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    2021 年中国黄酒行业市场现状与发展趋势分析 上市企业加强电商布局

    黄酒行业主要上市公司:古越龙山 ( 600059 ) 、会稽山 ( 601579 ) 、金枫酒业 ( 600616 )本文核心数据:电商业务收入、电商业务占比传统渠道局限性刺激黄酒电商发展相对于白酒、

  • 螃蟹配酒,你会吗?

    螃蟹配酒,你会吗?

    秋到人间,菊花开放。水族中的"旅游世家"螃蟹,正是长得最成熟的时期。人们也喜欢在这个时令喝点黄酒,吃点螃蟹。但是如果您以为螃蟹只是吃吃就过去的事情,那可真就是买椟还珠了。要知道,在我国吃螃蟹是一件很有

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    12月27日,会稽山绍兴酒股份有限公司(以下简称会稽山)发布《关于公司部分产品提价》的公告。公告指出,会稽山鉴于原辅材料、人工等上涨因素,产品成本不断上升;同时,根据目前市场情况和公司产品的供需状况,

  • 掉队的黄酒该何去何从?

    掉队的黄酒该何去何从?

    在这一轮白酒和啤酒集体增长的酒业新周期里,作为国内四大酒种的黄酒却掉了队。2004年前后,黄酒曾迎来一波发展高峰,但由于黄酒企业在产品、消费区域、企业营销等方面的不足,导致黄酒行业错过了中国酒业的黄金

  • 一起来看宋朝人怎么饮酒

    一起来看宋朝人怎么饮酒

    对于三两胡说、半斤醉倒但喜欢烧钱的老板,不妨选择到宋朝请客。宋朝酒的度数特低。宋朝没普及白酒,酒桌上推杯换盏热闹的多是黄酒、果酒、药酒。如你所知,十几、二十几度的黄酒,烫着喝才够味。别急,大酒店早有准

  • 即墨老酒 四季飘香 ——“中华老字号”的守与变

    即墨老酒 四季飘香 ——“中华老字号”的守与变

    今年上半年,山东即墨黄酒厂有限公司自主研发并推出的清爽型即墨老酒-清逸美,荣获了有"酒业奥斯卡"之称的青酌奖"2020年度酒类新品(黄酒类)"称号。这是即墨老酒创新探索的又一阶段性成绩。与此同时,山东

  • 从流通数据看酒业十年蝶变

    从流通数据看酒业十年蝶变

    酒类流通行业是酒类商品从出厂到供给再到消费手中的一个服务行业,对它的研究既包括上游的供给环节,中间的流通环节,也包括下游消费者的消费环节等方面。本文通过对"十三五"我国酒类流通行业发展现状及"十四五"

  • 中粮酒业总经理江国金:做强国内市场才能远攻国际

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    随着国内葡萄酒市场的快速发展,越来越多的进口葡萄酒品牌抢滩中国市场,国内葡萄酒企业陆续落子海外。无论掌握上游资源还是瞄准海外销售渠道,国内葡萄酒企业的海外之路在近两年可谓愈演愈烈。长城葡萄酒作为中粮酒

  • 渠道扁平化 厂商“双赢”还是“双损”?

    渠道扁平化 厂商“双赢”还是“双损”?

    最近,在与一位经销商朋友回顾自己的发展历程时,他表达了对渠道扁平化深深的无奈。十年前,他还是A品牌的地区代理商,从无到有,和厂家共同打下了整个市场。然而,随着销售额的逐渐提升,他所负责的区域却逐渐缩小

  • 小心!渠道扁平化的陷阱,应该如何避免

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    很多中国的葡萄酒生产商和进口商,一直把渠道扁平化当成奋斗目标。无非两个理由:渠道扁平化会促进销售增长;同时扩大销售网络,进一步掌控渠道。很多酒商开口闭口就拿张裕公司举例:你看看张裕,因为渠道扁平化的成

  • 白酒品牌差异明显

    白酒品牌差异明显

    从"华樽杯"第三届中国酒类品牌价值200强名单和2011年中国品牌500强名单可以看出,酿酒行业生产和流通领域共同推进品牌建设,各酒种都进入品牌的蓬勃发展期,酒种间的品牌价值差异较大,其中,白酒企业品

  • 白酒渠道扁平化趋势加强

    白酒渠道扁平化趋势加强

    受到三公消费政策等因素制约、白酒企业经营者不得不百思求解,寻找新的发展模式,以长远计,目前一些白酒企业开始推行渠道扁平化的策略,以期改变过于依赖超级代理商、大经销商的畸形模式和单一模式,郎酒最近与四川

  • 建发酒业老大为何对渠道迅速扁平化持怀疑态度

    建发酒业老大为何对渠道迅速扁平化持怀疑态度

    葡萄酒行业进入调整期,业界人士热议渠道扁平化的趋势。有电商朋友认为,今后进口商-消费者和国外厂家-平台-零售商(终端商)的模式将成为主流。笔者对渠道扁平化迅速到来持怀疑态度。如果品牌渗透率高,葡萄酒价

  • 多渠道共振加快推进扁平化变革

    多渠道共振加快推进扁平化变革

    2005年~2012年期间,随着中国市场经济走向完善并深化发展,买方市场结构特征日趋明显,销售渠道开始向扁平化、多元化方向发展,酒类销售渠道形式也出现井喷式发展,专业连锁、专卖店、渠道"盘中盘"、商超

  • 英国推出扁平硬质塑料红酒瓶 更便于邮寄

    英国推出扁平硬质塑料红酒瓶 更便于邮寄

    如今市面上出售的红酒大多数装在圆柱形瓶子里,不便于装盒邮寄。英国"侍者红酒"推出了一种能装进纸盒的扁平硬质塑料红酒瓶,方便邮寄,摆在架子上也更省地儿。它比现在常见的红酒瓶高出约5厘米,厚度只有后者的一

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    上学的时候有一回去醇鉴葡萄酒大赛打工,帮评委准备参赛酒款表格的时候看见,咦?怎么这些酒的品种、产区都已经给评委写出来了?说好的盲品打分呢?一问才知道,原来这种所谓的盲品评分的比赛都不会用真正的盲品,因

  • 白酒销售渠道面对扁平化该怎么办

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    近几年来,白酒市场的渠道扁平化运动导致了两个新的变化。渠道下沉:县级市场甚至到村镇,部分企业开始了所谓"直控终端,消灭分销"。多数白酒品牌基本上都将渠道下沉到县级市场,渠道结构为:厂家-县级经销商-乡

  • 收缩还是扩张?白酒大商的五种走向

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    在五粮液超越汾酒登上中国白酒大王的过程中,渠道酒商发挥了极其重要的作用。此后,酒商们一直活跃在酒业大舞台上,甚至在过去一段时间,"渠道为王"被众多酒企奉为走向成功的营销法宝。然而这支行业的重要力量,在

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    随着"后品牌时代"的来临,白酒供应链的发展将指向何方?笔者认为,最近几年和稍后几年,白酒供应链或将突出表现出四大特征和趋势。现代商业的发展和经济繁荣,成就了大卖场、连锁商超、酒店等第三产业的快速发展,

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    银基贸易代理贵州茅台是作为上市公司经营战略必然选择,但这种势头对于五粮液来说却具有高度警示意义,五粮液需要正确处理渠道扁平与大商之间微妙关系!针对五粮液渠道扁平与大商之间关系,有三个方向可以稳定双方之