做西餐用白酒代替葡萄酒 了解更多有关做西餐用白酒代替葡萄酒的内容
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西餐用酒的九个禁忌
细节一：饮酒时应注意酒忌，不能故意把人灌醉，更不能偷偷地在他人的饮料里倒上烈性酒。细节二：不能通宵达旦无节制地狂欢酗酒。细节三：不能在酒席上出现争执、恶谑、佯醉等言行举动。细节四：女性在饮酒的时候更要
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罗讷河谷葡萄酒和西餐佐餐之道
许多年轻的朋友在不了解的情况下，认为披萨或者汉堡就是"西餐"的代名词。去一趟必胜客便认为自己吃到了最纯正的西餐。其实西餐仍然有大餐、简餐和快餐之分。快餐自不必说，那是老外在工作日午间无暇享受正餐的情况
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餐桌上酒文化
1.选酒及取用吃中国菜时可以喝白酒、黄酒、药酒、啤酒。西餐时，可以选用葡萄酒或啤酒，而啤酒只有在吃便餐时才选用。在国内，白酒是饮用最普通的酒，它可以净饮干喝，也可以用来帮助吃菜下饭，甚至可以用来作为药
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西餐厅选酒不再难 三步到位
在西餐厅用餐时，会选酒可是一件了不得的事情，因为一款合适的葡萄酒会给一顿精致的晚餐加分不少。那么，如何才能选对葡萄酒，如何判断一瓶酒的保存状况是否良好呢?别担心，只需要简单的三步，当晚的餐酒搭配一定"
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时光与红酒慢炖出的美味——红酒炖牛肉
红酒炖牛肉原料：主料：500克牛腩、1/2个洋葱、1/2根胡萝卜、2小根芹菜、3个口蘑、2瓣蒜、7粒油橄榄、2小根百里香、1片香叶调料：200ml红酒、50克番茄酱(我这里用新鲜番茄代替了)、黑胡椒1
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家庭西餐礼仪篇之用餐之后应该怎么做呢？
我们已经知道了家庭西餐礼仪中用餐前应该注意的细节。开始吃饭后，一定不要努力吃饭。西方人非常重视吃饭时餐桌上的交流，并将其视为重要的交流手段，那么，家庭西餐礼仪篇之用餐之后应该怎么做呢?学会赞美主人要让
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中秋国庆酒局多，敬酒干杯套路深
中秋、国庆已经不远了，或许你打算请人喝酒，或许已经有人请你喝酒了，酒总是联络感情佳媒介嘛。不过咱喝酒不可能啥都不说端起酒杯一口闷，干杯前话起得妙、说得漂亮，气氛才能更和谐热烈呀。在中国有一个词叫"敬酒
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在餐厅吃饭如何选酒，你只需要记住这3步
在西餐厅用餐时，会选酒可是一件了不得的事情，因为一款合适的葡萄酒会给一顿精致的晚餐加分不少。那么，如何才能选对葡萄酒，如何判断一瓶酒的保存状况是否良好呢?别担心，只需要简单的三步，当晚的餐酒搭配一定"
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太神奇！美酒究竟是如何主宰厨房的？
考虑到每一个资深的酒友都是一个伤不起的美(da)食(chi)家(huo)，本期话题酒评君(微信号：jiuping_cn)就和酒友们分享一下酒在美食烹饪过程中的作用。我们都知道，酒不但可以下菜，还可以做
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西餐礼仪十宗“罪”
坐在音乐优雅、烛光奕奕、大家说话轻声轻语，每个餐桌上都摆满各种酒杯、几套刀叉的高大上西餐厅用餐，但你却不知吃西餐应该遵守的礼仪，那么你只会很low!(连我大表姐都说了)今天，淘小最就给大家强烈安利一下
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中西饮食文化的差异
如果在你用餐时，有人拿来一瓶葡萄酒和一瓶可乐让你任选其一，你会怎么选择？可能对于大部分国内人士来说，他会毫不犹豫地接过你手中的可乐，对于葡萄酒可能只是欣赏一番，再归还给你。但如果用餐者是一位西方人士，
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白酒可以代替酒精消毒吗
白酒是一种酒精度数比较高的酒类，为此很多人都非常的喜欢!在日常生活中白酒的用处也非常的多，也有很多人喜欢拿白酒来消毒。那么白酒可以代替酒精消毒吗?(推荐阅读：田七搭配什么泡酒好)酒精消毒原理医用酒精是
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上班族必备：商务酒会、会议餐饮饮酒礼仪
上班族最必不可少的就是商务聚餐、酒会，商务酒会、会议餐饮不同于家常吃饭，如果稍不留意将有可能丢掉生意，或是在领导、同事面前丢人，为了避免此种状况，分享上班族必备攻略，商务酒会、会议餐饮饮酒礼仪。敬酒可
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可乐与葡萄酒 中外餐饮文化差异
如果在你用餐时，有人拿来一瓶葡萄酒和一瓶可乐让你任选其一，你会怎么选择？可能对于大部分国内人士来说，他会毫不犹豫地接过你手中的可乐，对于葡萄酒可能只是欣赏一番，再归还给你。但如果用餐者是一位西方人士，
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白酒到底能不能代替料酒？
网上有的说白酒能代理料酒，有的说白酒不能代理料酒，这到底是该相信谁说的？今天小编给你个真正的答案。现在不少人认为白酒中也含有酒精，因此在烹调中可用来代替料酒。事实上，这样做并不合适。首先，白酒和料酒的
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在西餐厅点葡萄酒，你会吗?
春花烂漫，好朋友要约去高档西餐厅吃饭，作为资深酒粉的你一定是被指派点餐点酒的那位。但在高大上的西餐厅中，酒单往往不像小餐馆只有3,4款葡萄酒，面对厚厚的酒单，该怎么办?如果对葡萄酒没有太多的研究，面对
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臭豆腐、臭桂鱼 如何搭配葡萄酒？
中国菜系博大精深，口味丰富，除了酸、甜、辣、咸等常规口味，中国人还会吃苦的、麻的，甚至臭的!譬如说全国人民都爱吃的臭豆腐，以及安徽名菜臭桂鱼，近年来逐渐走出广西，开始在全国流行的桂林米粉、螺蛳粉，闻着
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你会在西餐厅点葡萄酒吗？
春花烂漫，好朋友要约去高档西餐厅吃饭，作为资深酒粉的你一定是被指派点餐点酒的那位。但在高大上的西餐厅中，酒单往往不像小餐馆只有3,4款葡萄酒，面对厚厚的酒单，该怎么办?如果对葡萄酒没有太多的研究，面对
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红酒的与臭豆腐、臭桂鱼的另类搭配
中国菜系博大精深，口味丰富，除了酸、甜、辣、咸等常规口味，中国人还会吃苦的、麻的，甚至臭的!譬如说全国人民都爱吃的臭豆腐，以及安徽名菜臭桂鱼，近年来逐渐走出广西，开始在全国流行的桂林米粉、螺蛳粉，闻着
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焗饭：集齐红酒、牛肉、奶酪更好吃！
焗饭是西餐的一种，指专用焗炉烤制而成的米饭，与披萨、意面并列为西餐三大经典美食。奶酪焗饭，即在焗饭上方放入一层浓香的奶酪，是奶酪与米饭的完美结合。本文介绍的内容便是用红酒、牛肉制作的奶酪焗饭，易做价廉