用大黄米做的药用黄酒的酿造方法_了解更多有关用大黄米做的药用黄酒的酿造方法的内容_中华酒网
-
你的体质适合喝什么酒？
古人就有喝春酒的习俗，从养生角度看，初春气温忽高忽低，风干物燥，人体的免疫力和防御功能随之下降，适当地饮酒能促进血液循环，提高免疫力。在春酒的选择上，应以低度保健酒为选择。在我国古代，除了作为饮品，酒
-
怀来投资3亿建设北方大黄酒厂
"大米能酿黄酒，小米当然也能。"12月27日，随着以张杂谷为主要酿造原料的怀来北宗黄酒酿造有限公司正式开业投产，结束了北方多年不产黄酒的历史，也为张杂谷的深加工开辟了一条新途径。近年来，随着张杂谷的大
-
黄酒名字的由来
黄酒是我国的特产，是我国乃至世界最古老的饮料酒之一，黄酒的"黄"字含义很深，不仅指酒的色泽呈橙黄色，而且还包含有炎黄子孙的"黄"，黄色人种的"黄"，祖先发源于黄河流域的"黄"。所以，黄酒是炎黄子孙的酒
-
我国黄酒的历史发展和特色
(1)我国黄酒的历史发展黄酒作为我国最古老的酒种，在中国酒文化史上曾享有重要的地位。黄酒以其美味及营养丰富，为我国人民所喜爱，并早已名扬世界。1988年，绍兴酒(黄酒的一种)被国家定为国宴用酒。我国历
-
乌毡帽黄酒的饮用方法
乌毡帽黄酒是一种营养价值很高的低酒精度饮料，适量常饮，具有舒畅活血、健身强心、延年益寿的功效。近年来，研究发现还可用于供洗澡的浴料，有疲劳、美化肌肤和保健作用。乌毡帽黄酒选用优质糯米为原料精酿而成。由
-
即墨黄酒小百科
黄酒被成为"液态蛋糕"，时常饮用有益身心。最近小编在黄酒的世界中遇到了一个名叫"即墨黄酒"的特名字。有意思的是，细细品读"即墨黄酒"四个字，竟有一种"寂寞黄酒"的即视感。那么究竟什么是即墨黄酒?即墨黄
-
黄酒的药用价值及用法
黄酒的药用价值黄酒在医药方面的用途很广。在中医处方中，常用黄酒来浸泡、烧煮一些中药草或调制药丸及各种药酒。李时珍在《本草纲目》中详载了69种药酒可治疾病，这69种药酒均以黄酒制成，像开胃健脾，顺气消食
-
适量常饮黄酒有保健作用
黄酒为中国酒中的瑰宝，是含人体必须氨基酸比较全面的饮料酒，它含有18种氨基酸，其中7种为人体必需氨基酸，这在世界营养类酒中是少见的。此外，黄酒还含有糖分、有机酸、酯类、高级醇和丰富的维生素等。黄酒的药
-
客家黄酒的作用及价值
客家黄酒也有很多的用处，这里从五个方面来说客家黄酒的好处。1.药用价值在中药处方中，常用客家黄酒浸泡、炒煮、蒸灸某些中草药，或调制"人参再造丸"等中药丸，以及各种药酒。因此，客家黄酒可谓医药上很重要的
-
黄酒的发展史：先秦至唐代
黄酒是中国最早发明的发酵酒。黄酒的起源来自于谷物酿酒，采用的是复式发酵法。这是中国酿酒物质起源的根本所在。中国黄酒从早期米酒到成熟黄酒的发展一走就是上千年。唐代之前的谷物发酵酒，还不能称之为黄酒，因为
-
王贵玉：从大连老黄酒读黄酒产业待辉煌
"硕鼠硕鼠，无食我黍……"是《诗经》里最著名的记述之一。据考证，在《诗经》里出现的百余种动植物中，"黍"的提及次数之多让人有理由相信"黍"是周代的主要农作物之一。当大面积种植的"黍"丰产后，黍米酿酒成
-
黄酒阿胶寒冬必备驱寒品
根据中医保健养生理论并结合现代科学保健理念，以阿胶为原料，辅以大枣、枸杞、桂圆、陈皮等植物料，在工艺中大胆采用超微粉碎高新技术加工方法，使动植物料的质地得以充分改善和发挥，将其加入到传统黄酒中共同发酵
-
屠苏酒是洋酒吗？哪里有卖屠苏酒的？屠苏酒怎么酿造？
有这么一款酒，名字很洋气，叫屠苏酒，咋一听，貌似洋酒！其实你大错特错了！那什么是屠苏酒？哪里产的屠苏酒最经典？屠苏酒一般怎么喝呢？这些知识可能很多人都不知道。今天就带着这些疑问跟还不了解屠苏酒朋友来个
-
黄酒与养生
黄酒之源启于中国，其用曲制酒、复式发酵的酿造方法，与世界上其他酿造酒有明显的不同。古人崇尚以黄酒养生。一般而言，适当喝些黄酒有益于身体健康。以酒治病可追溯到夏代，夏禹时期已经能酿酒，同时发现了曲，开始
-
黄酒的历史文化介绍
黄酒的历史简介中国最具特色的民族文化非儒家文化莫属，而黄酒则是中国最古老的有酒种，被誉为"国粹"。两者源远流长，博大精深。儒家讲究中庸，宣扬仁、义、礼、智、信等人伦道德；而黄酒生性温和、风格雅致，酒文
-
浅谈黄酒对人身的保健作用
黄酒是世界上三大最古老的酒种之一，是我国的民族特产，其用曲制酒、复式发酵的酿造方法，与世界上其他酿造酒有明显的不同。曲的发现，是我国古代劳动人民的伟大贡献，被一些中外学者称为中国的第五大发明，重要的是
-
黄酒的两种简单喝法
黄酒富含丰富营养，一向是喝酒养生的代表。黄酒含蛋白质为酒中之最，还富含功能性低聚糖、无机盐等微量元素，其维生素和多种生理活性成分更是使它具有一定药用价值。中国人喝黄酒已经有数千年的历史，如何喝也有讲究
-
黄酒煮乌梅功效与作用
"菊花开，饮黄酒"。黄酒是中华民族的特产酒，其药用价值是其他酒种不可替代的。黄酒是世界上最古老的酒类之一，含有18种氨基酸，这在世界营养类酒中是少见的。黄酒还含较高的功能性低聚糖，能提高免疫力和抗病力
-
庐陵王黄酒的保健功效
在中药处方中，常用黄酒来浸泡、炒煮、蒸灸各种药材，借以提高药效，因此黄酒是调制各种中成药（丸、散、膏、丹） 的重要辅助剂。《本草纲目》中详细记载了69种药酒均以黄酒制成，可以说这是我国最早的配制酒，《
-
庐陵王黄酒的保健功能
在中药处方中，常用黄酒来浸泡、炒煮、蒸灸各种药材，借以提高药效，因此黄酒是调制各种中成药（丸、散、膏、丹） 的重要辅助剂。《本草纲目》中详细记载了69种药酒均以黄酒制成，可以说这是我国最早的配制酒，《