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仰韶村国家考古遗址公园开园暨仰韶文化发现100周年邮票纪念册发行仪式举行
今年是仰韶文化发现100周年，也是中国现代考古学诞生100周年。10月17日下午，仰韶村国家考古遗址公园开园暨仰韶文化发现100周年邮票纪念册发行仪式在渑池县仰韶镇仰韶村隆重举行。仪式中，主办单位、承
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人类史上古老的葡萄酒证据被发现
近发表在《美国科学院学报》(National Academy of Sciences)上的一篇论文表示，一个由历史学家和科学家组成的团队公布了目前为止发现的古老葡萄酒的生物分子考古学和考古学证据。该研
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斯坦福大学生还原5000年前的中国啤酒
也许大家还记得这个新闻：中国人五千年前就会酿啤酒了，味道可能有点苦有点甜。没错，正是斯坦福大学考古学Li Liu教授和一群相关专家学者，在西安市米家崖遗址发现了5000年前酿制啤酒的证据。这是迄今在中
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河南博物院文创办走进仰韶酒业
在中国考古学诞生100周年、仰韶文化发现100周年"两个百年"历史交汇的重要时期，10月12日，河南博物院文创办一行走进河南仰韶酒业交流座谈，回顾发现仰韶文化的百年成果，分享7000年前仰韶人用"小口
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小口尖底瓶里有酒：破解中国酿酒起源之谜
在中国考古学诞生100周年、仰韶文化发现100周年"两个百年"历史交汇的重要时期，河南渑池仰韶村遗址第四次考古发掘重要成果发布，在小口尖底瓶残留物中发现了粮食发酵酒物质，证实了早在5000年前的仰韶文
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红楼梦酿酒遗址纳入国家“指南针”计划
财政部、科技部、国家文物局主持开展的宜宾红楼梦酒业糟坊头酿酒遗址价值挖掘与展示课题，9月18日正式开题。糟坊头酿酒遗址是在宜宾红楼梦酒业厂区内发现的一座明代酿酒遗址。经专家、学者鉴定：糟坊头酿酒遗址是
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宝鸡市发现疑似我国久远的酒
近日，从陕西省宝鸡市石鼓山西周贵族墓考古工地得到消息，他们在清理一件酒器--青铜卣的过程中意外发现其内盛有液体，在酒器密封很好的情况下液体很可能是保存下来的酒。这可能是考古发现的迄今为止久远的酒，它应
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茅台镇向阳村宋代官窖正式揭幕
水缸、酒窖、晾堂……日前，一个个印证昔日酿酒场景的遗迹，在酱香弥漫的贵州茅台镇向阳村重见天日。△4月9日，由中国酒类流通协会主办的宋代官窖新闻发布会在仁怀召开，宋代官窖正式揭幕。4月9日，中国酒类流通
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最早的啤酒或在13000年前用葡萄酿造
斯坦福大学的考古学家，正在刷新我们对于啤酒酿造历史的认知。此前有新闻称，中国人在五千年前就会酿造啤酒了。但考古学教授 Li Liu 在以色列 Raqefet 洞穴石臼上的最新发现，却揭示了啤酒酿造历史
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阳谷:酿酒的发源地之一
中国酿酒起源早于人类的文字历史，已为考古学和出土文物所证明。何时何地何人开启了中国酿酒业之先，史记民传说法不一，经考证，阳谷县不仅是中国农耕文明的发源地之一，也是中国酿酒的发源地之一。酿酒业的前提条件
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酒的起源
我国是酒的故乡，也是酒文化的发源地，是世界上酿酒最早的国家之一。酒的酿造，在我国已有相当悠久的历史。在中国数千年的文明发展史中，酒与文化的发展基本上同步进行。据有关资料记载，地球上最早的酒，应是落地野
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中国白酒七大酿造古遗址大盘点 宋代官窖惹人关注
世界文明古国有四个，唯独华夏文明从未间断。从未间断的华夏文明，美酒飘香上下五千年。对于酒较早记载的历史是禹时期，仪狄酿美酒献给大禹，大禹品后赞赏有加，怕沉迷美酒误事进而误国，于是疏远仪狄，并留下"后世
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仰韶限量发售“仰韶文化发现100周年纪念酒”
2021年是仰韶文化发现100周年，也是中国考古学诞生100周年，为礼赞"百年仰韶恰风华"的生命历程，纪念这历史性的时刻。10月27日，仰韶酒业将正式发售"仰韶文化发现100周年纪念酒"，以卓越的品质
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“无数英雄尽折腰”的仰韶酒文化源头在哪里？
树有根，水有源，这令"无数英雄尽折腰"的玉液琼浆，源头又在哪里呢？这要从20世纪初，那次轰动世界的考古大发现-"仰韶文化"的发现谈起。1921年，时任国民农商部矿业顾问的瑞典地质学家安特生和我国地质专
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一探究竟：宋代土司古墓与宋代官窖遗址是否有所联系
还原一段历史并不容易，不仅仅需要史料、传说，还需要考古的佐证。2014年，贵州省文物考古研究所向社会公布重要的阶段性考古成果，在遵义市城郊发现南宋时期播州第14世土司杨价及其夫人田氏的墓葬，距今接近8
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中国仰韶醉彩陶，中国气派看今朝
仰韶之源一入酒，彩陶之醉便倾城。中国气派陶中艺，天人共酿日月星。"努力建设中国特色、中国风格、中国气派的考古学。"在仰韶文化发现100周年和中国现代考古学诞生100周年之际，总 书 记致信祝贺时这样强
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佳酒网:潍水流域的上古酒文化
潍水流域的酒文化历史悠久，源远流长，可以追溯到大汶口文化晚期，在我国历史尚未进入到奴隶制社会之前，东夷先民就已经在潍水流域开始了酿酒，考古发掘到的组合酒器是这一说法有力的实物佐证。龙山文化鼎盛时期的大
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中古代酒具与酒文化
中国古代的酒具和酒文化，首先个话题就涉及到酒的发明。很可能大家都非常关心的，就是说中国古代的酒到底什么时候发明的？那你有了酒才能有酒具，没有酒那就谈不到酒具，也就谈不到酒文化的问题。所以，跟朋友们探讨
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从仪狄到国井，白酒的传承之美
中国白酒，美不胜收，这当中有生态之美、工艺之美、品质之美乃至包装之美，各种美的元素排列组合，使中国白酒演绎出无限的精彩与魅力。而孕育生长在黄河之滨、齐鲁大地的国井扳倒井，除了上述白酒之美的各种表现，更
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法国葡萄酒酿造的起源
一项研究发现，化学证据再加上考古学数据提示：法国葡萄酒酿酒产业可能最早从公元前525年开始就已经受到了从意大利伊特鲁里亚地区进口的葡萄酒的推动。法国葡萄酒酿造以及法国与优质葡萄酒之间的关联长久以来都让