花青素 了解更多有关花青素的内容
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花青素健康酒的保健功效
花青素(英文缩写OPC)是植物提取物，目前使用的大都是葡萄籽提取物，纯属天然产品。1948年，法国波尔多大学马斯魁勒博士首先在花生红色包衣中发现了花青素。后经过50多年的时间，到2000年，发达国家的
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白葡萄酒变身桃红葡萄酒之谜
配图酿造的白葡萄酒竟然变成了桃红葡萄酒，这到底是怎么回事?桃红葡萄酒和红葡萄酒的颜色来自于花青素。难道白葡萄中也有花青素吗?最近，科学家在白葡萄中也发现了花青素，从此解开了白葡萄酒的变色之谜。其实，这
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很累么？试试红酒疗法吧！
近年来，频频发生的年轻生命突然逝去的消息，更令人对"过劳死"心有余悸：2013年7月15日，年仅36岁的淘宝电商淘品牌御泥坊前董事长吴立君突发脑疾在长沙去世;2013年5月15日，搜狐旗下游戏门户网站
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葡萄酒是真是假滴点白醋就知道？
11月7日，记者走进南京财经大学食品科学与工程学院生物工程系实验室，跟随吴定教授一起做了三组真假葡萄酒鉴别实验。花青素加食用酒精两分钟出一杯"葡萄酒"吴定是南财食品学院生物工程系酿制葡萄酒的专家，从教
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到底是什么造成葡萄酒颜色的深浅呢？
说到判断葡萄酒的各种特点，相信我大葡萄酒界有各种各样的回答，比如通过国家、产区、葡萄品种等等。不考虑其他因素，葡萄酒的深浅对于每个人都是非常直观的。今天我将介绍一种新的方法，也就是单从葡萄酒颜色的深浅
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世界上最养生的葡萄酒
众所周知，葡萄酒对维持人体健康有益。可是世界上的葡萄酒种类那么多，到底哪种对健康最有益呢？红葡萄酒还是白葡萄酒？年轻的酒还是陈年老酒？估计很多人都不知道，其实最具健康效益的葡萄酒都有一定的特征。为了健
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世界上健康的葡萄酒具有哪些特征？
健康的葡萄酒一般都具有一些特别的性质，如酒精度就是一个值得关注的重要特征。生活中，经常听到"酒精度越高越好"的说法，其实是不对的。现在，就随小编一起来看看世界上健康的葡萄酒具有哪些特征?还有这些特征会
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世界上养生的6种葡萄酒 你知道么
导语：众所周知，葡萄酒对维持人体健康有益。可是世界上的葡萄酒种类那么多，到底哪种对健康有益呢？红葡萄酒还是白葡萄酒？年轻的酒还是陈年老酒？估计很多人都不知道，其实具健康效益的葡萄酒都有一定的特征。为了
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世界上最健康的葡萄酒的六大特征
健康的葡萄酒一般都具有一些特别的性质，如酒精度就是一个值得关注的重要特征。生活中，经常听到"酒精度越高越好"的说法，其实是不对的。现在，就随小编一起来看看世界上最健康的葡萄酒具有哪些特征?还有这些特征
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圣祥源蓝莓酒与普通蓝莓饮料有什么区别？
圣祥源蓝莓酒采用高山有机蓝莓，经多道工序酿造而成。蓝莓发酵成酒后，不仅营养物质毫无损失，还使得花青素、硒、氨基酸、维生素、钙、磷、铁、锌、多种营养元素更丰富且更易被人体吸收，口感也比普通蓝莓果、蓝莓汁
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蓝莓酒有益于身体健康,越来越受人们欢迎
近年来，一种浆果越来越受到人们的关注，这就是蓝莓。在我国东北大兴安岭地区的原始森林中，野生蓝莓果不仅优质而且丰富，有人用它来造酒，居然很好喝，我情不自禁地爱上了它。蓝莓已被国际粮农组织列为人类五大健康
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女人30岁以后需要服用葡萄籽素
葡萄籽素，其实富含的是众美女的老朋友：OPC（原青花素）。只不过在所有富含原青花素的植物中，葡萄籽的含量最高，淘宝上一瓶葡萄籽素的售价在100元以上。原花青素主要分布在葡萄、银杏、大黄、山楂、小连翘、
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蓝莓酒有哪些好处？
蓝莓酒有哪些好处？下面我们从四方面来看看：1、保护视力：花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，进而预防近视及视网膜剥离;2、延缓衰老：花青素称为"口服的皮肤化妆品"，可促进并稳定皮肤中的胶原蛋白的合
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橡木单宁稳定葡萄酒颜色
橡木制品公司Oak Solutions Group发布最新研究成果，指出橡木单宁对红葡萄酒颜色稳定的益处。公司研发部主管David Llodrá说："我们的实验发现，橡木单宁能通过促进花青素和缩合单宁
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橡木单宁稳定红葡萄酒颜色
橡木制品公司Oak Solutions Group发布最新研究成果，指出橡木单宁对红葡萄酒颜色稳定的益处。公司研发部主管David Llodrá说："我们的实验发现，橡木单宁能通过促进花青素和缩合单宁
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红酒有益于产后身材恢复
葡萄酒除富含人体所需的8种氨基酸外，还有丰富的原花青素和白黎芦醇。原花青素是保卫心血管的标兵，白黎芦醇则是出色的癌细胞杀手。优质的红葡萄酒中含有丰富的铁，对女性非常有好处，可以起到补血的作用，使脸色变
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葡萄酒可以帮助牙齿保持清洁
大部分都会认为红酒对健康有好处，比如说会想到它有益于延长寿命，具有神经治疗功效以及有助保持心血管健康。现在，人们又认为它可以帮助牙齿保持清洁。一项还未公布的研究结果显示，一种名为原花青素的自然物质会把
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用食用碱水分辨葡萄酒真伪
适量喝葡萄酒可以降低血脂、抑制胆固醇、软化血管、增强心血管功能，还可以美容、防衰老，已成为时尚白领的生活方式之一。这一到年底，很多市民会买些葡萄酒作为礼品，走亲访友。怎样的葡萄酒才算好呢？最近微博上流
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葡萄酒品鉴入门：葡萄酒颜色深能代表什么？
颜色深说明葡萄酒中天然色素的含量高，也就是花青素的含量高，而能决定一款葡萄酒中花青素含量高低的因素，主要有葡萄品种和酿造工艺两个方面。不同的葡萄品种由于葡萄皮的厚度和颜色差异较大，所以，酿造的葡萄酒颜
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吃葡萄不如喝红葡萄酒
葡萄的健康价值来源于葡萄皮和籽中存在的白藜芦醇、聚合型原花青素及类黄酮物质，相比较而言，果肉中这些物质的含量较低。因此，有人提议吃葡萄不吐葡萄皮以达到保健作用。然而，这样做能够达到效果吗?把葡萄皮和葡