中华酒网

纯粮手工小烧酒 了解更多有关纯粮手工小烧酒的内容

  • 濒危非遗:江津烧酒推出“作品壹号”

    濒危非遗:江津烧酒推出“作品壹号”

    我们华夏民族流传下来的很多非遗物质财富包罗万象,遍布我们生活的各个方面,酒文化也是其中很重要的宝贵财富。过去很多手工酿造工艺被现代化的机器所代替,那种酒文化的原汁原味和纯粹的感觉也慢慢的消失殆尽。还有

  • 家酿米酒带来冬节想念

    家酿米酒带来冬节想念

    屋外雪花纷飞的季节,特别是家人相聚的年节上,能在屋内对炉小酌可以说是冬日里的一种享受。新酿上的米酒已经启缸,盛上一小碗,清香扑鼻,入口回甘。府成社区的居民闵建国,几乎每天就要咪上一口小酒解解馋。几年前

  • 小作坊自酿酒网上销售火热

    小作坊自酿酒网上销售火热

    随着老百姓生活水平的不断提高,大家在选购商品时越发注重品质。而近年来,一股返璞归真的热潮正逐渐走进生活。现榨花生油、自酿酸奶等已司空见惯。记者发现,如今在酒水行业,一些小作坊或家庭的自酿白酒也以纯手工

  • "义庆隆"老白干—承古法酿造技艺,扬大国匠心品质

    近日,中国白酒即将执行纯粮酿造新标准的信息不断发酵,业内人士推测,未来白酒市场格局将更加明朗。一方面是以次充好的酒将退出历史舞台,一方面是纯粮酒开始蓬勃发展,整个白酒行业从营销时代步入品质时代。义庆隆

  • 古人喝酒通常要热一热,现在为什么很少有人这样做?

    古人喝酒通常要热一热,现在为什么很少有人这样做?

    "温酒斩华雄"是《三国演义》中的名篇,给人印象深刻的,除了关羽一战成名,还有就是,为什么要温酒?同样令人不解的是"青梅煮酒"。无有偶,《红楼梦》中,贾宝玉表示只爱吃冷酒时,也遭到了薛姨妈和宝钗的劝阻,

  • 韩国新规:取消和允许

    韩国新规:取消和允许

    韩国今后在点一份1.5万韩元炸鸡外卖时,将可以随单点取不超过餐食金额的酒类。由于现行规定不够明确,很多餐饮店不愿在接受外卖订单时附带向顾客配送酒类饮品。此外,新规还将取消烧酒和啤酒瓶上印制的"家庭装"

  • 白酒标签欺诈,你注意到了吗?

    白酒标签欺诈,你注意到了吗?

    俄罗斯伏特加,日本清酒,韩国烧酒,都有"纯粮酿造"与"食用酒精勾兑香精"之分,但是酒瓶标签必须如实标注。中国白酒也有"纯粮酿造"与"食用酒精勾兑香精"之分。业内专家说:90%的白酒是食用酒精与香精勾兑

  • 赵盛窖藏 赚钱的四川白酒项目

    赵盛窖藏 赚钱的四川白酒项目

    赵盛窖藏酒有着上千年的历史渊源,据相传:南北朝北魏大司马赵盛平时特别喜好饮酒,自家府上有私藏烧酒。有一次魏王到其府上看望,赵盛用私家酿制的烧酒作为贡品招待魏王,魏王饮后大悦,连胜称好,并封此佳酿为"赵

  • 瑞安糟烧酒飘香

    瑞安糟烧酒飘香

    糟烧酒是浙江瑞安市名特白酒,香气优雅,相传酿制糟烧酒已有200多年历史,一直延续至今。糟烧酒制作采用优质糯米为原料,以传统特的手工工艺精心酿制而成,具有"清亮透明、醇香浓郁、回味悠长"的特点。清明后是

  • 浙江瑞安的糟烧酒

    浙江瑞安的糟烧酒

    糟烧酒是浙江瑞安市名特白酒,香气优雅,相传酿制糟烧酒已有200多年历史,一直延续至今。糟烧酒制作采用优质糯米为原料,以传统特的手工工艺精心酿制而成,具有"清亮透明、醇香浓郁、回味悠长"的特点。清明后是

  • 北京纯粮散白酒加盟好项目:皇龙二锅头,一口中国味

    北京纯粮散白酒加盟好项目:皇龙二锅头,一口中国味

    好的产品总能带来忠实的消费者,好的项目总能吸引明智的投资者。现下的散酒市场已不同于过去,它不仅秉承了过去传统的酿制工艺,而且还嫁接了现在新型的销售方式,所以如今的散酒市场前景更为乐观。今天给大家推荐北

  • 红星甑流:泡药用酒的理想选择

    红星甑流:泡药用酒的理想选择

    《本草纲目》是中国药学巨著,也是一部具有世界性影响的博物学著作。其中,有专门的章节记载着烧酒的制作:"烧酒非古法也,自元时始创其法,用浓酒和糟入甑,蒸令气上,用器承取滴露,凡酸坏之酒,皆可蒸烧。近时惟

  • 白酒十一问答,你喝酒应该知道这些

    白酒十一问答,你喝酒应该知道这些

    ①什么白酒不上头?白酒喝完之后上头是受乙醛和杂醇油的影响,乙醛和杂醇油能使血压升高,引起头晕头痛。一般而言,采用自然发酵、手工酿造的纯粮食白酒。由于它的烧制过程不人工酒精,不添加任何的添加剂,酒中不含

  • 高粱酿好酒?那些不用高粱酿造的白酒!

    高粱酿好酒?那些不用高粱酿造的白酒!

    高粱,禾本科一年生草本植物。高粱粒中不仅含有大量的淀粉,适量的蛋白质以及矿物质,还有一种神奇的物质--单宁。适量的单宁不但能够提高出酒率,而且会对发酵过程中的有害微生物起到一定的抑制作用,同时单宁产生

  • 白酒12点必知常识,让你成为焦点

    白酒12点必知常识,让你成为焦点

    白酒12点必知常识,让你成为焦点,快来学起来!1、什么白酒不上头?白酒上头是乙醛和杂醇油的影响,乙醛和杂醇油能使血压升高,引起头晕头痛。一般而言,采用自然发酵、手工酿造的纯粮食白酒,由于它没有烧制过程

  • 富介官邑被友人称之为第四大蒸馏酒

    富介官邑被友人称之为第四大蒸馏酒

    世界上三大蒸馏酒白酒、白兰地、威士忌又添新成员。富介官邑:"纯粮的涩苦、葡萄的果香、葡萄的果糖与东北大米的甜、白兰地及米酒香合成了天然醍醐味";其特的天然醍醐香自成一派。太宗以介于葡萄酒与烧酒之间 以

  • 纯粮固态酒有哪三种类型?

    纯粮固态酒有哪三种类型?

    白酒按生产工艺可以分为固态法白酒、液态法白酒、固液结合法白酒,固态法白酒即我们通常所说的粮食酒,液态法和固液结合法白酒即酒精酒。但大多数人都不知道纯粮固态酒也要分三种类型。固态发酵法白酒是以粮谷为原料

  • 东北纯粮散白酒有哪些品牌?

    东北纯粮散白酒有哪些品牌?

    纯粮白酒是世界蒸馏酒中具一格的酒类,为麦黍、高粱、玉米、红薯、米糠等粮食或其他果品发酵、曲酿、蒸馏而成的一种饮料。其酒液无色透明,故称为白酒。白酒芳香浓郁,醇和软润,风味多样。因主要采用烧(蒸)工序,

  • 荒草地牌散酒面向全国招商中

    荒草地牌散酒面向全国招商中

    孝敬父母送"放心健康酒",亲朋好友聚会喝"百分百纯粮酒"。北大荒荒草地牌系列 "顾客至上、诚实做人、稳重做事、合作共赢"的经营宗旨,以"纯粮烧酒、不添加一滴酒精"为经营特色,以致力于为消费者打造出"粮

  • 酒类知识:“煮酒”和“烧酒”有什么区别?

    酒类知识:“煮酒”和“烧酒”有什么区别?

    南北朝以前,酒类不易存放,常喝的酒与现在的有很多区别,大部分都是水酒或是黄酒,酒类不易存放,经常出现酸败现象。唐代人学会了给酒进行加热处理(蒸酒法或火迫法)来保持酒质的稳定。一种是高温加热,反复煮沸,