很累么？试试红酒疗法吧！
近年来，频频发生的年轻生命突然逝去的消息，更令人对"过劳死"心有余悸：2013年7月15日，年仅36岁的淘宝电商淘品牌御泥坊前董事长吴立君突发脑疾在长沙去世;2013年5月15日，搜狐旗下游戏门户网站"17173"一名24岁的网络编辑在上班路上，突然晕倒在公交车站台旁，经医院抢救无效死亡;2012年5月，37岁腾讯女性频道主编于石泓因脑溢血去世;25岁的美女硕士潘洁不幸去世，网络写手出租屋内猝死，奥美中国24岁员工办公室猝死，久游市场总监刘俊因病去世…
"过劳死"多数是因为劳累导致心脑血管的急性病变。对"过劳"除了调整健康生活方式和改变作息规律之外，国内营养专家建议适当进行有效的健康干预，专家认为常喝红酒是一种积极有效的方式。
据研究表明，常喝葡萄酒不仅可以缓解心理压力，还对心脑血管具有非常好的呵护作用。品味葡萄酒并不总是伴随着快乐，有时会出现一种压抑情绪宣泄现象，很大程度上可以减少我们的痛苦，所以品味葡萄酒可以舒解情绪，缓解我们的精神压力。
据专家研究，葡萄酒中已查明的成分已由1950年的50多种增加到现在的1000多种，比较重要的也有300多种。在葡萄酒这些众多的营养物质中，目前最吸引世人眼球、也是对人类健康最为有效的是两种酚类物质，一是原花青素，二是白藜芦醇。
原花青素(英文简称OPC)，是葡萄籽的提取物，它是目前国际医学界公认的人体多余自由基的纯天然抗氧化剂。科学实验证明，原花青素的抗自由基氧化能力，是维生素E的50倍，维生素C的20倍。在欧洲，原花青素已用于临床几十年。主要用于改善血液循环、糖尿病性视网膜病、减轻水肿和抑制静脉曲张等。原花青素可以强化动脉、静脉与毛细血管，因此，它有消肿化淤的功效、改善血液循环的功能;原花青素还可以清除细胞膜中水溶性和脂溶性的自由基，保护毛细血管壁不受损害。
原花青素是由儿茶素和表儿茶素组合而成的，检测葡萄酒中儿茶素和表儿茶素的含量指标，就可以反映出葡萄酒中原花青素含量的多少。普通红酒中儿茶素大多在12 mg/L上下，表儿茶素大多在3 mg/L左右。而中国食品发酵工业研究院检测百利生参花本草干红中儿茶素含量达到了26.2 mg/L，表儿茶素的含量为16.9 mg/L，远远高于葡萄红酒的原花青素含量。
1992年人们在葡萄酒中首次发现白藜芦醇。国外大量研究已经证明，白藜芦醇是葡萄酒(尤其是红葡萄酒)中最重要的功效成分。
白藜芦醇主要存在于葡萄皮中，是本世纪发现的最具有抗老化及抗氧化功效的成份。最新医学研究表明，白藜芦醇是肿瘤的化学预防剂，也是降低血小板聚集，预防和动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。白藜芦醇具有对心血管疾病和癌症的有益作用，对激素依赖性肿瘤有明显的抑制作用，对骨质疏松、痤疮及老年痴呆症有预防作用，还具有抗病毒及免疫调节作用。白藜芦醇是新型的植物性雌激素，可以让人美颜、保持青春活力，延缓更年期。
如果原花青素是保卫心血管标兵的话,那么白藜芦醇则是出色的癌细胞杀手。目前已经有越来越多地研究显示，每天喝一定量的葡萄酒，可以改善亚健康状态，有效预防"过劳死"导致的急性心脑血管疾病发生。
