威士忌提前开瓶 了解更多有关威士忌提前开瓶的内容
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触摸红酒好灵魂
有人说过，葡萄酒是有生命的艺术品，而且每个人的灵魂里都珍藏着一瓶葡萄酒。在那日落月升的时刻，开启瓶塞，拿起晶莹剔透的水晶杯轻轻摇曳，玫瑰色的酒汁慢慢沿着杯壁透出凝脂般迷人的光泽，深深呼吸淡淡的酒香芬芳
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酒店开瓶费 潜规则已成明规则
"3·15"投诉追踪⑧酒店开瓶费，潜规则已成明规则开瓶费之争，已有多年，却未见有效的解决方式。昨天，玉环的陈先生致电本报称，他在玉环长城宾馆消费时，被告知自带酒水就要收取开瓶费。其实，收取开瓶费早已成
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葡萄酒正确开瓶方法
葡萄酒开瓶是极其讲究的，不是想喝了就开，如果这样的话，一瓶好酒也会失去它原有的美味。一般来讲，为了能让这瓶酒内的香味更加香醇，可以在饮用前先将酒打开，让酒透透空气，尤其是陈年酒，或许它是十年前，甚至更
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酒礼酒俗之侍酒
侍酒前要做好充分的准备工作，如准备酒杯、开瓶器、毛巾、水等侍酒用具。还要提前了解要喝的酒款，若有需要冰镇的葡萄酒，还需要准备冰桶和冰块;有需要醒酒的葡萄酒，则需要提前准备好醒酒器。了解酒杯要想真正领略
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10个必备的酒知识
为何要懂得品酒寻找心灵契合品酒家说："每个人一生中，都会一个种属于自己的酒，就看你是否能耐心等待，与它相遇。如果你不喜欢品酒，是因为你还有没有找到喜欢的味道；如果你已经开始品酒，你一定可以找到您喜欢的
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为什么会有蜡封葡萄酒？该如何开瓶？
作为一个葡萄酒爱好者，你肯定见过用软木塞或者螺旋盖封瓶的葡萄酒，然而你听说过蜡封葡萄酒吗?不难知道，听说过或见识过蜡封葡萄酒的人肯定不多。那么为什么会有蜡封葡萄酒?如此拉风的葡萄酒又该如何开瓶呢?为什
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蜡封是高品质葡萄酒的象征吗？
作为一个葡萄酒爱好者，你肯定见过用软木塞或者螺旋盖封瓶的葡萄酒，然而你听说过蜡封葡萄酒吗?不难知道，听说过或见识过蜡封葡萄酒的人肯定不多。那么为什么会有蜡封葡萄酒?如此拉风的葡萄酒又该如何开瓶呢?1、
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自带酒水就餐时的注意事项
很多人去餐厅就餐的时候希望带上自己的葡萄酒，一是因为对餐厅的酒不熟悉，二是因为某些酒对自己有特殊的意义。那么只需要拿着自己的酒到餐厅就可以了吗?事情没有那么简单，有的餐厅欢迎顾客自带酒水，但有的餐厅则
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威士忌贮藏秘笈
不少人认为烈酒酒精含量高、酒体稳定，所以开瓶以后也可以慢慢喝，慢慢存放--刚开始的时候我也是这样认为的。但后来慢慢发现，其实这是不够恰当的，任何东西，都是需要保鲜的。开瓶后的烈酒，品质可以维持一段时间
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夏日炎炎，如何快速冰镇葡萄酒？
夏日炎热，人们会感觉很燥。而葡萄酒热起来，味道就会变了。那么如何快速冰镇葡萄酒呢？（1）冰桶里加盐冰桶即在桶里加冰加水，这是餐厅里常用的冰酒手段。为什么要加水呢？因为水是个很好的导体，能快速带走酒瓶中
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红酒需要醒酒多长时间 葡萄酒醒酒的最佳方法
醒酒需要多长时间?醒酒时间的长短主要取决于酒的年龄、品种和特性等。一般年轻的新酒基本上提前半个小时左右就可以了。哪些酒需要醒酒?有一个说法是越是陈年、越是多品种混酿的红葡萄酒越需要醒酒;另一个说法则是
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开瓶后的红酒能放多久
很多朋友经常在家里开一瓶红酒喝不完，每次都是剩下小半瓶，但是存放了两天后扔了又不舍得，也不知道还能喝否，说道这里问题就出来了，开瓶后的红酒能放多久呢？一般来说，红酒开瓶前和后的存放时间都要看客观条件的
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一个“老司机”的餐厅点酒攻略
尽管我们已经身处葡萄酒消费发展速度最快的时代，但在餐厅点酒往往还是件令人头疼的事。许多实惠又好吃的餐厅，酒单却乏味得令人不忍卒读，翻来翻去只有那种淘宝上200元能买一箱的酒。有的餐厅还酒单说得过去，但
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9个小技巧助你化解日常饮酒尴尬瞬间
随着现代人对健康和品质生活追求的不断提高，日常饮用葡萄酒已经变得十分普遍了。但有时候我们会遇到一些让人无奈的问题，例如关键时候找不到开瓶器，或者晚餐快要开始的时候，发现忘了冰镇你的白葡萄酒。所谓前人栽
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关于酒品尝的建议
洋酒的品尝建议：红葡萄酒：室温18～20℃；开瓶后，得等待15～30分钟之醒酒时间，方斟酒才会圆润柔顺易入口；宜搭肉类、 洋葱、奶酪；酒杯选用广口直立厚杯型。白葡萄酒：室温10～12℃；开瓶前放入冰桶
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9个小技巧 助你巧妙化解日常饮酒尴尬瞬间
随着现代人对健康和品质生活追求的不断提高，日常饮用葡萄酒已经变得十分普遍了。但有时候我们会遇到一些让人无奈的问题，例如关键时候找不到开瓶器，或者晚餐快要开始的时候，发现忘了冰镇你的白葡萄酒。所谓前人栽
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了解这三点 让你的葡萄酒正确呼吸
在开启一瓶葡萄酒之前，我们总会思考需不需要醒酒。什么时候需要提前醒酒?哪些葡萄酒提前醒了反而有害无益?如果想要手中的美酒呈现出最迷人的姿态，这些都是必须考虑的问题。1、如何让葡萄酒充分呼吸?打开一瓶酒
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品鉴葡萄酒必备“利器”
俗话说，工欲善其事，必先利其器。品鉴葡萄酒也是一样的道理，想要愉悦而顺利地品酒，就需要提前准备好一些"利器"。那么，这些"利器"分别是什么呢？一、酒杯一般，品鉴葡萄酒至少要有一个国际标准品酒杯（ISO
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教你如何存储各种酒
由于酒精和复合糖都具有防腐作用，所以大部分葡萄酒、啤酒和烈酒都能长时间储存。然而，为了合理利用你的酒柜或酒架，你还是得了解基本的储存知识。不管你钟爱的是葡萄酒、啤酒还是烈酒，下面总有值得你学习的存酒方
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这些饮酒工具，葡萄酒达人必备！
俗话说，工欲善其事，必先利其器。品鉴葡萄酒也是一样的道理，想要愉悦而顺利地品酒，就需要提前准备好一些"利器"。那么，这些"利器"分别是什么呢?一般，品鉴葡萄酒至少要有一个国际标准品酒杯(ISO)。这种