中华酒网

学品 了解更多有关学品的内容

  • 散装白酒属于危险化学品 禁止携带乘车

    散装白酒属于危险化学品 禁止携带乘车

    散装白酒乙醇含量大于或等于24%,每一容器盛装超过5L时,便属于危险化学品。车站的处理方法是:散装白酒不允许被带上车,而数量较少的原装白酒允许携带。"五一"小长假落幕,不少市民开始在网络上晒出自己的假

  • 北京啤酒朝日公司开展重大危险源应急演练

    北京啤酒朝日公司开展重大危险源应急演练

    为扎实推进全区安全生产监管工作,进一步提高应对危险化学品事故应急处置和救援能力,强化消防救援队伍、危险化学品应急救援队伍和企业专职救援队伍之间救援机制、处置程序,根据北京市危险化学品重大危险源企业专项

  • 想学品红酒 这是后机会

    想学品红酒 这是后机会

    红酒品鉴活动,明天下午15时就在微时光咖啡馆举办,届时会有专业的懂酒人士到场讲解红酒的礼仪与知识。干白干红有啥区别?喝红酒时高脚杯怎么端?红酒的年份和产地如何品出?这些都会在活动上教给大家。报名时间还

  • 品、闻、观、静、悟,五招学品白酒

    品、闻、观、静、悟,五招学品白酒

    品品:香味柔和、醇厚饱满品酒时,每次进口量保持在0.5-2ml,过少会让味道反应不够充分,过多则会容易让味觉细胞麻痹。将酒轻酌一小口在口腔里,让酒液先接触舌尖,然后到舌两侧,最后到舌根,再缓缓入喉,使

  • 青啤“973”计划项目通过评审

    青啤“973”计划项目通过评审

    记者从青岛市科技局获悉,青岛市海尔数字化家电、海信数字多媒体技术、中石化安全工程研究院危险化学品安全控制、青岛啤酒生物发酵工程和海化院海洋涂料等五家企业国家重点实验室申报的"973"计划项目日前通过评

  • 晚上喝杯啤酒可降低胃癌风险

    晚上喝杯啤酒可降低胃癌风险

    "1000万",看看这一每年世界新发癌症病人数吧,世界卫生组织认为,照此趋势,到2020年,全世界的癌症患者将比现在翻一番。但其实,癌症并不会无缘无故地降临,它是身体长达几十年发展变化的结果,因此只需

  • 天价葡萄酒再出世

    天价葡萄酒再出世

    2013年6月28日,澳大利亚知名葡萄酒生产商奔富酒庄(Penfolds)推出了限量版封口密闭的安瓿瓶(Ampoule)装2004年奔富特选Block 42卡琳娜园赤霞珠干红葡萄酒(Penfolds

  • 品酒词典:“淋湿的狗”是什么味道?

    品酒词典:“淋湿的狗”是什么味道?

    在品酒词典里,有一种气味被形容为"淋湿的狗"(Wet dog)。例如:英国作家彼得•梅尔的长篇小说《一年好时光》描述一场在波尔多举办的品酒会:"大家开始议论起酒的香气来,说话的人带着各种各样的口音,有

  • 米香型酒的来源

    米香型酒的来源

    大米原浆酒顾名思义就是以大米为原料,酿制的完全不进行的原始酒液,是中国传统白酒的古老工艺。与上世纪60年代以后出现,并渐渐大行其道的用食用酒精和其他化学品而成的白酒不同,原浆酒不仅口感醇美,香气浓郁,

  • 苦艾酒的识别及介绍

    苦艾酒的识别及介绍

    苦艾酒识别的方法很简单,这些酒在标贴的不显眼处会有"liqueur"的标示, 纯正的苦艾酒是不会有这样的标示的。苦艾酒商标的背面标签上可以看到提及苦艾(Wormwood)汁或浸剂,也会在括号中看到艾草

  • 土豪奔富葡萄酒每瓶售价16.8万美元

    土豪奔富葡萄酒每瓶售价16.8万美元

    前日,澳大利亚知名葡萄酒生产商奔富酒庄(Penfolds)推出了限量版封口密闭的安瓿瓶(Ampoule)装2004年奔富特选Block 42卡琳娜园赤霞珠干红葡萄酒(Penfolds Block 42

  • 焦作交警部过春节查酒驾百起

    焦作交警部过春节查酒驾百起

    春节期间,全市交警部门共查处酒后驾驶违法行为100起。这是1月31日市交警支队有关部门负责人告诉记者的。据了解,1月22日至28日,全市未发生1起一般程序以上道路交通事故,未发生1起严重交通堵塞。针对

  • 新西兰葡萄酒酒标里的学问

    新西兰葡萄酒酒标里的学问

    新西兰和所有迫切想让世界了解自己的新世界葡萄酒一样,新西兰葡萄酒的酒标不仅详细列明了新世界葡萄酒酒标必备的7项基本信息:酒厂名称、葡萄种类、酒精含量、装瓶地址和名称、所含化学品名称和含量以及健康提示,

  • 为什么白酒会有一点苦味?是不是酒的质量问题?

    为什么白酒会有一点苦味?是不是酒的质量问题?

    只要喝过白酒的朋友都知道,在喝白酒的时候会有一点苦涩的味道,那么这到底是不是酒的质量问题?一、原辅料不净或选择不当,产生的苦味使用原料霉变,曲粉变质,辅料稻壳未清蒸或清蒸不彻底或霉变;使用含脂量高的原

  • 百威英博啤酒举行安全演练活动

    百威英博啤酒举行安全演练活动

    5月16日上午,百威英博(营口)啤酒有限公司近300名员工参加安全演练活动,本次主题为"安全隐患人人关注,隐患排除刻不容缓"的。参加安全演练的全体员工进行安全宣誓:"完全,从我做起;安全隐患人人关注,

  • 何为原浆酒?

    何为原浆酒?

    在说原浆酒之前,首先我们要弄明白"浆"的意思,"浆"是指较浓的液体。在中国的酒行业中"原浆酒"可以说是具有最悠久的历史。上世纪60年代以前,中国传统意义上的白酒都是属于原浆酒的范畴。因为古代的白酒大都

  • 有机葡萄酒在法国开始生根发展

    有机葡萄酒在法国开始生根发展

    有机葡萄酒在法国开始生根发展,波尔多苏玳产区的一个grand cru庄园正式获得了"biological farming(AB)"标示。Chateau Guiraud 2011成为了苏玳产区首款获得该

  • 原浆酒含义及营养性

    原浆酒含义及营养性

    在中国的酒行业中"原浆酒"可以说是具有最悠久的历史,因为"原浆酒"大都是粮食通过曲发酵成酒,完全是不勾不兑的原始酒液,而酒是以食用酒精加入增香调味物质,模拟传统原浆酒的口感,现今几乎所有的消费者喝的白

  • 法国葡萄酒AOC体制遭到抨击

    法国葡萄酒AOC体制遭到抨击

    法国国家农业研究所INRA的研究员Geneviève Teil说:"AOC体制已经演变成了经济手段,不再是法国风土的卫士了。"而如今无论是体制内还是体制外的生产商都呼吁对其作出全面改革。他还说,AOC

  • 青岛啤酒(扬州)公司通过安全体系化管理检查

    青岛啤酒(扬州)公司通过安全体系化管理检查

    2018年8月2日,江苏省扬州市广陵区安监局监察大队检查组赴青岛啤酒(扬州)有限公司开展涉氨制冷企业安全生产专项执法检查工作。安环部部长丁加茜向检查组汇报了青啤扬州公司的安全管理责任制度落实情况,以及