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怎样制作红粬糯米酒 了解更多有关怎样制作红粬糯米酒的内容

  • 全省首家淮山黄酒有了“QS”认证标志

    全省首家淮山黄酒有了“QS”认证标志

    11月30日,明溪县永亨工贸有限公司拿到福建省质监局颁发的黄酒"QS"认证证书,通过了国家设定的食品行业准入门槛。永亨工贸有限公司是全省惟一一家生产淮山黄酒的酒类企业,今年注册了"归化红"商标。公司投

  • 中国红粬酒保护高峰论坛杭州启幕

    中国红粬酒保护高峰论坛杭州启幕

    就在今天,第二届南宋酒文化节暨中国红粬酒保护高峰论坛在杭州举行。据了解,这是一次高规格的红粬酒文化传承、保护、创新与发展的盛会。论坛吸引了国内外酒遗产保护星夜的专家、学者,就酒文化与城市发展、酒文化遗

  • 您喝过红粬酒吗

    您喝过红粬酒吗

    近年来,市面上酒类品种繁多,相比各种五花八门的洋酒、红酒、啤酒、甚至还有果酒,中国传统的黄酒似乎要低调得多。不过,这并不影响人们对它的喜爱,因为它还有不少保健功能。而其中,红粬酒这个黄酒酿造的特殊粬种

  • 怎样制作养生酒

    怎样制作养生酒

    制作药酒时,通常是将中药材浸泡在酒中,经过一段时间后。中药材中的有效成分溶解在酒中,此时即可过滤去渣后即可饮用。根据我国古今医学文献资料和家传经验介绍,配制药酒的方法甚多,概括起来,目前一般常用的有如

  • 苗乡酒俗拾趣

    苗乡酒俗拾趣

    酒在苗族人民的生活中可谓无处不在,并在长期的社会发展中形成了制酒、饮酒、唱酒歌等一系列内容丰富的酒文化。苗族酿酒的历史源远流长。今天,民间还有一首专门叙述从水稻种植到酿出米酒全过程的酿酒歌叫《Baif

  • 元宵节:元宵与汤圆的南北过招 与美酒佳肴的碰撞

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    老百姓常说"不出十五都是年",热热闹闹的团圆年在过完正月十五元宵节之后才算是圆满,中国人也就开始了新一年的征程。而今天就是2016猴年元宵节了,我们就来聊聊和元宵节有关的那些事儿。元宵与汤圆的南北过招

  • 米酒制作不同原料不同感受

    米酒制作不同原料不同感受

    也许有些人会问制作米酒的时候,用什么原料好,大米还是糯米?现在就来说一下它们的制作出来的区别。从口感上来讲,大米做的米酒比较软,米粒易碎。而糯米酒则颗粒饱满,米粒更为完整。而且酒汁更为醇厚。从营养上来

  • 第二届南宋酒文化节启幕

    第二届南宋酒文化节启幕

    昨天,第二届南宋酒文化节暨中国红粬酒保护论坛在杭开幕。本次论坛邀请了国内外酒遗产保护行业的专家、学者,就酒文化与城市发展、酒文化遗产保护与传承创新、酿造工业乃至文物、考古、中药、食品、养生等各方面展开

  • 酒酿的功效知多少

    酒酿的功效知多少

    酒酿的功效有很多,需要用到的材料却很简单:糯米,甜酒粉,水。自己在家制作也不算很难。制作材料: 香糯米2斤、甜酒曲2个、温开水2小碗酒酿的功效知多少制作方法:1、糯米淘2次,用清水浸泡12小时左右(浸

  • 蓝桥风月黄酒好喝吗?

    蓝桥风月黄酒好喝吗?

    杭州生产的"蓝桥风月"酒,用红粬酿造,度数比较低,生产的是黄酒。蓝桥风月黄酒怎么样,蓝桥风月好喝吗?下面好酒网小编来给大家详细介绍!蓝桥风月黄酒怎么样"蓝桥风月"的酒瓶采用的是南宋龙泉青瓷,龙泉青瓷兴

  • 龙台山青红酒8折 景区门票7折

    龙台山青红酒8折 景区门票7折

    新年送礼,上海都团团赚选购,实惠买,还送礼金券。上周,福州龙台山生态园加盟海都团团赚,首推1元秒杀百张景区门票活动,受到网友们的大赞。今起至元旦,海都团团赚再度携手龙台山生态园推出"新年优惠特礼",凡

  • 瑞安糟烧酒飘香

    瑞安糟烧酒飘香

    糟烧酒是浙江瑞安市名特白酒,香气优雅,相传酿制糟烧酒已有200多年历史,一直延续至今。糟烧酒制作采用优质糯米为原料,以传统特的手工工艺精心酿制而成,具有"清亮透明、醇香浓郁、回味悠长"的特点。清明后是

  • 浙江瑞安的糟烧酒

    浙江瑞安的糟烧酒

    糟烧酒是浙江瑞安市名特白酒,香气优雅,相传酿制糟烧酒已有200多年历史,一直延续至今。糟烧酒制作采用优质糯米为原料,以传统特的手工工艺精心酿制而成,具有"清亮透明、醇香浓郁、回味悠长"的特点。清明后是

  • 饮用药酒要讲究

    饮用药酒要讲究

    (1)怎样选用药酒选用药酒要熟悉其性质。目前市场上出售的药酒,按其所浸药物的不同,大致可分为两大类:一类是以为主的药酒。其作用是祛风散寒、养血活血、舒筋通络。如用于骨肌损伤的跌打损伤酒,用于风湿性关节

  • 食用糯米酒的注意事项

    食用糯米酒的注意事项

    我想关于糯米酒的制作方法,和食用方法大家都知道很多,现在就来说一下食用糯米酒的注意事项。1.糯米酒酒精含量低,但"后劲"足,不可贪杯。2.如果发酵过度,糯米就空了,全是水,酒味过于浓烈。如果发酵不足,

  • 自酿米酒上千斤

    自酿米酒上千斤

    未进家门,一股酒香扑面而来。这是海宁市黄湾镇闸口村24组的朱王奎的家里,5口大石缸,缸上铺着稻草,缸内是糯米槽酒,阵阵酒香就是从里发出的。酒,足足有千斤。"以前过年过节,家家户户都会自己酿酒。可是,随

  • 黑糯米酒红糖煮鸡蛋

    黑糯米酒红糖煮鸡蛋

    黑糯米酒具有补嗌气、暖脾胃、补肾、乌发等功能,主治虚汗、盗汗、多汗症和烦渴不止,食欲差,消化不良,食积不化,慢性肾炎,多尿症等,既是滋补酒,又是药用酒。食谱原料黑糯米酒2匙,鸡蛋1颗,红糖适量。制作方

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    六种药酒活血补血 养出桃花面

    都市女性大都气血不足,脸色苍白或暗黄。与其花大量金钱去买护肤品,还不如在家陶冶情操,酿花酒喝。既健康又美味,还能补足气血。佳酒网为大家推荐6种药酒的酿制方法,简单易做,赶紧学学吧。玫瑰酒不少女性朋友常

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    桂花糊米酒是湖北武汉的一道传统美食,也是许多吃货十分钟爱的一道小吃。那么,桂花糊米酒怎么做呢?今天,小编在这里给您详细介绍下家庭自制桂花糊米酒的做法,让您在家也能吃上地道的桂花糊米酒。食材准备:米酒几

  • **酒有哪些配方

    **酒有哪些配方

    大补元气的药酒羊羔酒配方:嫩肥羊肉1斤半,杏仁100克,木香10克,酒曲100克,糯米5斤。 制作方法:1. 将羊肉切碎片;杏仁、木香捣碎末;酒曲研细粉。2. 糯米加水适量,上锅蒸至半熟,待冷备用。3