葡萄酒酒精浓度高 了解更多有关葡萄酒酒精浓度高的内容
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哪种酒类卡路里高？
有人说喝啤酒容易有啤酒肚，就认为啤酒是热量高的酒类，其实不然，白酒、啤酒、葡萄酒，哪种酒类卡路里高?从表格中我们不难看出，啤酒是其中热量较低的一种饮品，在与饮料做对比中更是与橙汁打成平手。而被公认为健
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葡萄酒酿造技术之果汁成分调整
果汁中的糖、酸和单宁等，既与发酵有密切的关系，又影响成品品质。酿制一般果酒，压榨的果汁即可进行发酵，但为了使酿成的酒中成分接近，且质量良好，并促使发酵安全进行，必须根据果汁成分的情况进行调整。糖分调整
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简易品尝葡萄酒 ─ 只需四步
品尝葡萄酒，可以很简单，其实只要四大步骤：观察、嗅闻、品尝、评论，以一般品饮份量 75 ml 为标准。1. 观察● 于自然光环境下，以白色背景衬托，倾斜酒杯45度角察看酒色● 红葡萄酒酒色浅者为花青素
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啤酒麦汁浓度与酒精度到底都是什么？
常喝啤酒的消费者会明白，许多啤酒酒精度几乎没有参考价值，买啤酒时注意这个度数才是正确的选择。啤酒麦汁浓度定义制造啤酒的大麦芽和辅助原料大米等，经过麦芽淀粉酶和蛋白酶的作用，转化为麦芽糖类，以糖的含量来
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用酒精杀死肠道菌？
喝酒能杀死肠道细菌?酒精是一种众所周知的"消毒剂"，有些人甚至说它对肠道感染有用。喝酒真的可以杀死肚子里导致咽喉感染等症状的细菌?长期以来，葡萄酒的消毒和清洁作用都是闻名的。根据历史记录，在公元3世纪
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都说啤酒只有3到5度 但上面的10°是啥？
都在说啤酒只有3到5度，但上面的10°是啥?看完分析，总算弄懂了。对于在我们日常的生活当中，应该对于很多的人，他们也都是特别喜欢喝酒的吧，所以就像是我们在日常生活当中最长件的酒种类和主要有这三种白酒，
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关于啤酒度数 你知道多少？
夏天来了，结束完一天的工作后来瓶啤酒也是件倍儿爽的事情。啤酒虽然常喝，但关于啤酒度数，99%的人却都会读错。诚然，大多数酒，如白酒、葡萄酒和烈酒都会在酒标较为明显的位置标示出酒精度数，我们也很容易把它
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啤酒麦芽汁浓度是代表什么？
常喝啤酒的消费者会明白，许多国产啤酒酒精度几乎没有参考价值，买啤酒时注意这个度数才是正确的选择。啤酒麦汁浓度定义制造啤酒的大麦芽和辅助原料大米等，经过麦芽淀粉酶和蛋白酶的作用，转化为麦芽糖类，以糖的含
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啤酒麦芽汁浓度是什么意思？
常喝啤酒的消费者会明白，许多国产啤酒酒精度几乎没有参考价值，买啤酒时注意这个度数才是正确的选择。啤酒麦汁浓度定义制造啤酒的大麦芽和辅助原料大米等，经过麦芽淀粉酶和蛋白酶的作用，转化为麦芽糖类，以糖的含
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啤酒麦芽汁浓度是啥意思？
常喝啤酒的消费者会明白，许多国产啤酒酒精度几乎没有参考价值，买啤酒时注意这个度数才是正确的选择。啤酒麦汁浓度定义制造啤酒的大麦芽和辅助原料大米等，经过麦芽淀粉酶和蛋白酶的作用，转化为麦芽糖类，以糖的含
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加烈酒是什么酒?
加烈酒又称為酒精强化葡萄酒,通常这样的葡萄会等较為成熟再採收,或是先进行日晒后再行採收,目地是為了在榨汁前提高葡萄的甜度,之后在发酵的过程中,不等葡萄的糖份全部转化成酒精,便加进高酒精度的白兰地或烈性
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如何酿造加强型葡萄酒？
所谓的加强型葡萄酒是在酿造过程中加入白兰地，使酒精浓度提高到16%-20%的葡萄酒，一般来说以雪莉和波特最广人知，当然还有其他的加强型葡萄酒，如马沙拉(Marsala)和马德拉(Madeira) 等。
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葡萄酒的“挂杯”现象是如何产生的?
关于葡萄酒的"挂杯"现象，在很长的时间里我们都没有一个清晰、合理的解释。1855年，物理学家James Thomson早发现了这一现象，但是现在我们却将"挂杯"现象称为"马伦哥尼效应(Marangon
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喝了多年的啤酒，这些啤酒冷知识你一定要知道！
喝了多年的啤酒，千万别再说你喝8度的啤酒了，这些啤酒冷知识你一定要知道!啤酒，一种历史最悠久，人类饮用最多，普及范围最广的酒精饮料之一。以清纯的风格赢得了人们的喜爱，所以中国人除了爱喝白酒，有时也会喝
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为保持啤酒销量 美国和日本的啤酒公司各显其能
美国和日本啤酒生产商近几年的日子都不太好过。尽管美国精酿协会和市场研究公司 IRI 对啤酒市场规模有不同判断，但结论大致相同：啤酒整体市场持续萎缩。其中，根据美国精酿协会估算，美国整体啤酒市场销量下降
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智慧的饮酒
美国联邦公开宣示,每日喝酒适量(小量)有助于维护心脏和全身血管的健康,西医认定的小量标准是:每日啤酒七百二十毫升以下,或每日葡萄酒三百毫升以下,或每日烈酒九十毫升以下,通常女性个子较小,酒量减半可也。
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葡萄酒酒精度为何有高有低？
葡萄酒的酒精度已经得到了广泛的标准化，一般位于8.5%-15%(ABV)之间，一些加强型葡萄酒的酒精度则可以高达15%-20%(ABV)。下面把酒精度分为一定的区间(低、中、高、非常高)，什么原因致使
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葡萄酒酒精度为什么会有高有低？
葡萄酒的酒精度已经得到了广泛的标准化，一般位于8.5%-15%(ABV)之间，一些加强型葡萄酒的酒精度则可以高达15%-20%(ABV)。下面把酒精度分为一定的区间(低、中、高、非常高)，什么原因致使
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苏格兰烈酒品牌 Edrington实现了的5年计划，利润增长32%
苏格兰烈酒品牌 Edrington实现了的5年计划，利润增长32%。烈酒：由于制酒发酵过程中产生的浓的乙醇溶液可以将酵母杀死，无法继续发酵，所以经发酵酿造的酒类含乙醇浓度高只能达10%-15%。但酒精
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四招看懂葡萄酒酒标
葡萄酒的学问向来博大精深，如何在选购时就大约略知这瓶葡萄酒的风味，想必是入手美酒时必备的学问，才不会花了大笔金额后误踩地雷。其实只要看懂酒标。即使是不懂酒、不开瓶，只要抓住酒标上的酒精浓度、产地冷热、