越陈越好?

    "百年陈酒十里香",是说经过陈放多年的酒老熟香味浓郁甜味甘醇,饮时才能清口甘爽、回味悠长。河北省平山县出土的一座战国时期的墓葬中,出现了距今已有二千多年的两只青铜酒壶。其中一只酒壶里面的酒是翡翠绿色,

  • 枸杞浸泡酒和酿造酒的区别

    枸杞浸泡酒和酿造酒的区别

    枸杞果实具有滋补虚弱、益精气、去冷风、壮阳道、止泪、健腰脚等功能,常饮则筋骨强健,延年益寿,现代科学研究证明枸杞有效成分为 枸杞多糖 ,主要成分为阿拉伯糖、葡萄糖、半乳粮、 甘露糖 、木糖和鼠李糖等。

  • 直面果酒行业的三种难点:标准、人才与消费

    直面果酒行业的三种难点:标准、人才与消费

    从2008年至今,笔者接触果酒酿造有经十年时间。这十年中,笔者一直从事果酒相关工作。对果酒行业笔者也算有些浅薄的认识,从产业、生产到销售,果酒这个品类有诸多问题,权且称这些问题为果酒的困局吧,撰文想与

  • 葡萄酒中为何不得不用二氧化硫?

    葡萄酒中为何不得不用二氧化硫?

    喜欢喝葡萄酒的人会发现,很多葡萄酒都标注了"含二氧化硫"。二氧化硫这样的有毒有害化学物质,为什么竟然堂而皇之地出现在了典雅的葡萄酒中?1、二氧化硫是葡萄酒中的保鲜剂葡萄酒是由葡萄汁发酵而成。葡萄汁中有

  • 巧做美味草莓果酒

    巧做美味草莓果酒

    草莓果酒的制作:【选料】选择充分成熟、色泽鲜艳、无病和无霉烂的果实为原料,去掉杂质并冲洗干净表面的泥土。【破碎】用破碎机将洗净的草莓破碎,并将果梗和萼片从果浆中分离出去。把果浆倒入发酵桶,每100公斤

  • 为什么酒越陈越好!

    为什么酒越陈越好!

    为什么陈放的酒比新酿造的酒味道芳香呢?回答这个问题还需了解酒的酿造。人类早在几千年前就懂得制酒了。果类和果汁暴露在大气中,微生物使果汁中的糖转化成酒精和其他物质。原始人偶然喝了这种经过发酵的果汁,味道