中华酒网

海底发酵白葡萄酒 了解更多有关海底发酵白葡萄酒的内容

  • 保质期可达到100年的啤酒亮相海南国际啤酒节

    保质期可达到100年的啤酒亮相海南国际啤酒节

    啤酒喝过很多,但在海底酿造的啤酒,你喝过吗?首届海南国际啤酒节上集齐了来自世界各地上千款啤酒,其中一款名为"漂流者海底三料"的啤酒非常特别,它的"出生地"是在大西洋海底100米深的河床上,在海底发酵1

  • 葡萄酒的海底陈年

    葡萄酒的海底陈年

    加州纳帕谷美拉酒庄(Mira)的酿酒师古斯塔沃·冈萨雷斯(Gustavo Gonzalez)正在检测一项新试验的成果:把一批经过橡木桶发酵的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄酒装瓶后,

  • 海底窑藏葡萄酒

    海底窑藏葡萄酒

    哪里是葡萄酒的储存地?也许你会想挖一个十几米深的酒窖,然而,酒商们却奇发奇想,将视线延伸到了海底,造就了一种酿酒新工艺--海底窑藏。不管海洋能否酝酿出特风味,也不管这是否商家兜售的噱头,这一新奇的藏酒

  • 酒香不怕海深 海底葡萄酒窖藏传说到现实

    酒香不怕海深 海底葡萄酒窖藏传说到现实

    传说14世纪时曾有寻宝者在海底的一艘沉船中发现了大量葡萄酒,捞起开瓶后香气四溢,堪称绝代佳酿。海底葡萄酒窖藏传说到现实在可查的海底酿酒记载中,位进行海底窖藏葡萄酒的是法国巴斯克产区Egiategia酒

  • 美酒陈年的10种奇葩方法,太任性……

    美酒陈年的10种奇葩方法,太任性……

    摘要: 在太空中陈年的威士忌,在大洋深处陈年的葡萄酒……这些产品,听起来是否很新鲜?有人认为,好酒在陈年时,要避免人工干涉,让它们静静地在管理完善的酒窖中沉睡即可;然而,有些大胆而富有创造精神的生产商

  • 170年前啤酒有望重现芬兰

    170年前啤酒有望重现芬兰

    芬兰西南部自治省奥兰岛地方日前发布消息说,该省的斯塔尔哈根啤酒酿酒厂将采用特殊技术,重现170年前的啤酒。2010年夏天,打捞人员从奥兰岛附近海底的一艘沉船中发现了145瓶香槟酒和5瓶啤酒,这些酒已在

  • 听说过海底陈年葡萄酒 你觉得这事靠谱么?

    听说过海底陈年葡萄酒 你觉得这事靠谱么?

    也许有一天,我们穿上脚蹼、戴上潜水面罩和呼吸管,装备齐全地深入蔚蓝海底,不是为了去看海龟或者大鲸鱼,而是为了去捞一瓶酒喝的。海底陈年并不是新鲜事儿了放着这么一大片免费、自动温控的理想储存空间,很多爱探

  • 美国海底陈酿葡萄酒打捞上岸

    美国海底陈酿葡萄酒打捞上岸

    你品尝过酿在大海里的葡萄酒吗?近日,美国打捞出4箱潜在海底的葡萄酒。这批酒是3个月前放入海底,以检测海底陈酿对葡萄酒风味所能产生的影响。美联社(AP)消息,本周二,四箱赤霞珠葡萄酒在美国查尔斯顿港(C

  • 2013年将启动葡萄酒全球首项海底窖藏服务

    2013年将启动葡萄酒全球首项海底窖藏服务

    葡萄酒的贮存需要温度、光线等等诸多条件的结合,那将葡萄酒存在海底世界会如何呢?全球首项海底窖藏服务将于明年开启,届时,佳酿将可以储藏在距大西洋海岸150公里、水下1000米深处。海底窖藏服务由波尔多卡

  • 美国首批海底陈酿葡萄酒被打捞上岸

    美国首批海底陈酿葡萄酒被打捞上岸

    在美国第四大国际集装箱港口查尔斯顿港码头,3个月前放入海底的葡萄酒5月21日被潜水员打捞上岸。以检测海底陈酿对葡萄酒风味所能产生的影响。今年2月,加州圣海伦娜(St. Helena)的米拉酒庄(Mir

  • 加州酒庄实验葡萄酒海底陈酿

    加州酒庄实验葡萄酒海底陈酿

    周三,加州纳帕谷Mira酒庄将4箱2009年赤霞珠葡萄酒,放入南加州查尔斯顿港海底的特制箱子里,实验海底陈酿效果。葡萄酒海底陈酿在欧洲已不是一个新概念,数个法国酒庄,包括拉里红颜容酒庄(Chateau

  • 加州酒庄进行海底陈酿葡萄酒实验

    加州酒庄进行海底陈酿葡萄酒实验

    周三,加州纳帕谷Mira酒庄将4箱2009年赤霞珠葡萄酒,放入南加州查尔斯顿港海底的特制箱子里,实验海底陈酿效果。葡萄酒海底陈酿在欧洲已不是一个新概念,数个法国酒庄,包括拉里红颜容酒庄(Chateau

  • 海底陈年的葡萄酒,是什么味道?

    海底陈年的葡萄酒,是什么味道?

    葡萄酒陈年的方式有很多种,常见的是瓶中陈年和橡木桶陈年,但你是否想过深不见底的大海,其实也能成为葡萄酒陈年的佳地点!在2010年7月,在遥远的波罗的海深处,人们发现一艘19世纪的沉船,居然装满了香槟酒

  • 海底陈酿葡萄酒口感非凡

    海底陈酿葡萄酒口感非凡

    美国纳帕山谷的Mira酒厂掀起了酿酒工业的革命。为了研究海底环境对葡萄酒风味和酿造成本方面的影响,今年2月,该酒厂将4箱2009年份赤霞珠置于南加州查尔斯顿港水下60英尺处。经过三个月的海底陈酿,5月

  • 海底陈酿葡萄酒被打捞上岸

    海底陈酿葡萄酒被打捞上岸

    2013年5月21日,在美国第四大国际集装箱港口查尔斯顿港码头,4箱葡萄酒被潜水员打捞上岸。这批酒是3个月前放入海底,以检测海底陈酿对葡萄酒风味所能产生的影响。美联社(AP)消息,本周二,四箱赤霞珠葡

  • 加州**批海底陈酿葡萄酒500美元开售

    加州**批海底陈酿葡萄酒500美元开售

    据悉,这**批海底陈酿将只对酒厂俱乐部会员出售,一支海底陈酿赤霞珠外加一瓶同样的酒厂内陆地陈酿赤霞珠,售价500美元。另外,要成为Mira酒厂俱乐部会员,必须缴纳至少119美元的入会费。二月份,Mir

  • 美国尝试海底陈酿葡萄酒

    美国尝试海底陈酿葡萄酒

    酒厂称,一些从沉船废墟中挖出的葡萄酒具有非凡、特的风味,因此他们也将葡萄酒放进海底陈酿。Mira酒厂酿酒师认为,将2009年份赤霞珠置于南加州查尔斯顿港(Charleston Harbor)海底,会对

  • 加州纳帕谷酒厂尝试海底陈酿葡萄酒

    加州纳帕谷酒厂尝试海底陈酿葡萄酒

    加州纳帕谷Mira酒厂尝试将48瓶赤霞珠放到大西洋海底进行陈酿, 成为美国在大海中陈酿葡萄酒的酒厂,以前欧洲酒厂进行过类似尝试。酒厂称,一些从沉船废墟中挖出的葡萄酒具有非凡、特的风味,因此他们也将葡萄

  • 波尔多名庄海底陈酿卓异葡萄酒

    波尔多名庄海底陈酿卓异葡萄酒

    波尔多佩萨克-雷奥良产区内的名庄拉里奥比良酒庄实验对一桶2009年份葡萄酒进行海底陈酿。据酒庄介绍,这桶酒沉放在大西洋沿岸费拉角的牡蛎公园内。酒庄总监兼酿酒师Bruno Lemoine表示,这个想法源

  • 海底捞自有品牌精酿啤酒月销量超百万

    海底捞自有品牌精酿啤酒月销量超百万

    进入夏季后,夜间经济全面升温,各地也推出了一系列提升消费的举措:如北京推出超百亿元消费补贴,打造"京南夜生活节";第二届"上海夜生活节"开幕;沈阳则打造了2021年夜经济升级版;以旅游为名片的张家界也