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雪花啤酒领跑清爽型啤酒
夏季来临，啤酒更受大家的欢迎，这其中清爽型啤酒是广大消费者受欢迎的啤酒！近日，国家统计局对外发布数据称，华润雪花啤酒（中国）有限公司2010年度共销售啤酒928万千升，其主品牌雪花啤酒单品销售843.
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桃源黄酒清爽型横空出世
黄酒要迎来黄金期，多数企业经营者认为，针对当前节能减排、用工成本、资源等压力，用先进技术改造传统产业提升黄酒品质、包装、品牌和营销服务等已迫在眉睫。桃源黄酒企业开始着手改良黄酒的口感，经过一些老酿酒技
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今年夏日清爽型啤酒受欢迎 雪花啤酒继续领跑
2010中国啤酒销量数据显示，雪花啤酒继续领跑。 近日，国家统计局对外发布数据称，华润雪花啤酒（中国）有限公司2010年度共销售啤酒928万千升，其主品牌雪花啤酒单品销售843.1万千升，华润雪花在中
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评判黄酒：清爽型黄酒与现代消费的关系
俗话说：无酒不成宴，在我国，酒是身份的象征，是丰收的象征，是友谊的象征。中华五千年的历史，就是五千年酒的历史，一个没有酒的国度，是无法令人激动的，多少典故就是因为有了酒才精彩纷呈。黄酒作为世界三大古酒
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归化红淮山黄酒特色
归化红清爽型淮山黄酒以"中国淮山之乡"--明溪县特产淮山（俗称"山药"）、糯米、红曲为主要原料，采用传统发酵工艺结合现代科技技术精酿而成，富含淮山多糖，多种氨基酸和维生素等有益微量元素。口感醇厚爽口，
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黄酒复兴着力点是什么？
从清爽型即墨老酒广告亮相，到妙府老酒等企业火热的营销攻势，无不折射出即墨黄酒企业品牌、营销意识的增强。"人们心目中一直认可黄酒的市场潜力。"妙府老酒已进入岛城300多家大中型酒店，总经理于秦峰分析，随
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即墨老酒着力复兴引导消费
从清爽型即墨老酒广告亮相，到妙府老酒等企业火热的营销攻势，无不折射出即墨黄酒企业品牌、营销意识的增强。"人们心目中一直认可黄酒的市场潜力。"妙府老酒已进入岛城300多家大中型酒店，总经理于秦峰分析，随
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桃源黄酒产业迎来黄金期谋求更大发展
喝黄酒，就喝"同里红"、"吴宫老酒"，已逐渐成我市餐饮市场新的消费时尚。曾经以生产低价坛装黄酒为主的桃源黄酒企业，通过8年多"洗心革面"，如今已在品质、包装、品牌上有了质的提升。2003年，我市举办了
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北京同仁堂与即墨黄酒厂合力推出的“同仁老酒”
近日，北京同仁堂科技发展集团与山东即墨黄酒厂合力推出的"同仁老酒"在山东潍坊举行产品签约发布会。据介绍，"同仁老酒"精选上等阿胶，辅以优质大枣、桂圆为配料，经超微粉碎后加入传统黄酒共同发酵生产而成，该
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为啥叫“冰X”的啤酒都不咋地
笔者发现，市面上叫做"冰纯"，"纯生""冰醇"或者"冰爽"的啤酒，大部分售价低廉，属于低成本啤酒。这类啤酒有一个共性，就是麦汁含量较低，通常只有8P,而麦芽浓度(或者麦汁浓度)正是衡量啤酒品质的一个硬
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即墨黄酒扭转困局走向复兴
既要抱团发展，又要突出各自特色，在竞争中实现合作，这是即墨黄酒产业做大做强的方向。历经十年低迷，即墨黄酒已扭转困局走向复兴。决胜终端 "黄酒北宗"增信心上世纪90年代，即墨老酒盛极一时，市场覆盖山东半
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“绍兴黄酒”“绍兴老酒”等商标不能随便用
在10月17日召开的绍兴市黄酒企业约谈会及绍兴黄酒商标标识和产品标签的指导意见解读会上，绍兴市对全市77家黄酒生产企业的生产行为进行规范，参照标准则是近日刚刚制定并出台的《关于进一步规范黄酒商标标识和
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江苏如皋市蒲西酒厂如通牌白蒲优黄酒质量不合格
如皋市蒲西酒厂 江苏省 白蒲优黄 如通牌 500ml、清爽型、干型、酒精度：（11±1）%vol 2011-02-24 菌落总数（标准值：≤50cfu/ml/实测值：8800cfu/ml）、氨基酸态氮
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黄酒在湖州之市发挥积极作用
6月中旬，一则有关古越龙山黄酒含有致癌物质的报道，引起市民的关注。在绍兴黄酒致癌风波尚未平息之际，国家食品安全调研组在对浙江地区销售的10批次袋装黄酒进行送检后发现，合格率仅为10%。不合格黄酒主要存
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乌毡帽：中国新黄酒运动者
乌毡帽--绍兴--黄酒，在人们的印象中，三者有着无法分割的联系，这顶代表绍兴文化的乌毡帽戴在黄酒的头上，深入挖掘文化，让文化创新品牌，让文化成就品牌，其无形价值和轰动效应也就不言而喻。乌毡帽品牌199
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黄酒行业复苏 龙头古越龙山再度提价
1月24日晚间，古越龙山(600059)发布关于产品提价的说明公告，称后续将对以下产品进行提价：小坛加饭，提价幅度为15%，该部分产品2016年销售额为4368万元，毛利率为5.0%;清醇系列产品，提
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即墨老酒 四季飘香 ——“中华老字号”的守与变
今年上半年,山东即墨黄酒厂有限公司自主研发并推出的清爽型即墨老酒-清逸美,荣获了有"酒业奥斯卡"之称的青酌奖"2020年度酒类新品(黄酒类)"称号。这是即墨老酒创新探索的又一阶段性成绩。与此同时,山东
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慕尼黑啤酒节**降临北京
今年9月6日至21日，**来到北京的慕尼黑啤酒节将在奥林匹克公园举行。在欧洲，德国是啤酒兴起较早的地方。1516年，巴伐利亚公国的威廉四世大公颁布了《德国纯啤酒令》，规定德国啤酒只能以大麦芽、啤酒花、
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黄酒经销商的再回首心得
从2003年到2007年，黄酒行业连续五年各项经济指标呈两位数增长，产量、增长率等指标均创下了新高。业内更是喊出了"黄酒的春天已经来到"的口号。但遗憾的是，黄酒的春天并未如期到来。2008年，尽管面临
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夏日消费盛宴 燕京逐鹿啤酒**
足球的激情和啤酒的清爽相得益彰，天作之合。欧洲杯赛事火爆完结，**逐鹿之战如火如荼，每一场精彩的球赛，带给球迷的是活力与激情，而一杯杯冰爽的啤酒，带给球迷的是享受与快乐。四年一度的欧洲杯赛期与国内啤酒