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    酒精饮料的用途

    在许多国家,酒精饮料都被用于搭配午餐和晚餐。在恶劣卫生的地方和区域,如中世纪欧洲,酒精饮料(特别低酒精含量或类似啤酒的)被相信是避免传染疾病一个方法(例如霍乱)。虽然酒精能杀害细菌,但是啤酒或低酒精饮

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    茶要热饮,啤酒要凉喝,前者讲究的是细斟慢啜,后者则要求痛饮而尽。这一静一动能否兼容,将茶和啤酒混酿在一起会是什么味道?事实上,云南省的滇红茶早被省外的两家啤酒酿造商看中,并且已经打造出国内首个精酿啤酒

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  • 中国茶“对话”法国葡萄酒

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    来自中国福建武夷山等地的15家茶叶生产商与法国勃艮第地区的葡萄酒生产商7日在第戎市举办"当福建茶邂逅勃艮第葡萄酒"系列交流活动。中国茶与法国葡萄酒是两个国家各自的一种名片。这场茶和葡萄酒的"对话",让

  • 寻访传承千年的"绵柔"基因

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    郎咸平认为,人们饮用茶和酒是享受其风味,而其风味又大大取决于产地的自然环境和与之适应的加工方式,因此人饮用茶和酒可看作品味自然的过程。同样,国家酒类检验检测中心主任钟杰也指出,白酒高度依赖于环境,是高

  • 带你了解世界上最健康的葡萄酒

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    南非的奥达西亚酒庄,利用当地植物材料,出产了一款被认为最健康的葡萄酒。如果你相信饮用葡萄酒有助于身体健康这一说法,那么你或许会对南非奥达西亚酒庄(Audacia winery)的葡萄酒感兴趣。该酒庄的

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    翻开中国的饮食文化史,茶与酒是当仁不让却又泾渭分明的两个主角;茶与酒这两种都在于品尝的饮料,在历史的长河中,多少文人墨客与之形影相随,他们也在用舌尖味蕾,不断寻找着这两种物质最为打动人心的图画、语言和

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    绿茶酒把茶的清雅、恬静和酒的热烈、豪爽恰到好处地融合。该产品经农业部组织的专家鉴定会鉴定为科学技术新成果。绿茶酒的研制和开发实践中,研究茶叶酒的发酵基本规律,采用高山绿茶制作绿茶酒,其酒有茶和酒的特点

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    基酒又名酒基、底料、主料。在鸡尾酒中起决定性的主导作用,是鸡尾酒中的当家要素。完美的鸡尾酒需要基酒有广阔的胸怀,能容纳各种加香、呈味、调色的材料,并与各种成分充分的混合达到色、香、味、形俱佳的效果。下

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    在一些吃饭的场合,我们不难发现,很多朋友在喝完酒后,立马饮用茶水,这样好不好呢?茶与酒能同时饮用吗?喝酒是会促进心跳加快,血液循环也加快,而茶和咖啡都具有这种功能,如果两者相兑,对于心脏承受能力弱的人

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    对于茶和酒,古人向来都爱称为吃茶、吃酒。大多数人以为这只是古今差异或者是古代汉语和现代汉语的差别而已,其实不然。想当年,武松在山脚的小饭馆豪饮十八碗,这般一口饮尽的英雄气概,一直为后人称道不已。关于喝

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    黑啤是成熟、时尚男子的杯中之爱。听上去似乎有种特别的贵重感、品质感。且听一些喝黑啤的讲究。茶和酒都是让人享受的好东西。品茶,头脑清醒,看看书,书香伴茶香,享受。饮酒,情绪高涨,或歌或舞,酣畅。好的啤酒

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    酒体与食物的重量平衡。酒体,是酒在舌头上的重量感觉,一杯清水、一杯茶和一杯浓咖啡各含一口在嘴里,给舌头的感觉可以依次用轻、中等、重三个档次来形容。具体来说,白葡萄酒基本上都是轻酒体的葡萄酒,干红葡萄酒

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    百威英博在巴西的饮料机构最近收购了当地一家果汁生产商。目前交易金额没有公布。在一个简短的声明中,百威英博向路透社表示,安贝夫表示,这笔交易将有助于公司加强非酒精饮料的的组合,从而是公司获得更多的消费者

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    传统上我们会用日本茶和清酒才搭配寿司,但其实如果你是个精明的吃货饮客,用其他的酒品牌也能和寿司搭配得相得益彰。寿司配酒日本料理以其东方的神韵和在食材和制作上考究的异域风情,俘获了无数美食爱好者的心。在

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    在讲究健康营养饮食的今天,葡萄酒搭配各种各样的料理成了人们餐桌上的必备品。今天佳酒网小编来给大家介绍一款具有异域风情的美食:寿司搭配葡萄酒。传统上我们会用日本茶和清酒才搭配寿司,但其实如果你是个精明的