江西元明清酒业 了解更多有关江西元明清酒业的内容
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中国白酒酿造古遗址盘点
中国白酒起源于元代，兴盛于清代中叶。目前，在国内发现的大型酿酒作坊遗址中，江西李渡遗址的年代为元代、四川水井坊遗址的年代为明代、四川剑南春遗址的年代为清代，泸州老窖古窖池群为明清时期，古井贡酿酒遗址为
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对品质误差的零容忍，李渡酒的制胜之道！
昂首奋进新征程，接续奋斗再出发! 11月23日至11月26日，报告强调，要将"努力实现的营商环境"列入今后五年全省工作总体要求，提出坚持把优化营商环境作为"一号改革工程"。 作为来自企业的代表，李渡酒
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国庆小长假“白酒体验旅游” 谁在笑收“第一桶金”
国庆黄金周结束，本来稍稍轻松的心情，又让各类媒体盘点游客出行的种种"堵态"而"堵"了起来，以小长假为主的"中国式"旅游，从国内到国外，从名山到古迹，从玩到购再到吃，看似"玩心一片、轻松到底"的旅游文化
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李渡酒业推出“如虎添翼”系列酒！
近日，李渡酒业正式推出的如虎添翼系列酒就一次性涵盖了"传统文化、超高品质与产品稀缺"三大特性，引发了广泛关注。A、中国传统文化之一"虎文化""虎文化"始终根植于中华文化之中，在《周易·乾卦文》中就有：
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挺进3000元价格带、聚焦省内限量发售，四特酒冲击高端收藏市场
近日，作为四特酒旗下的超高端产品，四特酒二十年限量版对价格和渠道双双进行调整：建议零售价上调至3200元/瓶，同时规定江西省内每个办事处限定1个客户经销该产品，江西省外及江西省内其他客户不再享有二十年
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一号实验车间投产，李渡酒业迈入“新阶段”！
12月26日，在距离李渡元代烧酒作坊遗址1公里外的地方，国宝李渡一号实验车间迎来正式投产。 作为国宝李渡酒庄的实验车间，国宝李渡一号实验车间以"扩产能、提品质、强品牌"为目标，它的正式启动也标志着李渡
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繁荣唐朝兴旺发达的酒文化
唐代名酒繁多，酒业更是兴旺发达。并且形成了唐代人浓厚的饮酒风俗，"酒肆"、"酒楼"遍布长安。唐代名酒考"春"系列唐代引以为自豪、后人津津乐道的以"春"命名的春酒系列。新创的春酒有富平(今陕西富平)石冻
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茅台迎宾酒搭配“非遗婚礼”，为19对江西新人送上祝福！
"没有豪华婚车、不用彩礼喜烟!" 19对新人将复原安远迎亲风俗，完成集体客家特色婚礼，庄重宣告彼此对于爱情的选择和责任，以实际行动践行"不要彩礼要幸福"，引导新一代年轻人建立正确的爱情幸福观。 今日(
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盘点中国白酒酿造古遗址
目前，在国内发现的大型酿酒作坊遗址中，江西李渡遗址的年代为元代、四川水井坊遗址的年代为明代、四川剑南春遗址的年代为清代，泸州老窖古窖池群为明清时期，古井贡酿酒遗址为宋清时期，天佑德酒作坊"天佑德"始于
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今世缘“国缘”上饶上市发布酒会举行
"国缘"在饶上市发布会盛大开启8月16日，中国高端中度白酒--国缘上饶上市发布酒会在龙潭湖酒店开启，上饶市各界400余名代表参加了盛会，江苏今世缘酒业股份有限公司江西营销中心总经理曹飞虎、上饶总经销朱
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黄酒复兴 任重道远
作为中国历史传承悠久的酒种和一个源自中国的发酵酒种，黄酒一直是融通全球华人血脉的民族酒种，在泛中华文化圈一直深受欢迎。这也正是凤凰网酒业君对绍兴黄酒长期高度关注的重要原因。然而在中国酿酒产业的版图中，
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中国五大白酒酿造古遗址
想了解白酒，就要先了解白酒的酿造，我国的白酒酿造历史可以追溯到几千年前，目前国家文物局已公布的《中国世界文化遗产预备名单》中就有五处中国白酒酿造古遗址。那就让大家了解下这些宝贵的白酒财富吧!1、剑南春
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全国五处白酒酿造古遗址
国家文物局已公布的《中国世界文化遗产预备名单》中有五处中国白酒酿造古遗址。1、泸州老窖窖池群(四川省泸州市)。泸州老窖窖池群分布于泸州市江阳区三星街营沟头、泸州市江阳区皂角巷、龙马潭区小市（下大街、什
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国家文物局公布五处中国白酒酿造古遗址
国家文物局已公布的《中国世界文化遗产预备名单》中有五处中国白酒酿造古遗址。1、剑南春天益老号酒坊遗址(四川省绵竹市)。剑南春天益老号酒坊遗址，是一处规模宏大，布局配套设施齐全、遗迹保存较为完整、特色鲜
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文物局公布了五处中国白酒酿造古遗址
国家文物局已公布的《中国世界文化遗产预备名单》中有五处中国白酒酿造古遗址。分别是泸州老窖窖池群、水井坊遗址、剑南春天益老号酒坊遗址、刘伶醉烧锅遗址和李渡烧酒作坊遗址。1、泸州老窖窖池群(四川省泸州市)
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你知道蒸馏酒起源于何时吗？
蒸馏器是蒸馏酒的必备工具，有了蒸馏器才能生产蒸馏酒，这是酒界常识。然而蒸馏器并不一定非去蒸馏酒，还可以蒸馏其它物质，如香水业蒸馏花露水，药业蒸馏医用水，都要使用蒸馏器。中国古代的炼丹术也采用过蒸馏法。
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明朝时期的七大名酒
明代酒类在现今的文献中并没有完整的记载，但《本草纲目》、《食物本草》中多有记载几种入药名酒，分别是东阳酒、处州金盆露、江西麻姑酒、金陵瓶酒、山东秋露白、淮安绿豆酒、苏州小瓶。山东秋露白顾清列为七大名酒
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黄酒复兴临近加速期？任重道远而已
10天前笔者证实坊间流传的傅建伟将不再担任古越龙山董事长这一消息的时候，业界对继任者是谁充满期待。但当时一位黄酒行业权威人士却向笔者提出这样一个课题：黄酒行业究竟需要什么样的领军人物?这一领军人物会选
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为什么说黄酒的复兴仍然任重道远？
近日，笔者证实坊间流传的傅建伟将不再担任古越龙山董事长这一消息的时候，业界对继任者是谁充满期待。但当时一位黄酒行业权威人士却向笔者提出这样一个课题：黄酒行业究竟需要什么样的领军人物?这一领军人物会选择
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川南文化酒飘香
川南的标志性文化应为以长江为根源的文化，它表现出的是水乡泽国的地域风情、气势恢弘的军事文化、饭稻羹鱼的酒文化、饮食文化、辛辣文化、茶文化、食糯文化，以及以此为基础辐射西南的商业会馆文化等内容。长江文化