中华酒网

淡酒 了解更多有关淡酒的内容

  • 饮葡萄酒规则

    饮葡萄酒规则

    葡萄酒,一般是在餐桌上饮用的,故常称为佐餐酒(Tablewines).在上葡萄酒时,如有多种葡萄酒,哪种酒先上,哪种酒后上,有几条国际通用规则:先上白葡萄酒,后上红葡萄酒;先上新酒,后上陈酒;先上淡酒

  • 饮用葡萄酒的规则

    饮用葡萄酒的规则

    一般饮用葡萄酒是在餐桌上,所以称为佐餐酒,如果多种葡萄酒在同一宴会饮用,在上酒时哪种先上,哪种后上,有几条通用规则:先上白葡萄酒、后上红葡萄酒先上新酒、后上陈酒先上淡酒、后上醇酒先上干型酒、后上甜型酒

  • 饮一杯醉人的淡酒

    饮一杯醉人的淡酒

    时代蜕变,熄灭了金戈铁马旁肆燃烽火狼烟。历史反复,掩盖了过往的盛世繁华。时间可以淡忘了和氏璧,历史木然焚了阿房宫,连那曲《广陵散》也在绝弹中随风散尽时,坍塌的雕栏玉砌外,鸟啼泉鸣的山涧亭榭里,酒香却依

  • 葡萄酒礼仪之斟酒方法

    葡萄酒礼仪之斟酒方法

    大家都知道在很多重要的场合葡萄酒是少不了的。但你知道饮用葡萄酒的礼仪吗?今天小编就带大家了解一下葡萄酒斟酒方法。1、主人应该先试酒;2、从主宾开始,顺时针方向;3、酒杯总是放在客人的右边;4、以酒杯容

  • 大麦黄啤酒适合冷饮

    大麦黄啤酒适合冷饮

    大麦黄啤酒采用下层发酵法酿造的传统德国大麦黄啤酒,口味微苦。大麦黄啤酒的德文名字"Helles"有"淡"的意思,这仅仅是就啤酒的色泽而言的。在酒精浓度和热 量上,大麦黄啤酒却不算"淡酒",酒精浓度能达

  • 郎姆酒的品牌有哪些?

    郎姆酒的品牌有哪些?

    朗姆酒是用甘蔗压出来的糖汁,经过发酵、蒸馏而成。此种酒的主要生产特点是:选择特殊的生香(产酯)酵母和加入产生有机酸的细菌,共同发酵后,再经蒸馏陈酿而成。朗姆酒的代表品牌主要有波多黎各的百加地(Baca

  • 饮葡萄酒的规则

    饮葡萄酒的规则

    葡萄酒,一般是在餐桌上饮用的,故常称为佐餐酒(Tablewines). 在上葡萄酒时,如有多种葡萄酒,哪种酒先上,哪种酒后上,有几条国际通用规则:先上白葡萄酒,后上红葡萄酒; 先上新酒,后上陈酒; 先

  • 品尝餐酒几个国际通用规则

    品尝餐酒几个国际通用规则

    品尝餐酒(葡萄酒),可一观、二嗅、三尝。从杯底向上望,新酒色泽清晰鲜明,陈酒颜色深沉并有沉淀物。接着摇晃杯中酒,酒味夹着葡萄果香便涌出,不同餐酒有不同香味,有的浓烈,有的清晰……要仔细欣赏。接着喝酒时

  • 婚姻用酒就选博若莱红葡萄酒

    婚姻用酒就选博若莱红葡萄酒

    "博若莱"酒是用一种叫佳美(Gamay)葡萄酝酿出来,它属于淡酒,不耐久存,因此新酒要在一年内喝掉,否则就失掉了它应有的果香和新鲜风味。每年十一月的第三个星期四,是法国规定的"博若莱新酒"上市日。这一

  • 酒与女人的缘分

    酒与女人的缘分

    现实生活中,我们常常会看到很多的女性是很少饮酒的,面对美味佳酿,任你费尽口舌,千呼万唤她也不为之所动;或者偶尔饮一点,也是"三杯两盏淡酒"浅尝辄止或者干脆摆个饮的姿势而已。很多女性不但自己不喝,还管着

  • 交杯酒礼仪为何能延续至今?

    交杯酒礼仪为何能延续至今?

    酒是豪迈的:饮酒之后将可以发出"醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回"的嘶喊;酒又是温柔的:小女子饮酒之后会发出"三杯两盏淡酒,怎敌他,晚来风急"的愁绪;酒时而让人清醒时而让人糊涂,在我们几千年来的历史长河

  • 古代女诗人李清照与酒

    古代女诗人李清照与酒

    "常记溪亭日暮,沉醉不知归路。兴尽晚回舟,误入藕花深入,争渡,争渡,惊起一滩鸥鹭。"李清照真一世奇女,一个女子,喝得晕乎乎的,连回家的路都找不着了,即使在今天,也不多见。但李清照又是绝非滥酒之人,以词

  • 中国历史上美女与酒的故事

    中国历史上美女与酒的故事

    "常记溪亭日暮,沉醉不知归路。兴尽晚回舟,误入藕花深入,争渡,争渡,惊起一滩鸥鹭。"李清照真一世奇女,一个女子,喝得晕乎乎的,连回家的路都找不着了,即使在今天,也不多见。但李清照又是绝非滥酒之人,以词

  • 起泡酒果真更易醉人吗?

    起泡酒果真更易醉人吗?

    同等酒精度下,静止酒和起泡酒哪一个更容易让人喝醉?普遍的说法是起泡酒的醉人功效更为明显--"三杯两盏淡酒",便会让你头晕目眩,昏昏沉沉。空穴来风,未必无因。有研究表明,起泡酒酒精融入血液的速率更快,因

  • 静止酒和起泡酒哪一种更容易喝醉?

    静止酒和起泡酒哪一种更容易喝醉?

    同等酒精度下,静止酒和起泡酒哪一个更容易让人喝醉?普遍的说法是起泡酒的醉人功效更为明显--"三杯两盏淡酒",便会让你头晕目眩,昏昏沉沉。空穴来风,未必无因。有研究表明,起泡酒酒精融入血液的速率更快,因

  • 为什么喝不同的酒,会有不一样的心境?

    为什么喝不同的酒,会有不一样的心境?

    李清照饮酒后伤感,写下了"三杯两盏淡酒,怎敌他、晚来风急?雁过也,正伤心,却是旧时相识。";曹操饮酒后慷慨激昂说出了"周公吐哺,天下归心";柳永酒醒后发出"此去经年,应是良辰好景虚设。便纵有千种风情,

  • 喝不同种类的酒会产生不同的心境?你知道这是为什么嘛?

    喝不同种类的酒会产生不同的心境?你知道这是为什么嘛?

    李清照饮酒后伤感,写下了"三杯两盏淡酒,怎敌他、晚来风急?雁过也,正伤心,却是旧时相识。";曹操饮酒后慷慨激昂说出了"周公吐哺,天下归心";柳永酒醒后发出"此去经年,应是良辰好景虚设。便纵有千种风情,

  • 葡萄酒的春天狂想曲

    葡萄酒的春天狂想曲

    消沉了一个漫长的寒冬,精神也似乎略显萎靡。好在严寒已过,冬雪也早已融尽,空气中却仍有些许寒冷的味道。残冬也罢,早春也好,一句"乍暖还寒时候,三杯两盏淡酒,最难将息"不知曾惆怅了多少痴男怨女的心。每念及

  • 除了蛋清 你还知道哪些葡萄酒澄清剂?

    除了蛋清 你还知道哪些葡萄酒澄清剂?

    当你沉醉地品尝美酒时,是否好奇过杯中的酒液为何如此清澈透亮?其实,大多数葡萄酒在装瓶前都会进行澄清,以去除造成酒液浑浊的物质并提高酒液的稳定性,最终以清澈透亮的外观展现在众人面前。目前,酿酒师们最常用

  • 除了蛋清 你还知道哪些葡萄酒澄清剂?

    除了蛋清 你还知道哪些葡萄酒澄清剂?

    当你沉醉地品尝美酒时,是否好奇过杯中的酒液为何如此清澈透亮?其实,大多数葡萄酒在装瓶前都会进行澄清,以去除造成酒液浑浊的物质并提高酒液的稳定性,最终以清澈透亮的外观展现在众人面前。目前,酿酒师们最常用