中华酒网

带你看看我们村怎么酿黄酒 了解更多有关带你看看我们村怎么酿黄酒的内容

  • 一文带你认识贵州酿酒的历史特色

    一文带你认识贵州酿酒的历史特色

    贵州酿酒历史悠久,但在很长一定历史时期内,贵州酿酒始终包含着浓重的民族风格,并体现出一定的乡土特色。唐宋以来,著名的"咂酒"就广泛流行于贵州全境。咂酒,又名钩藤酒(或作钓藤酒)、也叫咂嘛酒、芦酒,是我

  • 揭秘喝红葡萄酒的正确姿势

    揭秘喝红葡萄酒的正确姿势

    喝了那么多葡萄酒,你知道红葡萄酒到底要怎么品吗?下面带你看看品鉴红葡萄酒的正确姿势。葡萄酒的世界博大精深,而红葡萄酒一直是其中的主角,其葡萄品种、混酿方式和风格类型数不胜数。自觉喝过不少葡萄酒的你真的

  • 黄中皇黄酒怎么样?

    黄中皇黄酒怎么样?

    黄酒是酿造酒的一种,是世界上三大古酒之一,也是中国较古老的酒种。它伴随着我国五千年文明史发展而来,形成了特的酿造工艺和源远流长的酒文化。今天小编给大家介绍一款黄酒--黄中皇黄酒,下面一起来看看黄中皇黄

  • 带你走进彩虹般的葡萄酒世界!

    带你走进彩虹般的葡萄酒世界!

    有时我们编辑部总会拿"红酒"这两个字没办法,因为至今很多人仍然认为:葡萄酒=红酒!普及葡萄酒知识真是任重道远呀~今天我们要跟大家分享一下葡萄酒的五彩世界,用红、橙、黄、绿、黑、白、灰,7种颜色证明给你

  • 教你怎么把精酿啤酒变成可口披萨

    教你怎么把精酿啤酒变成可口披萨

    披萨是一种非常有爱的食品。有人说披萨起源于公元前三世纪的罗马,也有人说披萨起源于中国北方的葱油饼,还有一些人将披萨的历史追溯到 6000 年前古埃及人发现酵母并懂得利用酵母发酵面团的时候。今天带你走进

  • 一文带你了解意大利巴罗洛葡萄酒?

    一文带你了解意大利巴罗洛葡萄酒?

    一周以前,我出差加班时,朋友从意大利发来微信问,"怎么Gaja家的巴罗洛(Barolo)不好喝?"拜托!您享受意大利美景美食之余,还挑剔顶级名家的酒,不带这样刺激人的好吗……转念一想,问他酒的年份,回

  • 赤水河浪头边的金沙产区 到底是怎么回事?

    赤水河浪头边的金沙产区 到底是怎么回事?

    这篇文章能够带你走进金沙产区,发现酱酒风潮下这片逐渐升温的热土,作者从地理风土、规划、投资建设、企业经营等层面入手,解析了金沙产区的过去、现在与未来,希望通过全息视角呈现一个更真实的金沙。01、金沙产

  • 黄酒飘香时

    黄酒飘香时

    在这个芳香四溢的春季,走进画水镇黄田畈村泉村,酒香扑鼻而来。泉村总共三百多户人家,酿酒的就有两百多家,下缸的糯米,多的达四五百斤,小的也有一担。村里人都坚持一个观点,自家酿的酒醇香、滋补。今年66岁的

  • 去看看全球美酒庄是怎么样的

    去看看全球美酒庄是怎么样的

    想要发现葡萄酒的美,当然是亲临其境好。我们无法穿越历史去体验历史,但却可以亲临酒庄去品红酒、买红酒。美国《国家地理》推荐的以下酒庄都集良辰美酒赏心乐事于一身,堪称难得好去处。栖身这样的地方就是栖身祥和

  • 古南丰黄酒怎么样?

    古南丰黄酒怎么样?

    说起黄酒,人们谈论最多的就是绍兴黄酒、江浙黄酒。不错,这些地域的黄酒确实不负众望,馥郁芳香,透明澄澈,使人赏心悦目。今天小编给各位隆重介绍一款安徽黄酒--古南丰黄酒,接下来快随小编一起来看看古南丰黄酒

  • 黄酒助阵,配蟹更健康

    黄酒助阵,配蟹更健康

    正值品尝大闸蟹的黄金时段,螃蟹虽然很好吃,但却是大寒的食物,这时温和养生的黄酒与性凉的大闸蟹形成"绝配",正所谓黄酒螃蟹好搭档。持蟹呷黄酒驱寒暖胃黄酒也叫米酒,属于酿造酒。记者在华润万家、人人乐等超市

  • 屏南县积极推动黄酒产业健康发展

    屏南县积极推动黄酒产业健康发展

    闽派红曲黄酒自唐宋以来多有文字记载。苏东坡谪居岭南时,留有 "去年举君苜蓿盘,夜倾闽酒赤如丹"的诗句。其中的闽酒,即红曲黄酒。过去隶属于福州府,深藏在闽东北山区的屏南、古田二镇,是闽派黄酒最重要的起源

  • 竹叶青酒的传说

    竹叶青酒的传说

    传说很早以前,山西酒行每年要举行一次酒会。逢酒会这天,大小酒坊的老板都把自己作坊里当年酿造的新酒抬一坛到会上,由酒会会长主持,让众人品尝,排列出名次来。当时有家酒坊,虽说是祖传几代的老作坊,可年年酿出

  • 带你领略法国JURA产地的黄酒?

    带你领略法国JURA产地的黄酒?

    这是一种鲜为人知的葡萄酒,在葡萄酒的世界里甚至是微不足道的,一种只有法国JURA地区才有的特有葡萄酒。它就像北京的豆汁,只有真正的法国JURA当地的居民才能如数家珍的把自己家乡的黄酒说得头头是道。同时

  • 山西竹叶青酒的历史传说(一)

    山西竹叶青酒的历史传说(一)

    传说很早以前,山西酒行每年要举行一次酒会。逢酒会这天,大小酒坊的老板都把自己作坊里当年酿造的新酒抬一坛到会上,由酒会会长主持,让众人品尝,排列出名次来。当时有家酒坊,虽说是祖传几代的老作坊,可年年酿出

  • 茅台酒名字的由来 关于茅台酒的故事

    茅台酒名字的由来 关于茅台酒的故事

    茅台酒是中国非常有名的白酒品牌,受到非常多的爱好白酒人士的喜欢,一款好的茅台酒,口感好。值得品尝。那么你知道茅台酒的由来吗?下面就跟着小编一起来看看关于茅台酒的故事吧!黔北一带,水质优良,气候宜人,当

  • 因错而就的善酿酒

    因错而就的善酿酒

    一般人,知有绍兴酒,但并未知其包含哪些产品,其实绍兴酒共分元红、加饭、香雪、善酿四大类,而今由于生活水平的提高,大家都要喝优质量足的加饭酒了,故不少人以为只有加饭酒才是绍兴酒的代表,其实不然,除了花雕

  • 带你了解茅台镇散酒是怎么回事儿?

    带你了解茅台镇散酒是怎么回事儿?

    茅台镇不只有茅台酒,产自茅台镇的很多酱香型白酒,其酿造工艺也是一无二的,但是好酒多,借着茅台镇名声的劣质酒业不少,这不,有人就问了,一些茅台镇散酒到底该不该信?首先来说,茅台镇散酒可以分为以下几类:坤

  • 葡萄酒中的各种酸,怎么回事儿?

    葡萄酒中的各种酸,怎么回事儿?

    初尝葡萄酒的人总是很奇怪,为什么喝起来总有酸酸的感觉,难道说葡萄酒已经氧化成醋了?当然不是,酸也是葡萄酒必不可少的成分,甚至还能影响葡萄酒的品质。当然,不同葡萄酒的酸度有所不同。今天就带你一起来看看葡

  • 你知道茅台酒的名字是怎么来的吗?

    你知道茅台酒的名字是怎么来的吗?

    黔北一带,水质优良,气候宜人,当地人善于酿酒,人们习以为常称为酒乡。而酒乡中又以仁怀县茅台村酿成的酒最为甘洌,谓之"茅台烧"或"茅台春"。由于酒质绝佳,闻名遐迩,世人皆知茅台村出产美酒,他处难以仿制,