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煲骨头汤不放黄酒行不行_了解更多有关煲骨头汤不放黄酒行不行的内容_中华酒网

  • “小酒”为王 是福还是祸?

    “小酒”为王 是福还是祸?

    随着中国政治体制改革的深入,白酒行业已经从当年的慌乱中逐渐稳住脚步,开始探索白酒业的新增长点。"小酒"就是众多企业摸石头过河的试探。小酒,顾名思义,酒瓶小、容量小,相应的价位也低,10元-30元的小酒

  • 黄酒文化——绍兴酒谚

    黄酒文化——绍兴酒谚

    如果说,绍兴酒联是比较精巧、蕴藉和高雅的话,那么,绍兴酒的谚语就显得率直和比较的通俗了。绍兴酒谚,从内容上讲,可以分以下几个方面。1、对老酒产地的歌颂。绍兴酒源远流长,驰誉天下,绍兴人为此充满着自豪。

  • 红葡萄酒番茄鲜牛肉汤

    红葡萄酒番茄鲜牛肉汤

    用红葡萄酒煲汤?!其实也不必讶异,就像老火汤里经常下料酒、黄酒吊味一样,在西式汤品中也常见葡萄酒的身影,无论红葡萄酒或白葡萄酒。今天就介绍一道红葡萄酒番茄牛肉汤,汤浓味鲜,补血强身,值得一试。3~4人

  • 50岁以上居民半数骨质疏松

    50岁以上居民半数骨质疏松

    昨日,市卫生局转发卫生部印发的《防治骨质疏松知识要点》,提醒中老年人注意防治骨质疏松,避免骨折、驼背等疾病。记者昨日采访了解到,岛城多家医院临床统计显示,50岁以上岛城居民超过半数都存在不同程度的骨质

  • 补血强身 红葡萄酒番茄牛肉汤

    补血强身 红葡萄酒番茄牛肉汤

    用红葡萄酒煲汤?这个你是不是没有尝试过?就像老火汤里经常下料酒、黄酒吊味一样,在西式汤品中也常见葡萄酒的身影,无论红葡萄酒或白葡萄酒。今天就介绍一道红葡萄酒番茄牛肉汤,汤浓味鲜,补血强身,值得一试。调

  • 瑞安糟烧酒飘香

    瑞安糟烧酒飘香

    糟烧酒是浙江瑞安市名特白酒,香气优雅,相传酿制糟烧酒已有200多年历史,一直延续至今。糟烧酒制作采用优质糯米为原料,以传统特的手工工艺精心酿制而成,具有"清亮透明、醇香浓郁、回味悠长"的特点。清明后是

  • 浙江瑞安的糟烧酒

    浙江瑞安的糟烧酒

    糟烧酒是浙江瑞安市名特白酒,香气优雅,相传酿制糟烧酒已有200多年历史,一直延续至今。糟烧酒制作采用优质糯米为原料,以传统特的手工工艺精心酿制而成,具有"清亮透明、醇香浓郁、回味悠长"的特点。清明后是

  • 唐桥:川酒要攥成一个拳头(四)

    唐桥:川酒要攥成一个拳头(四)

    谈企业扩能"10万吨酒将要开工"今年,五粮液将有哪些大动作?"五粮液的10万吨酒将开工!"唐桥希望该项目今年能够开工。唐桥说,2000年时,五粮液的规模(指白酒)就形成了,这次是次扩大规模。公司多元化

  • 酒业追风“互联网+” 别换汤不换药

    酒业追风“互联网+” 别换汤不换药

    最近听得比较多的段子是,传统集市+互联网有了淘宝,传统百货卖场+互联网有了京东,传统银行+互联网有了支付宝,传统的红娘+互联网有了世纪佳缘,传统交通+互联网有了快的滴滴。其实,"互联网+"风潮在酒业也

  • 红酒番茄牛肉汤 混搭出美味

    红酒番茄牛肉汤 混搭出美味

    红酒、番茄、牛肉,你能想象出这三种甜、酸的东西整合到一起是什么味道嘛?估计我不是太喜欢,不甜不咸不辣不酸,哈哈,不过,勇敢的朋友们可以尝试一下,挑战你的味蕾。这道美味如何做呢?做法:1.牛肉洗净,切小

  • 甜梨红酒烤鸭胸

    甜梨红酒烤鸭胸

    鸭胸跟鸡胸差不多,都是属于烹调好了超好吃,烹调不好就……的这种食材。 那么,今天这个算是西餐做法啦,水果跟鸭胸一直都是好伙伴,甜甜的梨片既能解腻又能给鸭胸增香,为了配合果香顺便用了红酒腌制的,总之,出

  • 甜梨红酒烤鸭胸做法

    甜梨红酒烤鸭胸做法

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  • 为何料酒适宜调味而白酒不行?

    为何料酒适宜调味而白酒不行?

    白酒为何不适宜调味在日常生活中,人们常常用黄酒来调味,得到较好的烹饪效果。但有些人在烹制菜肴时,一旦家中没有料酒了,就用白酒代替,却大大失去了调味作用。这是白酒的乙醇含量高于料酒,一般在50%一60%

  • 格兰仕会酿米酒养生煲上市

    格兰仕会酿米酒养生煲上市

    继能让糙米发芽的"芽王煲"之后,格兰仕一款会酿米酒的养生煲成为行业焦点。在有关卖场看到,这是一款连盖设计的电压力煲,中式烹饪功能一应俱全,外观造型却极为欧化,是目前小家电市场上少见的"中西合璧"经典。

  • 腊鸭腿菰米煲仔饭

    腊鸭腿菰米煲仔饭

    煲仔饭也称瓦煲饭,瓦煲除了指一种盛器,还指一种烹饪方法,就是把淘好的米放入煲中,量好水量,加盖,把米饭煲至七成熟时加入配料,再转用慢火煲熟。煲仔饭是广东的传统美食。广式煲仔饭的风味多达20余种,如腊味

  • 如何鉴别一瓶黄酒的质量呢?

    如何鉴别一瓶黄酒的质量呢?

    如何鉴别一瓶黄酒的质量呢?对于酒类产品而言,厂商都说品质,但是消费者应该如何去判断自己购买的产品是不是真正的好酒呢?靠感觉、靠引导、凭经验、看年份……怕都是不行,都不系统。为了能让消费者能够清楚了解如

  • 啤酒浇花到底行不行?

    啤酒浇花到底行不行?

    2007年,姜先生从朋友那儿移栽了一棵君子兰小苗,一直期待着能开花。可养了五六年,这棵不给面子的君子兰只冒过一次花骨朵,还没等花挺儿蹿起来,花骨朵就被厚厚的叶片夹死在夹缝中。姜先生换过土,施过肥,可君

  • 滋补暖身佳肴——羊肉甘蔗煲

    滋补暖身佳肴——羊肉甘蔗煲

    羊肉就是人们暖身最佳的选择,煲汤,火锅等等。但是,羊肉吃多了会上火,怎样解决吃羊肉上火的问题呢?小编教大家一招那就是必须和去火食物一起吃。甘蔗就是个不错的选择,这样搭配,营养全面,暖身滋补又不会上火。

  • 当你决定饮用黄酒时,如何知道这瓶酒的质量呢?

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    对于酒类产品而言,厂商都说品质,但是消费者应该如何去判断自己购买的产品是不是真正的好酒呢?靠感觉、靠引导、凭经验、看年份……怕都是不行,都不系统。为了能让消费者能够清楚了解如何鉴别黄酒的好坏,糖酒快讯

  • 羊肉煲手艺传承三代,店老板守护非遗技艺成全村的希望

    羊肉煲手艺传承三代,店老板守护非遗技艺成全村的希望

    当你在长江以北的路边冻得瑟瑟发抖,陈伟强正穿着短袖在灶台边,颠着近1米长的厨勺,不停地按节奏翻炒羊肉,他是东莞石埗羊肉煲手艺的第三代传人。对于近期网络爆红,激增的订单是陈伟强感到头疼的地方。"冬至一天