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    爱喝酒朋友们有福啦!想不想知道你们最爱喝的扎兰白酒是怎么酿造出来的,想不想看看粮食变白酒的过程,现在呼伦贝尔市闫氏酒业有限公司为了回馈广大消费者的厚爱,将于2016年11月24日至2017年1月24日

  • 文物局公布了五处中国白酒酿造古遗址

    文物局公布了五处中国白酒酿造古遗址

    国家文物局已公布的《中国世界文化遗产预备名单》中有五处中国白酒酿造古遗址。分别是泸州老窖窖池群、水井坊遗址、剑南春天益老号酒坊遗址、刘伶醉烧锅遗址和李渡烧酒作坊遗址。1、泸州老窖窖池群(四川省泸州市)

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    想了解白酒,就要先了解白酒的酿造,我国的白酒酿造历史可以追溯到几千年前,目前国家文物局已公布的《中国世界文化遗产预备名单》中就有五处中国白酒酿造古遗址。那就让大家了解下这些宝贵的白酒财富吧!1、剑南春

  • 全国五处白酒酿造古遗址

    全国五处白酒酿造古遗址

    国家文物局已公布的《中国世界文化遗产预备名单》中有五处中国白酒酿造古遗址。1、泸州老窖窖池群(四川省泸州市)。泸州老窖窖池群分布于泸州市江阳区三星街营沟头、泸州市江阳区皂角巷、龙马潭区小市(下大街、什

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    国家文物局已公布的《中国世界文化遗产预备名单》中有五处中国白酒酿造古遗址。1、剑南春天益老号酒坊遗址(四川省绵竹市)。剑南春天益老号酒坊遗址,是一处规模宏大,布局配套设施齐全、遗迹保存较为完整、特色鲜

  • 中国白酒酿造古遗址盘点

    中国白酒酿造古遗址盘点

    中国白酒起源于元代,兴盛于清代中叶。目前,在国内发现的大型酿酒作坊遗址中,江西李渡遗址的年代为元代、四川水井坊遗址的年代为明代、四川剑南春遗址的年代为清代,泸州老窖古窖池群为明清时期,古井贡酿酒遗址为

  • 中国白酒酿造遗址申报世界文化遗产

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    国家文物局日前公布了最新确定的《中国世界文化遗产预备名单》,35项文化遗产榜上有名,其中包括中国白酒酿造古遗址五处:泸州大曲窖池群(四川省泸州市)、水井街酒坊遗址(四川省成都市)、剑南春天益老号酒坊遗

  • 乌苏啤酒节宣传语"短信大赛"启动

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    近日,从乌苏啤酒节组委会办公室获悉,由宣传部、新疆移动通信有限公司奎屯市分公司乌苏营业部主办,以"啤酒之都,价值乌苏"为主题的"新疆乌苏啤酒节"宣传语短信大赛即将启动。7月16日--8月6日期间,金三

  • 黄酒和白酒的真实区别!

    黄酒和白酒的真实区别!

    时珍曰:烧酒非古法也。自元时始创其法。用浓酒和糟入甑,蒸,令气上用器,凡酸坏之酒,皆可蒸烧。近时惟以糯米或粳米或黍或秫或大麦蒸熟,和曲 蒸取。其清如水,味极浓烈,盖酒露也。颖曰:暹逻(古泰国)酒以烧酒

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    白酒由古至今的名称变更

    我国是世界上酿酒最早的国家之一,白酒的称呼在不同的年代、不同的地域都各不相同,白酒在历史上也流传着不少的美名,是白酒文化的重要组成部分。最早的酒名为"酉"(yǒu )。相传夏禹仪狄制出了浓烈甘甜的酒叫

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    中国是世界上早酿酒的国家之一,也是世界三大酒系的发源地之一。其中黄酒是世界上古老的酒类之一,且唯中国有之,与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。在几千年的文化史中,酒几乎渗透到社会生活的各个领域。约在三千多

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    近日,全面深化改革委 员会第二十二次会议(以下简称"会议")审议通过了《关于让文物活起来、扩大中华文化国际影响力的实施意见》,会议强调,要加强文物保护利用和文化遗产保护传承,提高文物研究阐释和展示传播

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    在元代以前,就是到南宋为止的酒都是发酵酒,度数多不高过二十;大多是十度以下的米酒,发酵后就过滤而得;故有"李白斗(十升)酒诗百篇","绿蚁新醅酒"之类的诗句,像武松过景阳冈喝的那十八碗酒都是二十度以下

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    千年河套 烧酒之源

    为了管理这些行业,朔方郡还专门设了工官一职。在这个时期,河套的酿酒业和酒具制造业发展到了鼎盛时期。因为,套酒不仅是河套人祭祀神灵,祭祀祖先,婚丧嫁娶必备的祭品,同时也是将士出师祭旗,庆功必饮的饮品,以

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    黄酒应走向世界

    作为我国的国粹,也是世界三大古酒之一的黄酒。享有"国酒"之美誉。其特的制酒、及发酵工艺,与世界上其它酿造酒明显不同,其风格也在世界酒类中树一帜。世界各地都有其各具特色的酒种,代表着该地区酒文化的起源和

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    在李渡之前,你听说过一款从上市以来动不动就停货的酒吗? 春节后,就在酒业都在大办活动、大搞营销的时候,李渡却突然宣布:自3月21日早上8时30分起,国宝李渡酒业销售有限公司发布即日起《关于停止供应52

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    12月26日,在距离李渡元代烧酒作坊遗址1公里外的地方,国宝李渡一号实验车间迎来正式投产。 作为国宝李渡酒庄的实验车间,国宝李渡一号实验车间以"扩产能、提品质、强品牌"为目标,它的正式启动也标志着李渡

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    6月,国宝李渡中国文物酿酒研究中心项目正式签约!预计项目建设包含:中国白酒古迹遗存与微生物酿酒工程技术中心、沉浸式体验中心、生产基地、赣派风格园林等。目的在于"进一步推动产业升级,助力江西白酒产业发展

  • "国粹"黄酒

    黄酒是中国的民族特产,属于酿造酒,与啤酒、葡萄酒并称为世界三大古酒。其"用曲制酒、复式发酵"的酿造方法,堪称世界一绝。黄酒生性温和、风格雅致,酒文化古朴厚重,传承人间真善之美、忠孝之德,被誉"国粹"。

  • 酒企开发“动漫营销”吸引消费者能否奏效?

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    从江小白的青春动漫风,到金沙古酒推出的动漫品牌"古小白、古小黑",再到将光头强形象打上瓶身的某地方白酒,动漫文化与动漫营销一时之间似乎已经在白酒行业崭露头角。即便抛开个别企业的跟风行为,转型期的白酒行