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    冬日风味美食——萝卜干蒸咸鱼

    咸鱼是以盐腌渍后晒干的鱼,以前因为没有低温保鲜技术,鱼很容易腐烂,因此世界各地沿海的渔民都有以此方法保存鱼。萝卜干蒸咸鱼是一道渔家菜,是用腌制的萝卜干搭配咸鱼一起蒸制的,风味独特。下面小编教大家来做萝

  • 饮酒健康:咸鱼香肠别下酒

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    相关数据显示:一个体重60公斤的人每天允许摄入的酒精量应限制在60克以下。低于60公斤体重者应相应减少,掌握在45克左右。换算成各种成品酒应为:60度白酒50克、啤酒1公斤、威士忌250毫升。红葡萄酒

  • 新产品咸鱼fashion伏特加玩出新天地

    新产品咸鱼fashion伏特加玩出新天地

    一直有个心愿:为我们这代年轻人做一款酒,能在饮用时激起心中的梦想!就像钻石代表了爱情一样,我的品牌就代表了梦想!--廉中华 咸鱼fashion伏特加品牌创始人经过一年多的筹备,南京糖酒会后进入了正式的

  • 酒要怎么喝才能更养生?

    酒要怎么喝才能更养生?

    怎么饮酒才更健康呢?可能是很多人想问的,下面我们就了解一下吧。专家提醒,饮酒不要选择在中午之前,摄入量别超过60克,咸鱼香肠别当做下酒菜。这才是饮酒养生的最高境界。很多人需要经常性地参加宴会,期间常常

  • 喝酒不讲顺序 和咸鱼有什么区别?

    喝酒不讲顺序 和咸鱼有什么区别?

    想必,久经酒场的各位,都有过以下类似的经历:当我们去到品鉴会或是饭局上,酒桌上的酒五花八门,红的、白的、干的、甜的、有气泡的、没气泡的……到底先喝哪一款?这种迷茫,就像古代君王面对后宫佳丽三千一样,无

  • 白酒应该这样喝

    白酒应该这样喝

    在喝白酒前,很多人会吃解酒药,其实吧,解酒药只能缓解酒后不适,并不能减少对肝脏的损伤。而靠饮食,则能降低损伤。首先,喝酒前要吃富含淀粉和高蛋白的食物垫垫底,但千万不要吃腊肉、咸鱼等,它会与酒精发生反应

  • 饮酒一定要注意的养生之道

    饮酒一定要注意的养生之道

    研究表明,大量或经常饮酒,食用酒精摄入过多,会使肝脏发生、肿大,甚至影响生殖、系统。既然过量饮酒负面影响较多,而酒又不得不喝,那就先学会怎么喝--选择红葡萄酒酒有白酒、啤酒、果酒之分,从健康角度看,当

  • 如何减小过度饮酒带来是伤害?

    如何减小过度饮酒带来是伤害?

    很多人需要经常性地参加宴会,期间常常大量饮酒助兴。而有关研究显示,大量或经常饮酒,食用酒精摄入过多,会使肝脏发生发炎、肿大,甚至影响生殖、泌尿系统。午前喝酒更伤身。既然过量饮酒负面影响较多,而酒又不得

  • 冬季养生有讲究 葡萄酒是好选择

    冬季养生有讲究 葡萄酒是好选择

    有关研究显示,大量或经常饮酒,食用酒精摄入过多,会使肝脏发生发炎、肿大,甚至影响生殖、泌尿系统。眼下冬天已经到来,冬季养生是很重要的,就酒来说,当然首推葡萄酒。酒有白酒、啤酒、果酒之分,从健康角度看,

  • 秋季饮酒养生要注意,有讲究

    秋季饮酒养生要注意,有讲究

    美酒虽好,可不要贪杯哦中秋一过,天渐转凉。人也在夏的暴晒之后,懂得了欣赏清凉的意境。秋季饮酒养生,很多人认为饮酒是一件非常简单的事情,其实则不然。饮酒实际上是一种境界颇高的享受,有许多学问。特别是在古

  • 分析酒香的窍门

    分析酒香的窍门

    在品酒的第二个重要的动作之中,是集中精神用嗅觉去分辨酒香,品酒不单止是用舌头去品赏,还要靠嗅觉在脑袋里留下记忆,这远比味觉留下的味觉深刻。大家不妨细想一下,远处传来的气味,以气味的浓烈程度,总令我们联

  • 饮酒配什么菜好

    饮酒配什么菜好

    酒对身体的危害大小,与血液中酒精的浓度有极大的关系,当空腹饮酒时往往会导致血液中酒精浓度急剧升高,对人体的危害较大。而在饮酒时选择理想的佐菜,不仅能满足饮酒者的口福,同时也减少了酒精对人体的危害。从酒

  • 喝酒好伴侣 甜味菜品来护肝

    喝酒好伴侣 甜味菜品来护肝

    喝酒时最佳佐菜当推高蛋白和含维生素多的食物,如新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等;由于酒的代谢主要在肝脏内进行,糖对肝脏具有保护作用,下酒菜里有一两款甜菜,如做些糖醋鱼、糖藕片、糖炒花生米等。切忌用咸

  • 饮适合饮酒的小菜

    饮适合饮酒的小菜

    酒对身体的危害大小,与血液中酒精的浓度有极大的关系,当空腹饮酒时往往会导致血液中酒精浓度急剧升高,对人体的危害较大。而在饮酒时选择理想的佐菜,不仅能满足饮酒者的口福,同时也减少了酒精对人体的危害。从酒

  • 喝酒的好处

    喝酒的好处

    如果适量地喝酒,又有点好菜,心情舒畅,往往会化害为益,收到意外的好处。因为酒精经肝脏分解时需要多种酶与维生素的参与,酒的酒精度数越高,肌体所消耗的酶与维生素就越多,故应及时补充。新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉

  • 诉说红酒与白酒的故事

    诉说红酒与白酒的故事

    在明末清初,流传那样一个有关红酒与白酒的故事。话说明末清初,一位老爷新婚一年有余,不见太太生育,就与太太商量:"你既然不生育,我只好再娶一房。"太太虽心存不满,可也只好应允:"老爷再添一房无妨,但我却

  • 饮酒的好的佐菜有什么?

    饮酒的好的佐菜有什么?

    酒对身体的危害大小,与血液中酒精的浓度有极大的关系,当空腹饮酒时往往会导致血液中酒精浓度急剧升高,对人体的危害较大。而在饮酒时选择理想的佐菜,不仅能满足饮酒者的口福,同时也减少了酒精对人体的危害。从酒

  • 喝啤酒时吃些富含蛋白质的菜肴更健康

    喝啤酒时吃些富含蛋白质的菜肴更健康

    众所周知,饮酒伤肝。从保健角度来说,酒精含量越高,越要吃动物性蛋白质丰富的菜,这也是饮酒的一个窍门,市场上出售的保肝药中就含有蛋氨酸和胆碱成分。而牛肉、鸡、鱼、鸡蛋以及其他动物性食品和大豆制品中,含大

  • 喝酒前的准备

    喝酒前的准备

    酒能伤肝,这是人人皆知道的,为了尽量减少酒精对胃和肝脏的伤害,减少脂肪肝的发生。酒前的准备工作很重要,这是能你在酒桌上千杯不醉的关键因素。在去赴宴之前,在家先吃点东西,让胃里有点东西垫着。那具体吃点什

  • 饮酒的好的佐菜

    饮酒的好的佐菜

    喝百年老店的酒,怎么能少了佐菜呢,酒对身体的危害大小,与血液中酒精的浓度有极大的关系,当空腹饮酒时往往会导致血液中酒精浓度急剧升高,对人体的危害较大。而在饮酒时选择理想的佐菜,不仅能满足饮酒者的口福,