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黄酒能炖排骨不_了解更多有关黄酒能炖排骨不的内容_中华酒网

  • 黄酒女儿红 一壶三千醉(2)

    黄酒女儿红 一壶三千醉(2)

    用酒黄酒在中餐里,有极重要的调味作用,所以亦被称为料酒。中华料理,盐为百味之主,葱姜蒜用以调节味觉变化,而酱油与黄酒,都是很多美食中不可或缺之物。而料酒之中,又以绍兴的加饭和花雕为佳。据说当年苏东坡改

  • 啤酒美食之啤酒炖排骨

    啤酒美食之啤酒炖排骨

    啤酒在、夏天作为一款常备饮料,很是受欢迎,尤其是冰镇啤酒,简直人间佳品。除了有解暑功效外,还有一大潜在优势,啤酒酒精度不高,不像应酬时饮用的白酒、葡萄酒表现的烈人,对于经常喝白酒的朋友,喝啤酒的朋友大

  • 黄酒女儿红 一壶三千醉

    黄酒女儿红 一壶三千醉

    说酒有人说起生鱼片旁的清酒宜人。有人赞叹冰天雪地里烈火一样的伏特加。酒如同是一个民族的血。当问起中国人的醉血,所推陈的不外乎江北的白干与江南的黄酒这两样。黄酒,与葡萄酒、啤酒一道,身列世界三大古酒之一

  • 再给辽酒点时间 褪去旧标签、旧观念方能炖出新味道

    再给辽酒点时间 褪去旧标签、旧观念方能炖出新味道

    全国名酒降维下沉,高端白酒多强齐放;地产酒缺乏领军者,中小型酒企遍地开花;光瓶酒大队走悄然遇见瓶颈......如今的辽宁酒水市场,宛如"东北大乱炖",一个"乱"字概括辽酒市场良莠不齐的局面。曾经支柱性

  • 酒与菜的绝妙搭配

    酒与菜的绝妙搭配

    中国人说"酒菜不分家",吃菜的时候一定要有合适的酒相伴,喝酒的时候也一定少不了对口佳肴。酒与菜的关系就像是一对男女,只有绝妙搭配才能擦出味觉的火花。黄酒是一种适合细酌慢饮的酒,所以下酒菜都是可以用手抓

  • 豆豉蒜茸蒸排骨

    豆豉蒜茸蒸排骨

    排骨是餐桌上常见肉食品,做法多种多样,不管是红烧,还是油炸都很受欢迎。要想吃得营养又简单,不妨跟小编来学习下面这道豆豉蒜茸蒸排骨,排骨入口肉质鲜嫩,蒸出来的精华全在碗中,一点都不浪费。食材:排骨500

  • 喝酒有下酒菜的科学

    喝酒有下酒菜的科学

    喝酒必须有下酒菜,这是符合人们营养卫生科学的。因为饮酒会影响身体的新陈代谢,损耗体内的蛋白质。因此食用一些含蛋白质多的下酒菜,如松花蛋、花生米、鸡、鸭、鱼、排骨、瘦肉等菜肴,都很适宜。但它们都是酸性食

  • 用厨房宝器做一道肉香醉人的红酒烧排骨

    用厨房宝器做一道肉香醉人的红酒烧排骨

    我家每到周末都会炖一锅肉或烧一锅排骨、牛腩之类的来慰藉一周以来的辛苦劳作。拿到味美系列平底锅的时候冰箱刚好有排骨的存货,中午收到锅子将锅具清洗、涂油养护之后,晚上就即兴用平底锅炒了蘑菇小炒来和新锅子进

  • 秋天养胃应吃些什么呢?

    秋天养胃应吃些什么呢?

    进入凉秋,人们开始贴秋膘啦!那么在秋天怎么吃呢?下面为大家推荐几道养胃佳肴。新式菜肴 枣梅百事可乐排骨红枣是滋补调养的佳品,而杨梅开胃,与排骨一起烹调,再辅以百事可乐,让梅酸、可乐的甜味自然地融入排骨

  • 小米酒香蒸排骨

    小米酒香蒸排骨

    小米酒香蒸排骨的食材明细:排骨400克;小米5克;二锅头180ml;白腐乳6块;蒜子4颗;生姜2片小米酒香蒸排骨小米、仔排洗净,蒜子、生姜切米待用小米泡水3小时待用排骨斩长段,泡水3小时,期间换水2次

  • 啤酒排骨的做法

    啤酒排骨的做法

    一直都很喜欢用啤酒入菜,比如啤酒鸭,啤酒鱼,啤酒蛋,味道都不错呢!这次就用喜欢的排骨,一样好吃,汁很下饭,排骨也入味。下面就叫你如何做啤酒排骨。材料:排骨、香菇、姜、蒜、剁椒、啤酒、老抽、八角、盐。做

  • 你会做啤酒排骨吗?

    你会做啤酒排骨吗?

    啤酒被称为"液体面包",是一种低浓度酒精饮料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人伤人、少量饮用反而对身体健康有益处。猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。今

  • 莲藕炖排骨

    莲藕炖排骨

    藕微甜而脆,可生食也可做菜,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的滋补佳品。下面小编教大家做莲藕炖排骨,藕软糯可口,排骨焖的很是入味软烂,酱汁香浓。食材:莲藕600克

  • 自制啤酒排骨 尽享美味

    自制啤酒排骨 尽享美味

    话不多说,直接上自制啤酒的步骤吧!1、排骨切块,洗净焯水。2、葱切段,姜切片,准备大料、剁椒,香菇泡发。3、炒锅烧热放油,下葱段、姜片、剁椒煸炒出香。4、放入排骨炒至肉变色,下入香菇一起翻炒。5、倒入

  • 两款安徽名菜如何巧搭葡萄酒

    两款安徽名菜如何巧搭葡萄酒

    人们通常将安徽菜肴简称为"徽菜"。徽菜是中国的八大菜系之一。 这个菜系据说源自黄山的歙(shè)县。金朝(公元265-420年)年间,黄山地区被称为"新安"。宋朝(公元960-1279年)改名为徽州。

  • 鱿鱼萝卜排骨汤

    鱿鱼萝卜排骨汤

    萝卜的营养价值自古以来就被广泛肯定,所含的多种营养成分能增强人体的免疫力。民间有"冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康"的说法。萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,对防癌,抗癌有重要意义。下面小

  • 喝酒后喝什么汤好?

    喝酒后喝什么汤好?

    经常喝酒的话会导致肝脏出现萎缩的现象,所以在喝酒后的饮食是很重要的,一般喝酒后是能够吃一些解酒的食物,帮助身体的酒精消化,让身体恢复健康,那么喝酒后喝什么汤好呢?下面是两种针对喝酒人群的清肺润肺汤推荐

  • 韩国有名的三绝美食

    韩国有名的三绝美食

    三绝之一泡菜形成特文化在中国,一提到韩国饮食,在大多数人的印象中只有泡菜,而且仅仅是辣白菜。其实,这是一种极大的误解。的确,泡菜在韩国饮食中有着极为特殊的地位和意义。无论在繁华的汉城或是在乡村,在居民

  • 以酒下菜,菜中有酒香

    以酒下菜,菜中有酒香

    小时候,每次爸下厨做饭菜时,总喜欢站在灶台边望着,看着不相干的主料佐料,在锅铲下混成一堆,在锅里滚上几下,撒上一把葱花,出锅,一道美味的菜肴便成形了,最让我感觉神奇的是,每次炒肉的时候,他总喜欢倒上些

  • 酒你喜欢温着喝?好吧,这就是你想要的:各种温酒的方法

    酒你喜欢温着喝?好吧,这就是你想要的:各种温酒的方法

    前面酒评君跟酒友们探讨过这样一个话题,白酒究竟要不要温着喝,最后得出的结论是:如果是想通过加热的方法去除酒中所谓的"有害物质",则大可不必;如果是想感受一下古人之风或者营造一个更有氛围的酒桌环境,酒评