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    每逢过年过节,亲朋团聚,少不了的就是"以喝叙情"。但并非每个人都擅长这种叙情方式,面对酒精总有一部分人一个头涨成两个大,为了达到"稀释酒精""减少酒精摄入"的目的,不知道从什么时候开始,"往红酒里兑可

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    春节即将到来,在这个喜庆的日子里,家庭聚会上选酒成为一件令人头疼的事。传统的家庭餐桌上多用白酒宴请,而时尚的聚会如果准备一点鸡尾酒,自然会为聚会增光添彩。近日,记者就请教了驰鸣天下调酒师咖啡师培训学校

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    有一种饮料从古至今就有,婚丧嫁娶、福禄寿喜,我们都喜欢喝它,它早已成为中国文化中重要的组成部分。它就是"酒",酒是再常见不过的东西,可您知道怎样喝酒才更健康吗?喝酒应该注意哪些问题呢?本周三(8月15

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    葡萄酒品鉴知识纷繁复杂,要想熟练掌握这些知识,除了平时多参加品鉴会,多向高手学习以外,有机会上一些专业的葡萄酒品鉴课还是很有必要的。下面小编为大家记录一堂专业的葡萄酒品鉴课。在冬日庸懒的早晨,什么样的

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    往红葡萄酒里兑碳酸饮料大约是十年前便开始兴起的一种喝法,中国人普遍喜欢吃甜,因此往低糖的干红葡萄酒里加入雪碧以增加香甜口感的做法也就不足为奇了。尽管在王雷军老师看来,这种"创新"无异是一种让人无法理解

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    日本酒,通常所说的清酒,是一种纯米酒。选米、研磨、洗米、蒸米、发酵,围绕"米"展开的每一道工序都对终的酒质、风味至关重要。每一环节细小的变动又能衍生出无数种酒水的个性。日本酒是商品,也是文化。近日,小

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    许多人都喜欢喝啤酒。可在享受啤酒的醇厚和芳香时,很少有人会想到,这些啤酒背后都有酿造工人们付出的艰辛。啤酒是怎么酿成的?12月15日,记者来到登州路青岛啤酒厂,做了一回啤酒酿造工人,深入生产车间详细探

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    盲品要专业的训练盲品的训练必须有专业的老师指导,有系统地安排品尝的酒样,使用合适的辅助工具,才有可能产生实际效果。更应该强调的是,对于一个专业品酒师来说, 盲品的训练主要培养的是分辨葡萄酒优劣的能力,

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    近日,有网友在网上发帖称,梅山小学生饮水机里放出来的竟然是白酒,引起众多网友热议。雨花台区工商分局立即组织执法人员对此事展开调查,结果发现实际情况是,梅山小学肖同学用盛过葡萄酒的自带的杯子,在未清洗的

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    金九银十这话真是诚不欺我!刚进九月,各种喜事宴请纷纷而至,这不,前几日我就刚去参加了一场谢师宴。孩子考上了一所好大学的确是件值得庆祝的喜事,于是我与几位朋友共同前往,打算大快朵颐,喝点小酒,一起好好热

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    酒,通常用作筵席上之饮料,而运用到医药上,却由来已久。早在二千多年前的《黄帝内经》十三方中,记载用酒疾病的就占有五个方子,如《素问·汤液醪醴论》的"醪醴",《素问·缪刺论》的"左角发酒",《素问·腹中

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    学生时代,我们为了应试背诵的很多书本文字,随着年龄的增长,往往都还给老师了,而家乡菜的滋味,却能撩拨起人们的乡愁,让我们回忆起很多往事;一种熟悉的香味,可以让我们思念某个曾经爱过的人;一段似曾相识的音

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    我们经常听到有人说,中国的白酒是不怕放的,而且基本上瓶身上也不会有明确的保质期。如果喝不完,哪怕在家里存放上10年,都只会越来越好喝,越来越醇厚。这是真的吗?白酒存家里十年,到底还能不能喝呢?图片来源

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    学酒,各有各的路数,各有各的精彩。但几乎很少有人希望自己的亲人以像震华那样与酒结缘。在他很小的时候,那好酒的父亲便会用筷子头儿蘸几滴金门高粱给儿子喝,其实这也算是常见的父子之间的天伦之乐。不过随着事态