自酿酒是否可以用好酒调下 了解更多有关自酿酒是否可以用好酒调下的内容
-
豫酒甄选优质好粮 酿造品质好酒
道是，粮是酒之肉。白酒是什么?白酒是吸收了日月精华的粮食，在粉身碎骨之后，又经过岁月沉淀而升华的醉人产物。由此可见，粮食在酿酒中发挥的重要作用是无可替代的。中原熟,天下足,河南素有"中国粮仓"的美誉。
-
发黄的酒一定是好酒？关于颜色发黄的几个秘密
白酒时间长了酒体变黄是酒友们有时会碰到的现象，也有的朋友可能认为好酒、老酒就应该是黄的，颜色越黄口感越好。事实上，白酒的颜色变黄是一个复杂的化学过程，这和酿酒原料、酿造工艺和储存时间都有关系。首先我们
-
影响葡萄酒的特色以及品质的因素
1.葡萄的品种与质量世界葡萄酒大师Hugo Johnson的话道出了决定葡萄酒质量的真谛，即用好的葡萄也许酿不出好酒，但没人能用劣质葡萄酿出好酒。巧妇难为无米之炊，再优秀的酿酒师，如果没有优质的葡萄，
-
白酒颜色越黄越好吗？
可以喜欢喝酒的人都遇到过这样子的情况，白酒时间长了酒体变黄，有的朋友可能认为好酒、老酒就应该是黄的，颜色越黄口感越好。事实上，白酒的颜色变黄是一个复杂的化学过程，这和酿酒原料、酿造工艺和储存时间都有关
-
如何衡量自酿葡萄酒是否成功？
自己酿的葡萄酒达到什么样的标准才是好酒哪？这是很多自酿葡萄酒爱好者都非常想知道的。但是，这个问题很难回答。因为好酒在不同人的眼里，标准是不一样的。所以我只说自酿葡萄酒的标准，即喜欢自酿葡萄酒的人对优质
-
葡萄酒品质核心缘由
一.葡萄园 葡萄成长的环境与气候正如法国驰名葡萄酒教授艾米尔·贝纳尔所言，葡萄酒的特点轻风格发祥于葡萄园。同一品种在不同的产地可表现出彻底不同的风格，葡萄的成长环境影响着葡萄的风致及特性，正如一对双胞
-
良辰更需美酒 禧大福酒是婚宴用酒佳选
讲究"天时地利人和"的中国人，总是习惯择良辰吉日办婚宴。而婚宴上必不可少的就是堪称社交神器的白酒。良辰更需美酒，婚宴用酒的挑选尤为重要。婚宴上招待亲朋好友用好酒更能表达对亲友的欢迎与重视，也更能彰显婚
-
青梅酒的经典搭配方案
我想如果只饮用青梅酒可能感觉单调，这里我们看看与青梅酒搭出来的好味道：1、青梅酒+白酒或伏特加两瓶700毫升的青梅酒调兑一瓶500毫升的白酒或伏特加，夏天加上冰块。酒液成琥珀色，果香交融，清爽宜人。因
-
温河大王酒为什么这么好
--国家级白酒评委、高级品酒师、温和酒业副总经理吕月明答记者问上月，山东温和酒业有限公司入选"2015年最具竞争力鲁酒企业"，其新近推出的战略大单品--温河大王酒更是被选为"鲁酒标志性产品"。值得一提
-
仰韶彩陶坊酒:形于外 涵于内
有句关于酒的广告词一直深深的记在脑海中"如果我们想触摸中国酒的源头，品味七千年的历史，那就选择感受仰韶酒；如果选择一份可以品味的品位，那就选择仰韶彩陶坊酒"。是的有品味，才有品位。今天给大家全面剖析仰
-
鸡尾酒的6大基酒是什么?
不管什么鸡尾酒，6大基酒都是核心。基酒，对于一款鸡尾酒的调性起决定性作用。种是金酒，是由杜松子、药草、小麦等原料酿造出的。传统马提尼就是金酒调的，有人甚至毕生都在寻找自己更爱的那一杯马提尼。第二种是伏
-
葡萄酒软木塞上透露了哪些信息？
用来保存葡萄酒的软木塞，可不止是塞子这么简单，俗话说："好酒用好塞。" 今天给大家总结了软木塞上一般会出现的信息主要有葡萄酒原产地、产区、酒庄名、葡萄采摘年份、装瓶信息、酒庄成立年份等。这些信息能帮你
-
解酒有门道-历史上的解酒方法
酒的出现开辟了人类文明的新篇章。人们以诗词歌赋颂酒，以"兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光"描述酒的色泽，更以"金樽清酒斗十千，玉盘珍羞直万钱"比喻酒的价值。酒充斥于生活的方方面面，人类也未曾逃脱宿醉的命
-
为什么喝兴台酒不上头，不伤身 ？
兴台酱酒自上市以来，一直受到消费者青睐，并对兴台酱酒给予了高度的评价和赞誉。很多消费者一直在询问，为什么兴台酱酒能够做到饮时舒适，饮后舒服，尤其过量不难受，不上头，不干喉。经专家研究证实，"适量饮用兴
-
加盟就能赚钱的好项目—青稞酒
青海互助成丰酒业有限公司是国内著名的青稞酒生产企业业，地理环境特、酿酒原料特、生产工艺特，酿造出的青稞酒清亮透明、清香纯正，绵甜柔和、醇厚爽净，具有饮后头不痛、口不干、醒酒快的特点，好酒当然要让大家品
-
古井贡酒还与曹操有关系?
古井贡酒还与曹操有关系?古井贡酒不是和杜康酒有关系吗，怎么还与古井贡酒也有历史关系?曹操的家乡古代亳州，酿酒历史非常悠久。中国社会科学院考古研究所在亳州的尉迟寺史前遗址中发现了20多个类型的酒具，这些
-
中国古老而神奇的酒药 蕴含着几千年的发酵精神
从一碗米变成一壶酒，从固态变成液态，这就是酒药的神奇功能酒药酒药(酵母)是一种单细胞生物，有着天然丰富的营养体系。由于酵母的这些特性，它不仅直接被开发为营养食品，还可进一步制成多种营养活性物质，作为营
-
优质葡萄酒要用好的酒窖来收藏
在波尔多，只有极少数的酒店酒窖可以拿来与Blanc遗孀的建造的那个相比较了。酒窖爱好者们最喜欢的波尔多酒窖之一是酒商公司Millésima的酒窖，藏有250万瓶葡萄酒，可以举办特殊活动和晚宴，向公众开
-
冬天进补养生的药酒
俗话说"冬季进补，开春打虎"。随着冬季的到来，市民进补养生的意识明显增强。现如今，人们开始用理性的眼光审视各种酒对人体的影响，"饮酒伤身"逐渐变成了"饮酒补身"，药酒是现在很流行的保健酒，那么冬天喝什
-
直击2015年仰韶彩陶坊春节订货会
彩陶坊"酒"是由河南仰韶酒业有限公司推出的高端白酒。彩陶坊酒瓶源于7000年前仰韶文化中鱼纹葫芦瓶的外形，并按照仰韶文化中的制陶工艺精心烧制而成，充满仰韶文化气息的彩绘图案与现代烤金工艺的结合，展现了