沈荡黄酒质量问题_了解更多有关沈荡黄酒质量问题的内容_中华酒网
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2018年度浙江省黄酒优秀新品发布
日前，经评选、评审委 员会评审、网上公示，浙江省酒业协会发布2018年度浙江省黄酒优秀新品，包括女儿红牌"十八年女儿红(狗年)生肖纪念酒"等10个优秀新品获得2018年度浙江省黄酒优秀新品称号。浙江省
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困扰黄酒的六个问题
"回顾过去的一年，黄酒行业取得了明显进步，但就整个行业的发展大趋势和市场环境来看，黄酒行业面临的形势依然严峻。"著名黄酒专家、中国酿酒工业协会黄酒分会秘书长沈振昌表示。中国酿酒工业协会黄酒分会在此次会
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黄酒在湖州之市发挥积极作用
6月中旬，一则有关古越龙山黄酒含有致癌物质的报道，引起市民的关注。在绍兴黄酒致癌风波尚未平息之际，国家食品安全调研组在对浙江地区销售的10批次袋装黄酒进行送检后发现，合格率仅为10%。不合格黄酒主要存
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《绍兴黄酒保护和发展条例》正式通过 品类振兴依旧任重道远
近日，《绍兴黄酒保护和发展条例》(以下简称《条例》)已经由浙江省会会议批准通过，将于今年10月1日起正式施行。据了解该《条例》共六章三十二条，划定 "绍兴黄酒"的适用范围，首次对保障、行业职责、知识产
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黄酒产业需多种措施一起发展
黄酒是我国的传统酒种，具有酒精含量低、符合国家产业政策、营养丰富、饱含文化底蕴等特点，发展前景十分美好。但这一产业也存在整体规模不大、科技含量低、恶性竞争等问题。业内人士认为，为促进我国黄酒产业的发展
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未来黄酒将呈现四种新模式
近年，黄酒行业发展势头良好，连续第七年保持两位数的较快增长。相比于量价齐升、昂首阔步的白酒行业，产品结构不合理、产品价格普遍较低的现象仍广泛存在于黄酒行业当中;相比于市场份额不断扩大，由沿海城市不断向
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浅谈黄酒企业的食品安全管理
震惊全国的"三鹿奶粉事件"，相信大家都还记得，一个在乳制品行业响当当的品牌企业在瞬间土崩瓦解，其罪魁祸首却是一种叫三聚氰胺的添加剂，致使国家和企业蒙受了巨大的损失。2009年年初，国家颁布了新的《食品
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中国黄酒高质量发展论坛11月9日举行
由中国酒业协会指导，会稽山绍兴酒股份有限公司主办的"新定位-新变革-新营销"中国黄酒高质量发展论坛，将于11月9日在绍兴举办。该论坛将荟萃行业、专家学者及社会精英，从社会高度、产业深度、消费热度等角度
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怀来投资3亿建设北方大黄酒厂
"大米能酿黄酒，小米当然也能。"12月27日，随着以张杂谷为主要酿造原料的怀来北宗黄酒酿造有限公司正式开业投产，结束了北方多年不产黄酒的历史，也为张杂谷的深加工开辟了一条新途径。近年来，随着张杂谷的大
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黄酒未来行情被看好
到2015年，黄酒市场需求量将达到250～300万吨。今后市场的需求将以干黄酒、半干黄酒及半甜黄酒为主，其比例将达到整个黄酒产量的95％以上，而甜黄酒将继续呈下降趋势。--技术将进一步完善。改善糖化发
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第25届绍兴黄酒节开幕 助力黄酒产业高质量发展
11月8日，第25届绍兴黄酒节暨"一带一路"中国(国际)黄酒产业博览会在绍兴正式盛大开幕。在开幕式上，中国轻工业联合会和中国酒业协会共同授予绍兴市"中国黄酒之都·绍兴"的称号。目前，绍兴黄酒产业集中度
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怎么防止黄酒变酸？
喜欢喝黄酒的人都喜欢在自己的家里面存几瓶黄酒放着，不管是瓶装的还是坛装的，好像家里面总要有几瓶上等的黄酒存着才能称得上是黄酒专家，但是等你想喝的时候，打开黄酒，却发现黄酒发酸了。那么黄酒酸了还能喝吗?
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春节将至，黄酒欲登上消费舞台
随着传统文化的回归、国学的兴起、人对自身健康关注度的提升，以及流行酒类质量参差不齐，难以辨别，越来越多的人转而对中国黄酒倍加青睐。人生如酒，酒是益友；饮酒，已成文化；随着春节的临近，新年气氛的浓烈谁都
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产区立法 助力黄酒产业高质量发展
一方水土，孕育一方文化，更孕育一方特色美酒。也正因此，才能有今天美酒世界的异彩纷呈、万千变化。构建美酒特色产区，已成为全球酒类产业过去、现在和未来发展的重要战略，也是促进全球酒类产业健康有序发展不可或
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浙江绍兴多措并举推动绍兴黄酒产业提升竞争力
针对"绍兴黄酒""塔牌""会稽山"等多个绍兴黄酒知名商标在国际市场上被恶意抢注，国内市场绍兴黄酒被假冒现象时有发生的现状，浙江省绍兴市市场监管局加大对黄酒传统产业整顿、规范和保护力度，成立"黄酒商标维
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青岛质监局：啤酒全过关 “红黄白”有问题
青岛市啤酒市场的抽检合格率达，但葡萄酒、黄酒、白酒当中都有不合格产品的存在。其中，葡萄酒抽检合格率最高，本次共抽查了24家企业的28批葡萄酒产品，实物质量合格率为96.43%。青岛昌瑞庄园葡萄酿酒有限
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青岛质监局：啤酒全过关，“红黄白”有问题
青岛市啤酒市场的抽检合格率达 ，但葡萄酒、黄酒、白酒当中都有不合格产品的存在。其中，葡萄酒抽检合格率最高，本次共抽查了24家企业的28批葡萄酒产品，实物质量合格率为96.43%。青岛昌瑞庄园葡萄酿酒有
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赵生满：传承宝贵财富 酿造健康黄酒
日前，由商务部中国国际投资洽谈会、全球总裁联合会、亚洲经济联合会发起主办的"首届丝绸之路国际合作论坛"在北京举行。张家口北宗黄酒酿造有限公司董事长赵生满，作为特邀嘉宾参加了此次"首届丝绸之路合作论坛"
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青岛质监局：啤酒全过关“红黄白”有问题
青岛市啤酒市场的抽检合格率达，但葡萄酒、黄酒、白酒当中都有不合格产品的存在。其中，葡萄酒抽检合格率最高，本次共抽查了24家企业的28批葡萄酒产品，实物质量合格率为96.43%。青岛昌瑞庄园葡萄酿酒有限
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2016年酒类行业抽检合格率为95.5%
"年份酒"乱象，"原产地"疑云，酒精"门"，进口葡萄酒"掺假"嫌疑，白酒"塑化剂"风波……作为中国食品工业中赚钱的行业之一，酒产品质量安全问题一直是舆论关注的热点。"酒产品质量安全决定着整个酿酒行业的