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目标千亿产值 宁夏要如何把葡萄价值“吃干榨尽”？
6月8日，宁夏国家葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区新闻发布会在北京举行，解读综试区建设《总体方案》。宁夏回族自治区领导，农业农村部国际合作司司长隋鹏飞，工业和信息化部消费品工业司副司长李堂兵出席发布
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“绍兴黄酒”“绍兴老酒”等商标不能随便用
在10月17日召开的绍兴市黄酒企业约谈会及绍兴黄酒商标标识和产品标签的指导意见解读会上，绍兴市对全市77家黄酒生产企业的生产行为进行规范，参照标准则是近日刚刚制定并出台的《关于进一步规范黄酒商标标识和
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进口红酒保质期惹争议：酒非越陈越好也要注意保质期
前段时间，家住宁波镇海的小田在超市买了4瓶进口红酒。回到家后，他发现红酒瓶颈上的标注的BBE(best before end，最佳食用日期)日期和中文保质期标注的时间不一致，且按照BBE日期来说，这4
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青岛质监抽查结果 1个批次黄酒不合格
青岛市质量技术监督局公布2011年四季度及两节期间黄酒产品质量市监督抽查结果，实物质量合格率为94.74%。本次共抽查了15家企业的19批黄酒产品，2家企业未抽到样品。依据GB 2758《发酵酒卫生标
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温州瓯江老酒和花雕酒等产品不合格
为确保春节期间食品安全，温州市工商局于2011年四季度对鹿城、瓯海、龙湾、平阳、苍南、文成等地流通环节销售的调味品开展了质量专项监测。此次检测共抽取调味品53批次，合格44批次，不合格9批次，合格率为
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破局“小众化” 黄酒如何出招？
作为历史最为悠久的品类，黄酒长期以来多局限在江南一隅之地。其他地区虽也不乏其身影，但同样属于"小众化"品类，难有大的影响。数据显示，多年来，我国黄酒总销量仍在百亿左右徘徊，与白酒、啤酒等其他品类相比，
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破局“小众化”，黄酒如何出招？
作为历史最为悠久的品类，黄酒长期以来多局限在江南一隅之地。其他地区虽也不乏其身影，但同样属于"小众化"品类，难有大的影响。数据显示，多年来，我国黄酒总销量仍在百亿左右徘徊，与白酒、啤酒等其他品类相比，
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有这三种标签的白酒看似吸引人 但最好不要买
白酒在我国有着很悠久的历史，而且在漫长的发展过程中，形成了各种各样的特色。主要的分类是按地理位置来划分，比如山西的汾酒、贵州的茅台酒、四川的五粮液、浙江绍兴的女儿红等。不同地域的酒，一般都会和当地的风
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《女儿红》植入抢眼！再度引发久违的“黄酒第二春”话题？
今年以来，随着白酒新一轮"植入"风潮的袭来，消费者在众多热门影视中均能看到白酒的身影。《欢乐颂2》中的茅台悠蜜;《人民的名义》中的茅台、五粮液;《春娇与志明》中的五粮醇;还有电视剧《让鸡毛飞》中的洋河
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《女儿红》植入抢眼！再度引发“黄酒第二春”话题？
1995年，一部电视剧《女儿红》让我们认识了后来红遍大江南北的周迅。而二十多年后，一部以浙商女性励志成长和民族文化、民族精神传承为主题的同名电视剧《女儿红》又登陆央视一套。黄酒太久没有如此高调的露脸，
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黄酒的保质期
在中国人传统的观念里，酒越陈越香，不少人还喜欢把自己陈年存放的酒招待客人。大多数消费者买食品饮料有看保质期的习惯，但买酒时容易疏忽，尤其是，大家以为越陈越香，不会有保质期。情况是否如此呢？存放了十年的
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自酿葡萄酒成为生活新时尚
2012年以来，自酿葡萄酒、自酌自饮或赠与亲朋好友渐渐成为呼和浩特市民生活新时尚，许多人争相效仿。市民也有自酿山楂汁、自酿豆浆的。内蒙古工业大学青年教师张亚清在教学之余，迷恋上了自酿葡萄酒，父亲乐不可
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黄酒品类或迎来变革机遇
一直以来，"黄酒的高端化"并不是一个伪命题，但缺乏创新与探索精神却是不争的事实。在过往的多个发展周期，很多黄酒品牌比较理想化的认为，既然消费者已经接受了高端白酒，并适应了价格上涨，那么黄酒的高端化自然
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柴俊：占领消费者认知优势就是占领酒业营销的新高地
随着改革开放四十年的到来、"一带一路"的不断推行，白酒行业的发展逐渐步入关键性的时代。如何讲好自己的品牌故事，以最大能量冲击"白酒速度";如何保持企业良好态势，以商业反哺社会发展，是每个白酒企业都应扪
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新版“黄酒国家标准”正式实施
4月1日，新版"黄酒国家标准"正式实施。其中，最为显著的变化为黄酒的英译名将改为黄酒的拼音"Huangjiu"。国家黄酒工程技术中心高级工程师周建弟说，在2008年版的"黄酒国家标准"中，黄酒的英译名
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自酿葡萄酒成为呼和浩特市民生活新时尚
今年以来，自酿葡萄酒、自酌自饮或赠与亲朋好友渐渐成为呼和浩特市民生活新时尚，许多人争相效仿。市民也有自酿山楂汁、自酿豆浆的。内蒙古工业大学青年教师张亚清在教学之余，迷恋上了自酿葡萄酒，父亲乐不可支："
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选购黄酒有绝招
随着人们对自身健康要求的逐渐提高，很多酒水消费者都开始倾向于喝保健酒，就拿黄酒来说，是保健酒品类中销量最高的，所以市场中的黄酒产品琳琅满目。但是同时也给消费者带来了一定的选择困扰，就是很多消费者不知道
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绍兴酒的年份是怎么算出来的？
在酒类中，除了白酒有"年份酒"，葡萄酒、黄酒都有"年份酒"推出。作为世界三大古酒之一的黄酒，绍兴老酒的"年份"不但代表着香醇浓郁的口感，也蕴涵着丰富的历史积淀。那么，绍兴酒的年份是怎么算出来的呢?"和
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东莞为防假酒 实施“诚信产品”标签张贴措施
市场上的酒类商品鱼龙混杂，难辨真伪。如今，东莞启动了酒类"诚信产品"贴标工程，消费者将可通过酒品上的标签随时随地通过电话、短信等方式查询酒的各种信息，识别其来源。按照东莞市酒类行业协会的相关规定，获得
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黄酒会过期?
俗话说"姜是老的辣，酒是陈的香"，酒真的是越陈越好吗？不久前，鄞州工商分局工作人员在鄞州区中河街道的一家售酒专柜看到一批在售黄酒，有"黄中皇"绍兴陈年加饭酒、"越王贡"五年花雕、"越皇亭"五年花雕等共