多元性 了解更多有关多元性的内容
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聚焦华北 酒业多元性的多重发展之路
中国酿酒历史悠久，华北地区的酿酒文化同样源远流长。这里是中国清香型白酒鼻祖的故乡，也有着中国北方较大的浓香型白酒生产基地，同时，华北地区还是二锅头、老白干的发源地，到了近代，华北地区更诞生了中国家公营
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波尔多葡萄酒混酿的秘密
波尔多有一个特色就是混酿。一瓶由波尔多混酿的葡萄酒会有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)给予的骨干，美乐(Merlot)提供的血肉，再加上品丽珠(Cabernet Franc)的果香，也有
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无界混合将成为香型品类竞争的新高地？
白酒香型领域门类众多且不断衍生新品类，但未来5-10年，无派、无界的混合香型产品将大行其道并站领竞争新高地。其根本原因是这种无界混合既吸收了原有香型的优点，又根据消费口感的需求变化打破香型界限大胆创新
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中国展商亮秀伦敦国际葡萄酒展
伦敦国际葡萄酒展会（LIWF）组织方Brintex宣布，今年5月的展会上，中国展商将首次亮相。五粮液、泸州老窖、剑南春、水井坊和沱牌舍得等六家中国酒业公司，将参加伦敦国际葡萄酒展会的烈酒展区Disti
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Absolut Hibisku ：绝对伏特加Absolut Vodka 推出首款花香调伏特加
一直以来，绝对伏特加（Absolut Vodka）总以无限创意征服了许多消费者，每每推出特殊包装瓶身都成为众人注目焦点。近期，品牌为旗下的"加味伏特加"（Flavoured Vodka）家族带来了全新
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古董葡萄酒公司建议:白葡萄酒更适合搭配奶酪
美食专家认为其实奶酪的搭档是白葡萄酒，因为比起红酒白葡萄酒更加圆润柔和、更富有多元性；相反，红酒大多数口味浓重，掩盖了奶酪的特质。白宫葡萄酒供应商、古董葡萄酒公司创始人威廉姆斯说："基本上你是不可以用
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白酒发展还要彰显独特的人文环境
以宜宾为例，宜宾历史上就处于云、贵、川、渝的核心走廊，是沟通川外的桥梁及纽带，许多民族和不同的文化在这个地域交汇。文化和血缘上的多元性和交融性十分突出，宜宾的酒文化比其它酒文化更具有开放性和兼容性，取
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酒水行业该如何应对越来越挑剔的消费者?
物质生活的丰富和文化的多元性，让人们的消费选择越来越多样化和个性化，这是时代进步的体现。那么酒水行业该如何面对越来越挑剔的消费者呢?应对日益挑剔的消费者，我们首先要做好对消费者的认识。消费需求的精分，
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糖酒会落下帷幕 带给行业那些启示？
3月25日，第96届全国糖酒商品交易会在成都世纪城新国际会展中心圆满落幕。亲临一线的酒食汇记者给大家带来本届春糖的几大看点。大转移：线上平台向线下发展白酒板块全国性知名品牌茅台、五粮液、洋河、古井贡酒
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专家评论烈性洋酒市场将面临分化和升
近几年来，中国的烈性洋酒市场一直保持着比较平稳的增长，特别是在广东、福建等沿海市场。除了传统的保乐力加、帝亚吉欧等两大巨头把更多产品引进中国外，人头马对中国市场也进行了战略重组，撤销了原有的经销商寰盛
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**伏特加推出首瓶花香调的加味伏特加
近期，**伏特加品牌为旗下的"加味伏特加"（Flavoured Vodka）家族带来了全新成员--Absolut Hibiskus，是旗下首瓶花香调的加味伏特加。Hibiskus中文意思为朱槿，又称扶
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省外客户实地参观汉王酒厂，对汉王酒业产品高度认可
元旦期间，由汉王酒业裴总接待了来自省外客户实地参观汉王酒厂。了解汉王酒业的历史与发展，并深入了解酱酒的"九次蒸煮、八次发酵、七次取酒"的酿酒工艺，酱王酱香型白酒，液体黄金的美誉不断的获得客户的认可。汉
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白酒未来十年消费继续升
白酒是一种特殊的商品，有其自然属性也有其社会属性。在人们的日常交往中，它还充当着情感交流和沟通媒介的角色，因此其需求的形成和变化不能单纯地从商业的角度考虑，更要注意研究其所包含着的诸多人文因素。消费升
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台北葡萄酒展是台湾葡萄酒产业专业展会
2014台北葡萄酒展将于2014年6月27日至29日在台北世贸三馆(台北市松寿路6号)举行。台北葡萄酒展是台湾葡萄酒产业专业展会。本展囊括最完整的葡萄酒产业供应链，展出项目包含受欢迎葡萄酒品项，如红葡
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喜宴酒名气大 喝起来很舒服
"华西都市报发起的四川消费者喜爱的喜宴酒调查活动，我们非常关注，也参与了调查，它将对我们选购什么品牌的白酒，起到重要的参考。"日前，宜宾的魏先生在接受本报记者采访时表示。了解到 ，"2012四川喜宴酒
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里奥哈风土划分细化，新增村级酒、地区级酒标识
昨日，里奥哈管委会全体大会批准通过了有关里奥哈葡萄酒地区级(zone)(原先称为子产区，sub-regions)及村镇(town)级别的规定，这将更大程度地细化产区地理标识。里奥哈法定葡萄酒优质原产地
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如何重新认识糖酒会？
在刚刚结束不久的全国秋季(重庆)糖酒会后，参展商纷纷怨声载道，说糖酒会效果太差了，参展的人甚至比去的经销商都多。 我也去了重庆糖酒会，亲自走访了世纪金源、世纪同辉、和府饭店、两江酒店等，相对春季的成都
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除了纳帕谷 美国还有那些著名葡萄酒产区？
法国酒很传统，很有深度，所以喝法国酒，会让人懂得从容，追求该追求的，坚持该坚持的，一切随缘一切都自然。美国酒平易近人，可刚可柔，所以喝美国酒，会让人变得简单，简单了也就平和宁静，我们便会深悟生命之轻，
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决战新金九银十 酒业是否全力以赴?
最新数据显示，今年"十一"黄金周，购物、餐饮等传统消费亮点纷呈，10月1日至7日，全国零售和餐饮企业实现销售额1.52万亿元，比去年同期增长8.5%。在整体状态下，酒类消费也呈现新兴态势，作为酒行业的
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字字珠玑的德国酒标
德国葡萄酒给本港饮家的印象多属甜香型白酒，固然德国确是生产优质而世界知名甜酒的天堂，但这里所能给予我们的，绝对不只甜白酒，还有多多少少可口美味的红白酒。可是因为市场需求和德国酒商的市场策略关系，当地出