力克生料黄酒曲吧 了解更多有关力克生料黄酒曲吧的内容
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无蒸煮黄酒酿造法获专利
按传统酿造工艺，酿黄酒用的米必须经过蒸煮，否则难成好酒。黄岩食品科技学会的陈佩仁工程师研制出了一项可直接用生米酿黄酒的技术，这项技术最近获得了国家发明专利。以新鲜生米为原料，经生料酒曲和外购辅助酶系进
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千亿解酒市场 老牌力克上榜！
中国是酒水消耗大国,近年来随着中国酒业市场全面复苏,和酒水关系最为密切的一个品类--解酒市场也在飞速增长,那么在中国,护肝解酒市场究竟有多大?数据显示,目前中国酒民已超6亿,人均饮酒2.7两,中国酒水
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生料酿酒的心路历程
酿酒史上的前辈们，你们或多或少在上个世纪已经大胆尝试过当年的新工艺-生料酿酒技术，都曾投入大量的资金、人力和物力，也都曾在不同程度上失败过、尝试过，最后返璞归真。回眸往事，展望现在，在经过十几年几代酿
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剑南春力克甘肃白酒市场
剑南春集团旗下主要品牌剑南液进入甘肃市场近三个月来，强化终端建设，配以有效的促销活动，铺货和营销工作取得了较好的效果。剑南春集团将剑南液定位于新锐中高端品牌，并对其市场推进工作给与了积极的支持。继今年
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茅台酒封口技巧，让你的老酒不跑酒！
我们经常会看见这样的新闻，由于封口处理方法不当和保存的环境不佳，很多茅台老酒挥发了一些，或者瓶盖被损坏腐蚀，收藏价值大打折扣，甚至没价值了。今天给大家介绍实用的茅台酒封口技巧。需要注意的是，封口前先将
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乌苏啤酒节叨羊赛欢迎各族各界朋友参观
新疆乌苏啤酒节叨羊大赛将于8月16日上午12时在赛力克提牧场举行。届时，赛力克提牧场将组织二十位牧民进行叨羊比赛，欢迎喜爱此项运动的各族朋友前往参观。
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学会这3个茅台酒封口技巧，再也不用担心跑酒
我们经常会看见这样的新闻，由于封口处理方法不当和保存的环境不佳，很多茅台老酒挥发了一些，或者瓶盖被损坏腐蚀，收藏价值大打折扣，甚至没价值了。今天给大家介绍实用的茅台酒封口技巧。需要注意的是，封口前先将
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开瓶后的老酒如何封存？
开瓶后的老酒，只要采用适宜的封存方法就可以延缓跑酒，保持老酒香醇品质。如今酒友们行之有效的延缓跑酒的封存方法，可以分为以下几种。壹热缩膜热缩膜是一种塑料材质，有一定的柔韧性，抗破损，遇热收缩，不怕受潮
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用酿酒白酒设备酿出来的酒有沉淀物，还能喝吗？
许多朋友用酿酒白酒设备做固态酒，发酵时温度不好控制，常常酸酒，想解决这个问题，不防试试这种酿酒方法!一、用半固态酿酒/液态方法代替固态酿酒。传统酿酒技术对温度、温度等环境的要求更高，夏冬季温度过高或过
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“曲”是什么意思？是干什么用的？
我们经常看到白酒瓶子上写着大曲、二曲、特曲的曲，这个"曲"是什么意思呢?也许我们只是浅显的知道"曲"是酿酒的一种原料，但是再深入的了解就不知道了，下面就由小编来带你一起了解"曲"的含义。特曲属大曲浓香
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2018年2月份酒类进口统计分析
(一)总体情况2018年1-2月，进口酒类市场整体继续上行，但增幅收窄：除黄酒尚无进口外，各主要酒类继续走高但增速纷纷回落，烈酒、啤酒、葡萄酒量额均超过三成增幅。葡萄酒方面：葡萄酒进口整体增速虽减缓，
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中农硅科助酒企顺利转型
"十二五规划"实施以来，加强我国的企业转型，进行产业升级正在如火如荼的进行着，在这期间，许多没有竞争优势的中小企业不得不面对倒闭的残酷事实。可见，加强竞争优势，打持久战才是中国企业尤其是中小企业的出路
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如何正确系统的收藏酒
(1)脚踏实地--先把我国酒的历史搞清楚，起码先把我国解放以来酒的历史搞清楚，把真品酒的特征搞清楚。(2)持之以恒--遇到困难不低头，遇到难解之迷要打破沙锅问到底，不断积累经验。放弃，就宣布您失败。(
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什么是原麦汁浓度?
原麦汁浓度指单位麦汁中所含的浸出物(可溶物)的数量，是啤酒的"标称浓度"，例如12°P啤酒即指原麦汁浓度为12度的啤酒。由于麦汁浸出物主要是糖类，所以原麦汁浓度常常又被称为"糖度"。目前，啤酒厂常用的
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山水画家精品展在四方啤酒街开幕
今天上午，由四方区旅游局、青岛大学美术学院、青岛市美术家协会联合主办，青岛开邦广告有限公司、青岛海青豪啤酒文化有限公司承办的青大美院蓝力克工作室山水画家精品展暨当代著名书画家祝贺精品展在四方啤酒街开幕
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当代有名书画家祝贺精品展在四方啤酒街开幕
7月29日上午，由四方区旅游局、青岛大学美术学院、青岛市美术家协会联合主办，青岛开邦广告有限公司、青岛海青豪啤酒文化有限公司承办的青大美院蓝力克工作室山水画家精品展暨当代有名书画家祝贺精品展在四方啤酒
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您收藏的老酒再多 不会存放等于零！
近年来，白酒价格的不断上涨，让收藏者对白酒收藏也多了一份兴趣。白酒的收藏门槛较低、保值升值能力强、收藏方便等优势让收藏爱好者备受关注。可是面对自己的藏酒，老酒保存着实是一门必修的课程。很多老酒收藏者收
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收藏的老酒，如何存放价值更高?
近年来，白酒价格的不断上涨，让收藏者对白酒收藏也多了一份兴趣。白酒的收藏门槛较低、保值升值能力强、收藏方便等优势让收藏爱好者备受关注。可是面对自己的藏酒，老酒保存着实是一门必修的课程。很多老酒收藏者收
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年轻的时候如何藏酒，老了才能享受时间的馈赠？
前段时间一位酒友私信酒评君(微信号：jiuping_cn)，问"关于藏酒的方法"，由于各种原因一直没有顾得上系统的回复，今天酒评君就专门拿出这个话题和大家分享一下。酒评网 文/文刀刘国人爱酒，自古以来
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奥运会接力欧洲杯 青啤不打烊
当德国队力克C 罗领衔的葡萄牙，当超强荷兰遭遇丹麦队的当头闷棍，我们只能说：好看的欧洲杯，刚刚开始！也许，在这种喜爱的球队遭遇意外之时，只有啤酒+咖啡，才能洗脱我们心头的忧愁。HIGH起来吧！当欧洲杯