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  • 【酒文化】中国四大名著中的酒文化!

    【酒文化】中国四大名著中的酒文化!

    酒在我国有着数千年的历史,历朝历代的英雄豪杰、才子佳人,乃至大奸大恶,无不与酒有关。打开历史著作,不管正史还是野史,无不从书页间飘出一缕缕浓郁的酒香。今天小编带您一起回顾下中国四大名著中与酒有关的那些

  • 人为什么爱喝酒?

    人为什么爱喝酒?

    中国是酒的故乡,在几千年的文明历史中,酒几乎渗透到社会生活中的各个领域,自酒出现以后,便与生活紧密相连。生活中经常以酒品论人品,男人不饮酒交不到好友,所以大碗 饮酒,大口吃肉也是常态。有人说喝醉后胡言

  • 人为什么爱喝酒?酒后吐真言、酒壮怂人胆又是怎么回事儿?

    人为什么爱喝酒?酒后吐真言、酒壮怂人胆又是怎么回事儿?

    中国是酒的故乡,在几千年的文明历史中,酒几乎渗透到社会生活中的各个领域,自酒出现以后,便与生活紧密相连。生活中经常以酒品论人品,男人不饮酒交不到好友,所以大碗 饮酒,大口吃肉也是常态。有人说喝醉后胡言

  • 海明威的诺贝尔之路

    海明威的诺贝尔之路

    海明威喜欢食物,就像他喜欢生命一样。但是说他懂食物,还不如说他更懂酒。这位终身不离酒的诺贝尔奖文学家,在自己小说里写酒的频率与精确,比写食物的更多也更细腻。即使写到食物,也像都是为了配合主人翁当时想喝

  • Viansa Winery发布星际迷航复古酒标葡萄酒

    Viansa Winery发布星际迷航复古酒标葡萄酒

    近日,为了配合最新星际迷航电影《星际迷航:暗黑无界》(Star Trek Into Darkness)的发布,加州索诺马郡的Viansa Winery发布了一系列的印有星际迷航复古酒标的具有收藏价值的

  • 为什么文人喝酒是情怀普通人喝酒是陋习?

    为什么文人喝酒是情怀普通人喝酒是陋习?

    酒是中华文化的一个重要部分,在中国自古就有无酒不成席之说,可见"酒"与人们日常生活的关系是多么的密切。可一样的酒,为什么文人喝酒是情怀。而普通人喝酒却是陋习呢?同样是喝酒,差异怎么这么大呢?文人喝的是

  • 酒文化与文学

    酒文化与文学

    在中国文学史上,酒文之缘的例证举不胜举,著名的如李白"会须一饮三百杯","斗酒诗百篇"的酒文气度!曹操"对酒当歌,人生几何"、"何以解优,唯有杜康"的酒文慨叹! 而陶潜则写出了"篇篇有酒"的意韵隽永之

  • 饮酒分AB两面:一面是宝玉 一面是武松

    饮酒分AB两面:一面是宝玉 一面是武松

    在中国古代文学中,《红楼梦》与《水浒传》各有千秋,有优美与壮美之分,有大雅与大俗之别。文人墨客,热血儿郎各有所爱,其中的酒文化也因背景、文风的不同而浓淡有别。红楼梦中,作者用细腻的笔触细致描绘了一幅众

  • “出局”还是“出线”,就看你会否斟茶倒酒!

    “出局”还是“出线”,就看你会否斟茶倒酒!

    老子说:"天下大事必作于细,天下难事必作于易"。面对当今浮躁的社会,人们在工作和生活中往往会忽视诸多的细节,像斟茶倒酒这类事,看似是平凡小事,但一个眼神,一个动作,一个念想……却不可轻视它,它可能成就

  • 中国古代神话巨作《西游记》中有关酒的知识

    中国古代神话巨作《西游记》中有关酒的知识

    《西游记》是中国古典四大名著之一、中国古代第一部浪漫主义的长篇神魔小说,深刻描绘了社会现实,是魔幻现实主义的开创作品。《西游记》创作于明朝时期,而明朝已经出现像今天一样经蒸馏工艺的高度白酒了,因此《西

  • 读懂这些女人喝酒的美 就是读懂了一本动人的诗篇

    读懂这些女人喝酒的美 就是读懂了一本动人的诗篇

    酒,我们并不陌生,有关于它的故事也数不胜数。千百年来,在酒文化的沉淀里,酒并不是男人的专利。也许女人本身就是一瓶酒,一瓶香醇的美酒。因为女人本身就是一种美酒,所以酒对她们也就无可奈何了。通常女人是不会

  • 啤酒与鲈鱼

    啤酒与鲈鱼

    美国短篇小说大师雷蒙德·卡佛谈他母亲,还有他父亲,有一种温度不高但毕竟暖和的幽默。当年,老卡佛还是青年卡佛的时候,在阿肯色州一个小镇上的小酒馆出来时,遇到走在街上的一个姑娘。他眼睛一亮,紧跟上前搭讪,

  • 一杯酒 一支雪茄 手中一本书

    一杯酒 一支雪茄 手中一本书

    德国出版家海恩利·罗沃特曾说,出版家必须有热情、有想象力、有商业经营能力等三个特质。那是火车奔向日内瓦之前不久的一个小站,叫莫尔日。人们通常在洛桑、在日内瓦下车,位处这两城之间的莫尔日更显得遗世立。夏

  • 了解有关斟酒的知识

    了解有关斟酒的知识

    斟酒的基本方式有两种:一种叫桌斟,一种叫捧斟。 桌斟指顾客的酒杯放在餐桌上,服务员持瓶向杯中斟酒。斟一般酒时,瓶口应离杯口2厘米左右为宜 ; 斟汽酒或冰镇酒时,二者则应相距5厘米左右为宜。总之,无论斟

  • 两项酒类相关国家标准将于2022年6月1日实施

    两项酒类相关国家标准将于2022年6月1日实施

    国家标准化管理会于2021年5月21日发布"2021年第7号中国国家标准公告",GB/T 15109-2021《白酒工业术语》及GB/T 17204-2021《饮料酒术语和分类》两项国家标准正式发布,

  • 秋冬黄酒温着喝

    秋冬黄酒温着喝

    黄酒适合细酌慢饮,配上盐煮花生、茴香豆、豆腐干等下酒菜更滋味,讲到最佳绝配,当属这个季节风云来袭的大闸蟹,古人有云"持螯下酒"便是正解。大闸蟹味美但性寒,不宜多吃,黄酒性温,配餐可以袪腥去寒,美味又健

  • 如何倒红酒, 才显得你更专业!

    如何倒红酒, 才显得你更专业!

    生活水平提高了,大家的品位就上去了,要喝雨前的龙井,刚出炉的烤鸭,还要是现片的。那么,究竟如何像一个专业的侍酒师那样倒酒呢?1. 准备工作事先备好干净纸巾或餐巾,以便擦拭瓶口,尤其在人多的场合更需如此

  • 冬天,饮用加热的葡萄酒

    冬天,饮用加热的葡萄酒

    天气变冷,你是不是开始喜欢热的东西啦,就连最爱的葡萄酒也希望喝热的,那葡萄酒加热后饮用,还有没有养生的功效了呢?当然有啊,而且还会有你想不到的事情发生哦!一、健康养生古代的养生书籍上记载"酒不宜冷饮"

  • 葡萄酒加热喝的好处

    葡萄酒加热喝的好处

    葡萄酒也可以加热喝吗?其实一直以来葡萄酒都有加热的饮法。那么葡萄酒加热有什么好处呢?且看小编的总结整理!味道特将葡萄酒加热后饮用,一定能体会到与夏天冷饮或与日常室温饮用所不一样的口感和味道,甚至是滋味

  • 武侠小说中的酒文化

    武侠小说中的酒文化

    无论是古代、近代还是现代各家各派的武侠小说,关于酒的描述都不在少数,酒文化作为中国传统文化的一部分,早已融入到文学作品之中,而武侠小说中的酒文化,又因题裁而自有它的独特性。武侠小说中酒文化的体现:酒的