香肠里放黄酒_了解更多有关香肠里放黄酒的内容_中华酒网
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如何防止黄酒变酸？
黄酒存放久了，会产生酸味。如果在酒里放几颗黑枣或红枣（500毫升黄酒放5-10颗），就能使黄酒保持较长时间不变酸，而且使酒味更醇。
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红酒腌肉制作香肠可以吗？
春节将近，自己动手做香肠，是重庆流传已久的民俗。一般人做香肠往往用白酒腌肉，可你尝过红酒做的香肠吗？近日，网友"墨界花花"在微博发帖称，她在路过学田湾大阳沟菜市场的一家肉店时，发现店里正在用红酒腌肉制
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黄酒是很好烹饪调料
黄酒还是很好烹饪调料，有些菜肴添加适量黄酒其香鲜异常，风味别致。如：①炒黄豆芽添加少许黄酒，可去豆腥味；②烹制绿叶蔬菜时，加入黄酒可使菜肴色泽鲜艳；③烹调腥臭气味较重的水产品时，用黄酒腌制，有增鲜除腥
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黄酒补血养颜
黄酒是我国的民族特产，享有"国酒"之美誉，含18种氨基酸，还含较高的功能性低聚糖，能提高免疫力和抗病力，这是葡萄酒、啤酒无法比拟的。其中的多种生理活性成分如多酚、谷胱甘肽等，有清除自由基、防止心血管病
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黄酒闷大虾 美味又营养
虾营养丰富，且肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。黄酒本身味道特殊，清淡不油腻，所以用来烧鸡肉，虾，很不错，做法简单，快捷，很适合夏天的一道重口味。原料：大虾10只配料：蒜一
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花雕酒怎么喝对身体好的?
其实花雕酒和状元红、女儿红同属于一类酒，都是由古代时的"女儿酒"发展出来的。古代的时候江浙一代的人都会在家里自己做黄酒，但是因为装黄酒的坛子一般都是陶土罐，上不了台面。有人就做了一些上面雕了很多花草虫
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葡萄酒消费的误区
葡萄酒在中国得不到普及，主要原因除价格高之外就是消费者对葡萄酒的知识和饮用习惯的缺失，某些企业对消费者的误导和葡萄酒的重税也有较大影响。我将大家对葡萄酒认识的误区概括为以下几点：一、将葡萄酒都当成红葡
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【酒知识】女性如何正确饮酒？
说到喝酒，好像一般会想到男人的应酬，其实喝酒对女性也是有好处的。该怎么喝酒才能美容，喝酒后吃什么才不会伤胃?怎样喝才不会伤害到女性的肝脏?我们一起来看看。女性喝酒该如何搭配1、做菜时宜放些糖和醋喝酒伤
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南京工商澄清：“饮水机里放出来白酒”不属实
近日，有网友在网上发帖称，梅山小学生饮水机里放出来的竟然是白酒，引起众多网友热议。雨花台区工商分局立即组织执法人员对此事展开调查，结果发现实际情况是，梅山小学肖同学用盛过葡萄酒的自带的杯子，在未清洗的
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酒的55个妙用看过绝对长知识！
1.清洗加工鱼以后，手上会有腥味。若用少量白酒洗手，再用水清洗，手上的腥味即可去掉。2.鸡在宰杀前10~20分钟，给它灌1汤匙酒，烫毛后，逆着毛皮反卷，即能很快把毛拔净。3.在面发得不理想的情况
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饮酒前做些准备更健康
众所周知，空腹喝酒不利益于身体健康，那么怎么做才能降低饮酒给身体带来的健康呢？瞿瑶教授认为，饮酒前需要做两方面的准备："一是选择最佳的饮品。华夏酒文化已有5000余年的历史，'酒过三循、菜过五味'，讲
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用桑葚酒桂花酒灌香肠更好吃
正月采蕨菜、三月炒茶叶、五月摘桑葚、八月酿桂花……一年四季，66岁的向兴菊都忙着制作美食。腊月里，灌香肠、熏腊肉更不在话下。20多年来，向兴菊做的香肠好吃，早已传开了。在南坪明佳园社区，像向兴菊这样的
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科学饮酒的六个最佳
酒，既是一种神奇的饮料、商品，又是人类文化的结晶。饮酒有许多讲究，下面就饮酒的最佳品种、最佳时间、最佳饮量、最佳温度、最佳下酒菜、最佳间隔时间逐一分说。最佳品种 酒有白酒、啤酒、果酒之分，从健康角度看
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揭秘科学饮酒的六个最佳
酒，既是一种神奇的饮料、商品，又是人类文化的结晶。饮酒有许多讲究，下面就饮酒的最佳品种、最佳时间、最佳饮量、最佳温度、最佳下酒菜、最佳间隔时间逐一分说。最佳品种 酒有白酒、啤酒、果酒之分，从健康角度看
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公共场合酒水文化
酒的礼仪1.选酒及取用吃中国菜时可以喝白酒、黄酒、药酒、啤酒。西餐时，可以选用葡萄酒或啤酒，而啤酒只有在吃便餐时才选用。在国内，白酒是饮用最普通的酒，它可以净饮干喝，也可以用来帮助吃菜下饭，甚至可以用
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这些东西往酒里放……想过后果吗
世上还没有哪个民族，像中国人一样热衷于「补」。不够聪慧，吃猪脑子;钙不足，喝骨头汤;房事不顺，整点牛鞭……缺什么就补什么。而当中一部分人，喜欢把各种补药泡到酒中。在这里劝大家，要慎重，因为此番操作不一
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香肠炒荷兰豆
荷兰豆富含丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素A原等多种营养成分，可提高人体的抵抗力、帮助消化，还可以促进胃肠蠕动，防止便秘，益脾和胃，生津止渴，起到清肠利尿的作用。下面小编搭配香肠来教大家做香肠炒荷兰豆，
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白酒可以使香肠保鲜
熟广东香肠一旦打开密封包装，很容易变质，长时间保鲜很难，现在解决了！可将其放入玻璃罐中，再倒入一小勺白酒密封好，一两个月保鲜都没问题的！一串干褐色的香肠和腊鸡烧鹅之类被高高地悬挂在明档前，慈祥的白发老
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端午节吃咸鸭蛋 辟邪祛暑
端午节吃粽子是为了纪念屈原，端午节吃鸭蛋也是一大习俗，你听说过木有呢？为什么要吃咸鸭蛋？相信这个问题很多人都不知道，小编就针对这个问题给大家普及一下知识罗。俗话说"要吃咸蛋粽，才把寒意送"。因为端午节
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新疆特产葡萄酒
木塞来斯是南疆维吾尔群众普遍喜欢的一种饮料。其制作方法也是十分特。这种饮料完全是用鲜葡萄为原料酿成的汁，成为特的新疆特产葡萄酒。木塞来斯的制作，由于地区的不同，在汁里放的东西也不完全一样，有的地区在汁