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  • 端午节到,粽子配葡萄酒

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    今年端午佳节正逢欧洲杯,比平时要多一些快乐激动的气氛,令人欢喜。农历五月初五这一天,吃粽子、赛龙舟、喝雄黄酒是再普通不过的了,何不来个创新组合,吃粽子+葡萄酒+欧洲杯,中西结合想必球迷们胃口也会大开!

  • 全国各地端午节粽子与葡萄酒的美的搭配

    全国各地端午节粽子与葡萄酒的美的搭配

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  • 红酒新搭配

    红酒新搭配

    端午节历史要追溯到上千年前,最为中国最传统的节日,端午节被古往今来的文人雅士送称颂。遥想李白当年过端午,是不是也会粽子配兰陵美酒呢?端午节,通常要吃粽子。有没有想过,来自东方的粽子配西方的葡萄酒会是何

  • 端午节粽子葡萄酒欧洲杯大饱口福

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    今年端午佳节正逢欧洲杯,比平时要多一些快乐激动的气氛,令人欢喜。农历五月初五这一天,吃粽子、赛龙舟、喝雄黄酒是再普通不过的了,何不来个创新组合,吃粽子+葡萄酒+欧洲杯,中西结合想必球迷们胃口也会大开!

  • 冬日风味美食——萝卜干蒸咸鱼

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    咸鱼是以盐腌渍后晒干的鱼,以前因为没有低温保鲜技术,鱼很容易腐烂,因此世界各地沿海的渔民都有以此方法保存鱼。萝卜干蒸咸鱼是一道渔家菜,是用腌制的萝卜干搭配咸鱼一起蒸制的,风味独特。下面小编教大家来做萝

  • 鸡鸭鱼肉"拥抱"啤酒

    鸡鸭鱼肉

    炎热的夏季,来杯冰爽的啤酒是再美不过的事情了吧。啤酒是夏日里人们最喜爱的饮品之一。它不仅可以作为饮料,更可以入菜,经啤酒烹制的菜品别有一番风味。人们把啤酒称作"液体面包",是因为它是由发芽大麦为主酿造

  • 夏日吃火锅配啤酒诱发心梗

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    不少人都喜欢打火锅,虽然已经入夏,吃火锅店里仍然是热火朝天的。然而专家提醒,夏天吃火锅有伏天进补的效果,有祛除寒气、促进身体排汗等不错功效,但要注意一些问题,否则可能诱发心血管疾病。高蛋白食物不宜多吃

  • 郎酒的历史起源

    郎酒的历史起源

    二郎滩酿酒古已有之清宣统元年(1907年)。荣昌人邓惠川到古蔺二郎滩经商,贩来泸州高粱酒,被争购一空,获得厚利。邓发现"郎泉"之水宜于酿酒,原料也就地可取。便于1911年举家迁居二郎滩。翌年,在二郎滩

  • 葡萄酒大师李志延**打分中国白酒

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    全球首位亚裔葡萄酒大师李志延(Jeannie Cho Lee MW)今年6月28日在上海品尝了80款中国白酒,并于近日**公布分数达到88分以上的10款白酒的品尝笔记,按分数高低依次为:泸州老窖国窖1

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    西拉(Syrah/Shiraz)是著名的红葡萄品种之一,其发展根基在法国北罗讷河谷,但它却扬名于澳大利亚。西拉是全世界流行的国际品种之一,但它却很难让人迷恋。用此品种酿制而成的红葡萄酒通常带有黑醋栗、

  • 首届温州国际啤酒节活动持续到7月1日

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    汇聚四大主题美食公开征集酒王酒后瓯网讯 首届温州国际啤酒节,本周五就要在市区世纪广场科技馆东首的场地上欢乐开饮,活动持续到7月1日。昨天,活动承办方介绍,啤酒节现场除供应20余种德国原浆啤酒外,目前来

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    葡萄酒除了配大餐,搭配小零食也非常不错。比如奶酪配浓郁的红葡萄酒,葡萄干配贵腐甜酒,火腿配雪利酒或者Chabils,像核桃等坚果则什么酒都能配,它的油脂感能让白葡萄酒更香、红葡萄酒的单宁更柔和。轻食晚

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    每年2月是"美国心脏月",美国心脏学会等机构会组织一系列护心活动,指导国民正确爱护心脏。近日,《哈芬顿邮报》载文回顾了一年来有关心脏健康的重大研究,供国民参考。1.橄榄油炸食品不会增加心脏病风险。《英

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    提到火腿,条件反射国内大品牌金华火腿,而中国的金华火腿、意大利的帕尔玛火腿与西班牙的伊比利亚火腿,一直有"世界三大火腿"的美誉,而这三种火腿,无论从原料选取、制作工艺与口感风味方面,都各有特色。发酵火

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    红花郎10年、红花郎15年、青花郎20年以及由此延伸的红运郎酒(30年陈)、青云郎酒(50年陈)、百年郎为主体的超高端产品,构成了郎酒集团的整个红花郎体系。那么,这些和茅台酒有着同样工艺的酱香型白酒真

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    "西风起,蟹脚痒,金秋正好吃蟹黄。"金秋时节,正是享用那身壮肉肥、膏黄皆满的大闸蟹的好时候,但有蟹无酒是不完整的,谪仙李白便曾作诗"蟹螯即金液,糟丘是蓬莱。且须饮美酒,乘月醉高台。"因此,也让我们来看

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    将多种草药和香料,食物以鱼、贝壳和肉为主,再加入了各种各样的水果和蔬菜,将西班牙菜的特色和智利各个区域的民族传统特色融合在一起,这就是智利美食的风格。智利的北部菜肴折射出浓厚的艾马拉文化,而中部和南部

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    中秋将至,正是蟹黄满、蟹膏肥的时节,这时候最美好的应该就是与家人和好友坐在一起吃上一桌鲜美无比的饕餮"蟹"宴。9月22日,尼雅在北京华尔道夫酒店举办"舌尖上的绽放"美蟹美酒主题活动,特邀米其林"星"级