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环卫工人带来光鲜亮丽啤酒城
早上5点就上班,晚上要12点之后才能下班。在啤酒节期间,光鲜亮丽的环境是环卫工人用辛勤的劳动换来的。为了打扫游客丢的垃圾,环卫工人一天要在走动十几个小时。12日下午3点,日头正毒,啤酒城内游人如织,各
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“一带一路”倡议加速白酒国际化 走出国门有章法
"一带一路"倡议加速白酒国际化走出国门更有章法众所周知，中国白酒国际化之路并非新话题，不过，今年酒企的国际化进程有了质的变化。一组数据显示，2016年，中国白酒出口额仅为5.72亿美元，尚不足国外一个
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酒企实行多品牌运作需明确目标
尽管很多酒类生产企业已经明确，要实现企业更高发展和产品升级，需通过多品牌之路来实现。但是，不少酒企对如何进行多品牌运作却不得章法，盲目地践行所谓的创新后，不但企业本身的问题没有解决，反而引发了诸如人员
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中美贸易争端 对酒业的影响需要预判
中美贸易争端在这个清明不期而遇，"狂人"特朗普挥舞关税大棒，气势汹汹的与中国较上了劲，中国则有理有节的按照自己的章法给予对手最痛的反击，贸易战的阴云在国际市场上笼罩，即使是酒业也并不能独善其身。首当其
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酒企业实施多品牌战略易出的问题
尽管很多酒类生产企业已经明确，要实现企业更高发展和产品升级，需通过多品牌之路来实现。但是，不少酒企对如何进行多品牌运作却不得章法，盲目地践行所谓的创新后，不但企业本身的问题没有解决，反而引发了诸如人员
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企酒实施多品牌战略后所出现的主要问题
尽管很多企业已经明白要想实现企业升级和产品升级，需要通过多品牌的路径来解决问题，但是对于如何进行多品牌运作，却不得章法，甚至把企业拖入了深渊，不但企业本身的问题没有解决，反而引起更多的人员动荡、财务状
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喝啤酒如何跟"上头"说再见
夏季啤酒成为很多人的最爱，可有些人刚饮几杯，还没尽兴喝啤酒就已经"上头"了。青岛啤酒总酿酒师董建军给我们一些建议，避免"上头"。发酵过程中，给酵母提供氧气的数量也就是充氧量的控制也是非常重要的因素，就
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葡萄酒搭配火锅 火锅也浪漫
葡萄酒与火锅组合，虽然听起来好像有些不着调，实则有章可循。因为像红酒烩牛尾，白葡萄酒焖青口之类的引酒入馔早已是西餐中的经典菜式；而类似红酒配烧鹅这样"中菜配西酒"的跨界搭配，也于近几年在坊间流行开来。
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白酒营销之——提高营销意识 强化专业培训
在白酒行业，往往存在"招商不易养商更难"的现象，这就要求白酒企业须进行合理的支持帮助;定期或不定期开展商家培训会或者商家培训班。广大的经销商对于营销培训的需求量是很大的，但现有的白酒企业营销培训并不能
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古时卖黄酒，也用宣传单？
绍兴是中国黄酒的发祥地和主要产区，千百年来除了酿酒师傅潜心研究酿造和绍兴有得天厚的鉴湖水外，还有绍兴酒的坊单跟随酒水一起走南闯北、漂洋过海。绍兴黄酒文化园旅游有限公司陈列管理部部长、工艺美术师朱国光对
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现阶段白酒品牌特点和困惑以及未来的发展方向
现阶段白酒品牌特点及困惑林枫认为，现阶段较为成功的白酒品牌建设基本呈现"品牌结构平台化、品牌调性专业化、品牌组合家族化、品牌推广立体化"四个特点，尤以洋河与泸州老窖等成长性企业的表现最为明显与突出。洋
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古代人卖酒也会用宣传单
绍兴是中国黄酒的发祥地和主要产区，千百年来除了酿酒师傅潜心研究酿造和绍兴有得天厚的鉴湖水外，还有绍兴酒的坊单跟随酒水一起走南闯北、漂洋过海。绍兴黄酒文化园旅游有限公司陈列管理部部长、工艺美术师朱国光对
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战略定位：酒企取胜的核心法则
《孙子兵法》中有一句经典的古话："知己知彼，百战不殆;不知彼知己，一胜一负;不知彼不知己，每战必殆。"核心意思就是，带兵打仗，既要了解敌人的长处与短处，又要了解自己的长处与短处，才能百战百胜，永远立于
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重兵集结、重装亮相，汉台加速跑
酒说了解到，2021中国酱酒新势力高峰论坛将先后走进河南、山东、广东、河北等一系列白酒消费主流省份，许多也是酱酒的重度消费区。而汉台酒业更是一举拿下了全部场次的战略合作名额，可谓高级别的重装亮相。此外
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双节旺季小心过度促销导致市场“猝死”
现在正值国庆、中秋"双节"酒类的销售旺季，很多酒商都计划趁此机会通过促销等方式提升销量，但是，笔者也要给各位酒商提个醒，促销要适度，千万别赔了夫人又折兵!去年国庆旺季，一位酒商的真实案例一位湖南的经销
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喝酒不讲顺序 和咸鱼有什么区别？
想必，久经酒场的各位，都有过以下类似的经历：当我们去到品鉴会或是饭局上，酒桌上的酒五花八门，红的、白的、干的、甜的、有气泡的、没气泡的……到底先喝哪一款?这种迷茫，就像古代君王面对后宫佳丽三千一样，无
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一看二争三创新 酱酒企业持续发展要适应未来发展通道
2010年，中国白酒正值"黄金十年"的巅峰时期，当时酱香白酒的净利润仅占全行业的12%，酱酒企业仅有350家左右，而到了2019年，虽然全国酱香白酒的产量仅占全白酒行业的7%，但是营收额却达到了20%
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宋河粮液 香飘“世界肯亲大会”
日前，世界客属第24届恳亲大会(以下简称世客会)在广西北海市举办，来自世界各地客属乡亲代表6000余人出席了大会。自古中原多礼仪，作为河南浓香型白酒经典代表的宋河粮液，携醇香美酒国字宋河，同"中原文化
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为什么说酒文化也需要供给侧改革？
炎热的夏天匆匆过去，虽然秋老虎仍在嗷嗷咬人，但毕竟威风不再。天气虽凉，却似乎没有挡住酒水厂商的热情。想想也是，几千年的传统习俗与文化，怎么可能因为个把天气变化说改就改呢。文化的魅力和张力是强大的，这些
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平台化推动白酒"饮"红酒
河南张弓全资收购澳洲黛莱福皇后酒庄，湖南浏阳河酒业发展有限公司旗下子公司摩尔多瓦葡萄酒业（中国）有限公司的首批新品面世，洋河10月份将推出进口葡萄酒新产品……按照白酒行业的惯性做法，前有引路人，后面就