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    日前,找寻那"壹"只热炉月饼--江南晚报壹搭无锡2016无锡热炉月饼盲测大会举行,现场惊现茅台口味的月饼。传统热炉月饼以鲜肉、豆沙馅为主,此次送评的热炉月饼则脑洞大开,馅料丰富至极,尤以湖滨饭店的茅台

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    品鉴小炉作坊:颜值高,走胃又走心

    绿蚁新醅酒,红泥小火炉。 晚来天欲雪,能饮一杯无! --白居易 《问刘十九》不知罗羽"小炉作坊"的创意是否借鉴了白居易,反正我拿到这瓶酒首先想到的便是这首《问刘十九》。小炉作坊是罗羽的新作,上市之前罗

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    年轻就永远有优势,因为你的试错空间足够大。当你对某个领域痴迷时,请相信自己,把握机会做出点成绩,而小炉作坊便因着这份热情应运而生。谈及小炉作坊,我们定会首先想到罗羽,这位典型的85后汉子,地地道道的贵

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    最近几年,我国啤酒企业发展正向着规模化、效益化发展。不少的酒厂被大酒厂兼并。这一发展趋势是符合世界趋势的。人们渴望喝到更新鲜、更可口的啤酒。于是一种新鲜的模式--纯德国工艺的现酿啤酒应运而生。而国内家

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    5月29日讯 花样滑冰"优雅而至",钢架雪车"快速驶来"……在青岛啤酒"灯塔工厂"智能生产线上,造型各异的冬奥运动图案"跃上"青岛啤酒罐身,以每小时6万罐的速度,开足马力生产。量身定制冬奥冰雪罐既要多

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    夏天一到,很多朋友就喜欢喝点冰啤酒,白酒在夏天就完全没有市场。那为什么啤酒可以冰着喝,白酒却不行呢?首先,因为优质的酱香酒中含有高级不饱和脂肪酸,这种物质只融于酒精,所以一旦加冰,冰块融化成水,这些不

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    近年来,我国啤酒生产规模不断扩大,产量逐年提高,啤酒品种向多样化发展,酿酒工艺日臻完善。但在技术和管理上存在一些问题,随着啤酒生产的发展,酿造工艺技术的进步将成为研究重点。在改进啤酒酿造工艺技术在啤酒

  • 焗饭:集齐红酒、牛肉、奶酪更好吃!

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    焗饭是西餐的一种,指专用焗炉烤制而成的米饭,与披萨、意面并列为西餐三大经典美食。奶酪焗饭,即在焗饭上方放入一层浓香的奶酪,是奶酪与米饭的完美结合。本文介绍的内容便是用红酒、牛肉制作的奶酪焗饭,易做价廉

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    葡萄酒好喝,不知咋酿制时下,葡萄上市,价格便宜,正是做葡萄酒的最佳时机。近日,记者在市区采访时了解到,有不少市民已经开始着手用葡萄酿酒。家住市区六一路南段的市民王保辉告诉记者,他从《许昌晨报》上看到过

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    随着社交媒体、互联网、电子商务和智能手机的兴起,数字化正在成为一股潮流,深度的改变各行各业。另一方面,以Z世代为代表的新生代消费者开始崛起,成为消费主力军,他们青睐个性化购物体验,追求能够直接与之对话

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    日前,重庆啤酒集团安徽天岛啤酒有限公司引进了一套高科技的储能罐--利用热交换原理进行节能减排。据悉,这套装置的利用,每年可为企业节约成本逾50万元。这仅仅是该公司众多节能措施中的一项。这家公司年产啤酒

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    当一瓶啤酒喝不完时,剩下的部分该怎么办呢?很多人会将其无情地倒掉,尽管可能会略感惋惜;也有人会将其放置一段时间,直至变质了才理所当然地倒掉。对于喝剩的啤酒,难道除了倒掉就没有任何利用的价值吗?本文将为

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    记者日前从四川中科玻璃有限公司举行的二期工程竣工庆典上获悉,全球大的高端白酒玻瓶窑炉生产线15日在四川泸州正式投产。该窖炉生产线可日产玻璃瓶36万只,年产玻璃瓶1.3亿只。据悉,四川中科玻璃有限公司是

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    日前,第15届中国国际啤酒节创意作品评选大赛盛大拉开帷幕,即日起在全国范围内公开征集以啤酒瓶、罐、箱、盖等原材料设计制作的各种造型作品,参赛者报名截止日期至6月13日。据组委会负责人介绍,创意作品评选

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    科学家们多年来一直警告说,不加节制的气候变化将导致地球的巨大变化,包括在食物链中起关键作用的某些作物的稀缺。新比利时啤酒公司为其受欢迎的"胖轮胎"啤酒制作了一个名为 "火烧地球"的特殊版本,让公众真实

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    众所周知,葡萄酒是由葡萄发酵酿造而成的一种酒精饮品。但具体的发酵过程是怎样的呢?下面小编为您简单介绍葡萄酒酿造过程中使用的水泥发酵罐。葡萄酒的发酵过程通常在三种容器中进行:橡木桶、不锈钢罐和鸡蛋型的水

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    随着12月的到来,北半球迎来了一年中真正寒冷的时节。传统上,各地的人们都有自己对抗寒冬的方式:欧洲人围着壁炉烤火,日本人深陷被炉无法自拔,而我们会换上厚厚的秋裤。尽管大家采用不同的保暖措施,却不约而同

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    原料:鸭、啤酒、蒜、生姜、青椒、花椒、葱。制作方法:将鸭切块,焯水备用。将蒜、葱、姜、花椒先在油里炒出香味,开大火,倒入鸭块翻炒1分钟。加入料酒,加生抽、老抽,加啤酒1罐。如果水位不够,可以再加点热水