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中国白酒该向洋酒学什么
一个国家出产什么酒，这是一个重要的学问，可以有助于我们厘清历史人文的许多误区。比如说看水浒时对武松连喝十八碗酒还过景阳岗表示不解，我试过乡下那些小饭馆的酒碗，一碗装个三两是最基本的，一口气灌下五六斤白
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对于洋酒 中国白酒缺少什么?
一个国家出产什么酒，这是一个重要的学问，可以有助于我们厘清历史人文的许多误区。比如说看水浒时对武松连喝十八碗酒还过景阳岗表示不解，我试过乡下那些小饭馆的酒碗，一碗装个三两是最基本的，一口气灌下五六斤白
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米酒飘香龙年
腊月，家乡的土屋里，天天都是节日，邻居们围在煤炉旁吃着火锅，喝着自家酿的米酒，满屋的亲情，弥漫着浓浓的年味。火红的对联，成串的鞭炮，乡下的年味飘散在池塘边的柳树下，飘散在草垛边的菜园里，而真正让我魂牵
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因为一个人爱上一座城 一杯甜酒定终生
据说，100年来中国最动听的十句情话中，有一句来自湘西籍文学大师沈从文。"我行过许多地方的桥，看过许多次数的云，喝过许多种类的酒，却只爱过一个正当最好年龄的人。"沈从文，这个只有小学文化的湘西"乡下人
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绍兴酒俗有哪些？
古城绍兴盛产黄酒，早在康熙《会稽县志》就有"越酒行天下"的记载，绍兴酿酒史更是悠久，最早可追溯至河姆渡文化时期，距今已有7000 多年，漫长的岁月也使绍兴人的乡情习俗与酒结下了不解之缘，绍兴酒成了绍兴
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重阳佳节 菊花美酒
今年的重阳节母亲像往年一样又从百里之外的乡下赶到城里，为我们专程送来了菊花酒和茱萸囊，临走前还反复地叮嘱："九月初九这天一定要尝菊花酒，佩茱萸囊，如果时间和条件允许，还能登登高--步步高升嘛！"母亲所
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君子之交 酒比水浓
诗人二毛说，美食是人间最持久的娱乐。确实如此，口福才是自己稳稳当当能够把握得住的幸福。在一次酒后，我对埋头专心致志吃黄鳝的阿山说，那些革命先烈，其实也是想他们自己和更多的人，吃上一口更好的饭。阿山差点
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耶路撒冷：发现地下1600年前葡萄酒庄园
据英国《每日邮报》3月2日报道，以色列文物管理局考古学家日前在耶路撒冷一处孤儿院所在地地下发现了一处1600年前的乡下庄园，庄园中有罗马或拜占庭时期的大型葡萄酒生产设备和一处浴场遗址。据悉，葡萄酒压榨
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爱摆龙门阵睡前饮一杯红酒
昨日，成都市成华区同乐村的廖琼贞老人迎来了自己100岁的生日，400多亲朋好友齐聚为老人庆生。廖琼贞和小儿子林华鑫一起住在乡下老家已经37年了。聊起母亲的养生之道，林华鑫说"我妈吃完饭后，就喜欢找隔壁
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耶路撒冷惊现1600年前葡萄酒地下庄园
据英国《每日邮报》3月2日报道，以色列文物管理局考古学家日前在耶路撒冷一处孤儿院所在地地下发现了一处1600年前的乡下庄园，庄园中有罗马或拜占庭时期的大型葡萄酒生产设备和一处浴场遗址。据悉，葡萄酒压榨
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潮汕工夫茶典故：寒夜客来茶当酒
3月22日讯：相传很久以前，住在潮州某乡下的一位穷秀才，有一年严寒夜里来了一位在京城做官的同窗好友。四壁萧然的穷秀才虽然没有酒菜可宴请这位远方来的好友，但为了能冲出的工夫茶，让好友好好品尝，穷秀才不惜
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老外谈葡萄酒：干杯红酒好浪费
我自己喜欢喝白葡萄酒，尤其是长相思酿造的葡萄酒。我很少喝法国酒，因为贵，性价比不高。葡萄酒是全部用葡萄汁酿造的，好东西都是慢慢喝，只有中国人才那么豪放。我要是酒商，就把酒都卖给中国人，因为他们不懂酒。
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来茶当酒
在潮州很多工夫茶具，象茶船（盘）、茶壶、茶杯中，除了会画或刻着山水、花鸟等画，一般还会写上"寒夜客来茶当酒" 这句话。相传很久以前，乡下的穷秀才冬夜里来了位在京城做官的同窗好友。四壁潇然的穷秀才虽然没
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什么让熟悉本土白酒口味的年轻人们改弦易张?
一个国家出产什么酒，这是一个重要的学问，可以有助于我们厘清历史人文的许多误区。比如说看水浒时对武松连喝十八碗酒还过景阳岗表示不解，我试过乡下那些小饭馆的酒碗，一碗装个三两是最基本的，一口气灌下五六斤白
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因错而就的善酿酒
一般人，知有绍兴酒，但并未知其包含哪些产品，其实绍兴酒共分元红、加饭、香雪、善酿四大类，而今由于生活水平的提高，大家都要喝优质量足的加饭酒了，故不少人以为只有加饭酒才是绍兴酒的代表，其实不然，除了花雕
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李苦禅醉酒骂街
苦禅先生出生在山东高唐李奇庄，打小干农活，是个贫雇农苦出身，一口浓重的山东乡音，为人厚道率真豪放任侠。书如其人画如其人。他一生没有教授派头，更不喜当今某些"家"们的做戏一样的外包装。走在街上，也就是普
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美国喝啤酒分** 知识分子喝被鄙视
我不知中国到底有几大啤酒。广州二十载喝的是珠啤，青岛十几年喝的是青啤，回东北小住喝的是"雪花"，去北京开会喝的是"燕京"，赴上海演讲喝的是什么来着？三得利？石库门？记不清楚了。总之我可能和大多数国人一
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这篇白酒文章尺度有点大
酒是中华文化里不可分割的一部分，陪伴着炎黄儿女走过了上下几千年。诗曰：葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。又有诗云：诗成斩将奇难敌，酒熟封侯快未如。临阵斩将之功，不敌一阕诗成;封侯拜相之荣耀，亦不如酒熟之
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饮也用心 藏也用心
听一位湖南的朋友说，当地有一个新时尚："不是土菜加茅台，而是土菜加拉菲。"也就是说，现在，聚会、待客的最高用餐规格，是当地的乡下菜和法国拉菲酒庄生产的红葡萄酒。这让我想起去年在香港所见，在苏富比和佳士
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四世同堂贺老人长寿秘诀:每天一杯红酒
22日，是成华区同乐村廖琼贞老人的100岁生日。上午，400多亲朋好友赶过来，齐聚在北湖公园附近的一家酒店内，为老人庆生。儿孙们都围在老人身边，嚷着要拍一张全家福，老人笑眯眯的配合着拍照。现今，老人最