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    品鉴会和酒展对于广大葡萄酒爱好者而言简直就是一场盛大的狂欢。不过,不知道你是否遇到过这样的情况:当你置身于展会中,面对着琳琅满目、风格各异的葡萄酒,你却不知道该从哪开始喝起了。对于不同类型的酒款,品鉴

  • 你们喝酒一般喜欢用什么小吃搭配呢

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    吃饭喝什么酒在中国上下五千年文化里一直深受老百姓研究,比如喝北京二锅头最适合配花生米。而衡水老白干受欢迎的是大葱,这些都是千年文化积淀。那么在国外,人们吃饭更喜欢怎么搭配呢?或许很多人知道喝红酒适合搭

  • 喝酒不讲顺序 和咸鱼有什么区别?

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    想必,久经酒场的各位,都有过以下类似的经历:当我们去到品鉴会或是饭局上,酒桌上的酒五花八门,红的、白的、干的、甜的、有气泡的、没气泡的……到底先喝哪一款?这种迷茫,就像古代君王面对后宫佳丽三千一样,无

  • 孕妈妈可以饮的酒——无酒精“葡萄酒”

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    提到孕育下一代,专家们都说孕妈妈为了胎儿的健康发育一定要远离酒精。的确是这样,酒精是怀孕女性需要警惕的东西之一。那么是不是说怀孕女性就要告别享受饮"酒"的乐趣了?为了满足孕妈妈的饮酒需求,美国企业家嘉

  • 喝葡萄酒的先后顺序是什么?

    喝葡萄酒的先后顺序是什么?

    喝酒该从哪喝,怎么喝,其实都是有讲究的。品酒的顺序和餐酒搭配一样,出了错会十分影响酒的口感。1、为什么喝酒要讲顺序?和餐酒搭配的原理一样,餐和酒会在味道上互相影响,不同的酒款也是如此,而按照一定的喝酒

  • 技能 有了这几支酒,足以应对生活中各种用酒需求

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    喝酒畅快的是什么?当然是手边有酒,想喝就喝。为了避免发生"少了一支葡萄酒"的遗憾,在家囤几瓶葡萄酒是很多人的选择。对于爱酒的人来说,这种家中永远有"余粮"的感觉简直不能更棒,生活幸福指数直线上升。不过

  • 什么样的酒才能代表未来?

    什么样的酒才能代表未来?

    说到酒类生产力格局,中国人喝酒口味顽固,白酒不必说,在中国消耗的所有葡萄酒之中,无泡低度葡萄酒占到了99.8%,在这里面,又有91.5%是红酒。对于这样的一个非常传统又相对封闭的饮用环境,白酒和传统的

  • 喝酒十年以上的资深大咖总结出的十个道理

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    随着大家喝酒时间的增长,每个人都或多或少总结出了一些喝酒的道理。以下这十条资深大咖的饮酒经验,对你一定有所帮助。1. 品酒温度能决定一款酒的生死品酒温度对葡萄酒的影响,有时真的能决定一款酒的生死,尤其

  • 静止葡萄酒中出现气泡是怎么回事?

    静止葡萄酒中出现气泡是怎么回事?

    根据葡萄酒的状态,可以将葡萄酒划分为静止葡萄酒和起泡酒,气泡是起泡酒的一大特色也是其迷人所在。不过有时候我们喝酒的时候会发现,明明这是一瓶静止葡萄酒,酒里面却出现很多气泡,这是怎么回事?难道是酒坏了?

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  • 饮酒前应该做哪些准备?

    饮酒前应该做哪些准备?

    年末亲朋好友聚餐,饭局上总少不了酒助兴。要想让葡萄酒达到最佳的饮用状态,饮酒前需要做好哪些准备?本文将教给大家一些侍酒小贴士,让你喝酒更显专业范儿。一、饮用温度很讲究1. 红葡萄酒喝红葡萄酒时,侍酒温

  • 饮酒前要做哪些准备?

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  • 低度葡果酒越来越受宠,有酒商却大呼选品难?

    低度葡果酒越来越受宠,有酒商却大呼选品难?

    2021年以来,低度葡果酒与无醇葡萄酒这一赛道的热度大幅提升。一个很明显的现象,则是供应链各个环节上的出镜率大幅提升。012021年,低度与无醇酒的声势浩大前不久,当WBO参观一个专业葡萄酒展时,发觉

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    与其他所有行业一样,葡萄酒行业也是不断变化的,2017年葡萄酒行业又将会有什么新的变化趋势呢?1.千禧一代到2017年,千禧一代已基本到了合法饮酒的年龄,据统计,28%的千禧一代在日常生活中饮用葡萄酒

  • 生活必知的葡萄酒小常识

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    不同类型的葡萄酒最佳饮用温度是不相同的,最理想的是:甜白葡萄酒,香槟酒,及起泡酒在摄氏 6--8 度;干型,半干型白葡萄酒在摄氏10--12 度;红葡萄酒在摄氏16--18 度。同时,某些要保持较低温

  • 喝葡萄酒该讲究什么样的顺序?

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    不论你是葡萄酒爱好者还是酒商,肯定参加过不少品鉴会,那你知道喝葡萄酒该讲究什么样的顺序吗?今天,小编就来和你聊聊喝葡萄酒的顺序。为什么喝酒要讲顺序?和餐酒搭配的原理一样,餐和酒会在味道上互相影响,不同

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    在网上流传着各种红酒的谣言,那么到底这些谣言是真的还是假的呢?让我们看看都是那些谣言吧,细数那些不靠谱的谣言。谣言一:挂杯越多酒越好挂杯越多酒越好挂杯指的是晃动葡萄酒杯后,在杯壁上留下的透明液体,也被

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    这个年头儿,喝酒倒是很有意思的。我虽是京兆人,却生长在东南的海边,是出产酒的有名地方。我的舅父和姑父家里时常做几缸自用的酒,但我终于不知道酒是怎么做法,只觉得所用的大约是糯米,因为儿歌里说,"老酒糯米

  • 有什么葡萄酒适合初学者?

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    对于葡萄酒初学者,大部份会觉得一些特别受饮家追捧的葡萄酒,如法国波尔意大利 Barolo, 都比较干身,苦涩,酸,或是味道不讨好。这些酒通常都是比较含蓄及需要时间去理解,所以不喜欢是自然的反应。大家是

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    葡萄酒世界奥妙无穷,除了品鉴与历史,其实还有很多有趣的小知识值得酒粉发掘。本次,小编就为大家奉上10个小知识,保证有趣、有料!1、借酒消愁愁更愁,是真的!酗酒看似能一醉解千愁,实际上却根本不行。研究表