酸奶纳豆米酒泡菜发酵温度 了解更多有关酸奶纳豆米酒泡菜发酵温度的内容
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麴醇堂:米酒为基酒的鸡尾酒
麴醇堂，SSAM的大厨把米酒玛克丽作为基酒，调理出了一片红红绿绿的夏日饮品：树莓玛克丽、金桔玛克丽、黄瓜玛克丽。当时觉得很不可思议，因为中国人很少这样来喝米酒。调和过的酒度数已经很低了，略带气泡、充斥
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酒入佳肴有妙方
烹调中用酒的最佳时间是烹制菜肴过程中锅内温度最高的时候。如炒虾仁，要待虾仁滑熟后，先放酒再加盐；如炒肉丝，应在煸炒完毕立即加酒；再如红烧鱼，要在煎制完成后立即放酒。在所有调料中，酒必须最早加入。如果面
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你知道橙酒与美食如何搭配吗？
许多人对橙酒(Orange Wine)都不太了解，认为它是新世纪的风格，但其实橙酒是最古老的葡萄酒类型之一，只是在漫漫历史长河的发展中渐渐被湮没。近几年，橙酒也在慢慢的兴起，那么，到底什么是橙酒?它具
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酒精的发酵原理
发酵是所有酿造原料变成酒最核心的步骤，要是没有发酵，我们就会缺少喝酒的种种乐趣。发酵不仅赐予了我们美酒，更让我们享用到松软可口的面包，酸酸甜甜的酸奶和滋味浓厚的泡菜。酒精是所有酒类的基础，酒精是如何产
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六个小妙招快速解酒
一年一度的中秋节和国庆节马上就要来临了，很多人自然是免不了要与久未见面的亲朋好友把酒言欢了。如果你或身边的亲朋饮酒过量了，不用着急，佳酒网小编告诉你六个小妙招可以帮助你迅速解酒，恢复清醒。1、酸奶酸奶
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女性喝酒过敏该怎么办?
对于女人喝酒过敏怎么办的问题，专家提醒经常有应酬的人必须要有所了解。了解喝酒过敏怎么办的问题，可以帮助我们更好的保护好被酒精摧残的身体。女人喝酒过敏怎么办，佳酒网下面就向大家介绍几种最见简单的方法：一
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臭豆腐的兄弟：纳豆
在日本，纳豆的吃法各种各样，而且不论吃什么，都能和纳豆一起吃。最简单的吃法，就是花200左右日元，买一盒纳豆，然后和调料搅拌，盖在米饭上，直接吃众 所周知，日本人喜欢吃纳豆，但你知道吗?纳豆原来和中国
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燕京啤酒纳豆十年应有国家标准
"燕京啤酒为什么要涉入健康产业？为什么要生产纳豆产品？这绝对不是为了要赚钱，最主要的是为了更好地履行社会责任，倡导健康的生活方式和科学的饮食习惯。"在周六召开的"燕京中发十周年颁奖庆典"上，北京燕京啤
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双节饮葡萄酒过度 几招迅速解酒
一年一度的中秋节和国庆节马上就要来临了，在这普天同庆的双节里，很多人自然是免不了要与久未见面的亲朋好友把酒言欢了。如果你或身边的亲朋一不留神饮酒过量了，那也不用着急，以下六个小妙招可以帮助你迅速解酒，
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中国纳豆产业迈上发展新台阶 燕京做出巨大贡献
中国保健协会保健咨询服务工作会组织的"纳豆提取物技术要求研讨会"在上海召开。会议邀请了中国食品发酵工业研究院、中国食品药品检定研究院、北京疾病预防控制中心、中国保健协会专家以及纳豆原料生产企业代表北京
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橙酒：一种与橙子无关的葡萄酒
"橙酒"这个名字说起来名不副实，因为它既不是用橙子酿出的酒，也不是Mimosa 鸡尾酒(一种用橙汁和起泡酒调制的鸡尾酒)。什么是橙酒?橙酒的原料是白葡萄，捣烂，装进大型水泥桶里，果皮与种子留在其中，静
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燕京啤酒纳豆产品销售势头良好
燕京啤酒(000729)周四在深交所投资者关系互动平台上表示，公司燕京纳豆产品销售势头良好，市场网络已初步形成。燕京纳豆产品由北京燕京中发生物技术有限公司负责实施，该公司由燕京啤酒、北京燕京啤酒集团公
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燕京啤酒公司燕京纳豆产品销售异常火爆
1月12日讯 燕京啤酒(000729)周四在深交所投资者关系互动平台上表示，公司燕京纳豆产品销售势头良好，市场网络已初步形成。燕京纳豆产品由北京燕京中发生物技术有限公司负责实施，该公司由燕京啤酒、北京
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米之清成放心酒代名词复兴传统绿色清米酒
刚被"地沟油"折腾够呛的消费者最近又被"老酸奶中是否添加了废弃皮革制品制成的工业明胶"弄得一头雾水，"食品安全"又一次被置于聚光灯下。为此，湖北生龙食品有限公司负责人表示，"食品安全"人人有责，酒水作
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福州居民亲近米酒
福州与很多闽南地区一样，米酒成为他们习惯饮用的一类酒水，一直以来以庞大的需求量来支撑着自己当地有的酿造文化。其实米酒更应该是一种居家必备的物件，就好像朝鲜人的泡菜，东北人的大酱。所以在外购买的人并不是
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米酒治肾虚
酸奶以低脂酸奶最佳，它富含钙质、多种维生素、蛋白质和钾元素。除此之外，酸奶中的益生菌更有助于保持体内菌群平衡。如果你不喜欢酸奶，脱脂牛奶和奶酪也是不错的选择。奶制品几乎包含了人体所需要的所有营养素，各
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米酒治肾虚缓解男性生理功能障碍
以低脂酸奶最佳，它富含钙质、多种维生素、蛋白质和钾元素。除此之外，酸奶中的益生菌更有助于保持体内菌群平衡。如果你不喜欢酸奶，脱脂牛奶和奶酪也是不错的选择。奶制品几乎包含了人体所需要的所有营养素，各种营
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米酒长毛了还能吃吗？
甜米酒是用蒸到半熟的江米(糯米)拌上甜酒曲发酵而成的一种甜米酒;滤掉米粒经过一次蒸馏得到的就是米酒;不滤掉米粒，不经过过滤提纯得到的就是甜米酒。甜米酒度数非常低，加小糯米圆子热一热当点心吃，味道酸甜还
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【茅台八仙酒栈】 酱香酒有利于身体健康有哪些依据
酱香酒有利于身体健康有哪些依据？一、工艺特殊。酱香酒的酿制，每年重阳分两次投料，同批原料要经九次蒸煮，八次摊凉，加曲、高温堆积、入池发酵，七次取酒，历时整整一年，然后要经三年以上贮存，再精心，方能包装
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几种米酒吃法补血养肺调肠胃
因为米酒是糯米制成的，又称作江米酒、糯米酒、甜酒、酒酿。米酒是具有代表性的中国传统食品之一。糯米能补虚补血补脾肺。酿成米酒后，增添了酒性，善于窜透，能通肝、肺、肾经。米酒(米酒)入肺经，能补肺之虚寒。