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古越龙山绍兴黄酒半干型_了解更多有关古越龙山绍兴黄酒半干型的内容_中华酒网

  • 老酒档案:浙江省地方名酒!

    老酒档案:浙江省地方名酒!

    浙江省位于中国东南沿海、长江三角洲南翼,素有"鱼米之乡"之称。浙江省是一个酒文化比较特殊的省份,生产的黄酒远远多于白酒。很多酒友能叫得上名字的黄酒,浙江占了大半江山,而白酒却屈指可数。浙江省有着不少值

  • 状元红上新,重塑1400年“状元”IP

    状元红上新,重塑1400年“状元”IP

    近日,酒业家获悉,状元红又携三款新品强势来袭,在炎炎夏日为激荡的酒类市场注入年轻的气息。三款新品分别为状元至尊(12度半干型黄酒)、状元及第(12度半甜型黄酒)、状元红气氛(18度香雪黄酒)。酒业家了

  • 黄酒的春天在哪里?

    黄酒的春天在哪里?

    在近期举办的第25届绍兴黄酒节暨"一带一路"中国(国际)黄酒产业博览会上,绍兴市被中国轻工业联合会、中国酒业协会联合授予绍兴市"中国黄酒之都"称号。立冬开酿之际,绍兴黄酒首次以产区之名集体亮相,带头布

  • 黄酒现代化

    黄酒现代化

    传统的绍兴黄酒会分为元红、加饭、善酿、香雪四大类,而黄酒的现代分类法,则如下:干黄酒:含糖量少,比较清爽,并不影响其口味醇和,代表是绍兴元红酒。半干黄酒:大致上相当于人们口语中的"加饭酒",绍兴酒中高

  • 抛开历史荣耀 黄酒复兴必须突破三个门槛

    抛开历史荣耀 黄酒复兴必须突破三个门槛

    有一种国粹,叫做中国黄酒,还有一种国粹,叫做中国美食。11月9日,在当"黄酒遇见美食--中国黄酒节高峰对话"中,海纳机构总经理、中国酒业协会常务理事吕咸逊做了标题为《中粮酒业孔乙己黄酒创新发展的思考》

  • 会稽山半年后再涨价 2016黄酒复兴并非仅靠常态化涨价

    会稽山半年后再涨价 2016黄酒复兴并非仅靠常态化涨价

    12月27日,会稽山绍兴酒股份有限公司(以下简称会稽山)发布《关于公司部分产品提价》的公告。公告指出,会稽山鉴于原辅材料、人工等上涨因素,产品成本不断上升;同时,根据目前市场情况和公司产品的供需状况,

  • 黄酒知识大全

    黄酒知识大全

    黄酒,既熟悉又陌生。它就是饭桌上长辈们爱喝的那种传统酒,它是如此贴近我们的日常以至于都不会引起人们的注意。关于它,个人有个人的说法。下面小编给大家介绍一下关于黄酒知识大全!1.黄酒是南方人喝的,国酒白

  • 中国黄酒到底有多少种?

    中国黄酒到底有多少种?

    黄酒,世界上最古老的酒类之一,与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。黄酒之"黄",盖因最初酿造出来的酒液色泽黄亮,呈澄黄或琥珀色,清澈透明,故而得名。从历史悠久的角度来看,黄酒似乎更有资格成为国酒--近40

  • 布局年轻化市场 状元红上新三款低度产品

    布局年轻化市场 状元红上新三款低度产品

    8月1日,记者通过状元红美酒公众号了解到,状元红推出三款新产品,分别为12度半干型黄酒状元至尊、12度半甜型黄酒状元及第以及18度香雪黄酒状元红气氛。从新产品的度数来看,均为低度酒。状元红作为古越龙山

  • 喝黄酒吃什么菜比较合适?

    喝黄酒吃什么菜比较合适?

    对于并不了解黄酒的北方人来说,喝黄酒搭什么菜成了一件比较头疼的事。方文山有为古越龙山酒写的同名主打歌曲《古越龙山》中有这么一句词:"鉴湖岸,溢酒香,绍兴佳酿佐蟹黄",一句话点出了,喝黄酒时配应的最佳佐

  • 黄酒的品种与分类

    黄酒的品种与分类

    经由数千年的发展,黄酒眷属的成员接续裁减,品种琳琅满目。酒的名称更是丰富多彩。最为常见的是按酒的制造地来命名。如绍兴酒、金华酒、丹阳酒。丹阳酒、九江封缸酒、山东兰陵酒等。黄酒这种分法在古代较为宽泛。尚

  • 黄酒的养生之道

    黄酒的养生之道

    经由数千年的发展,黄酒眷属的成员接续裁减,品种琳琅满目。酒的名称更是丰富多彩。最为常见的是按酒的制造地来命名。如绍兴酒、金华酒、丹阳酒。丹阳酒、九江封缸酒、山东兰陵酒等。黄酒这种分法在古代较为宽泛。尚

  • 黄酒的分类及详细说明

    黄酒的分类及详细说明

    黄酒是世界三大古酒之一,而且黄酒产地较广,品种很多,著名的有绍兴加饭酒、福建老酒、江西九江封缸酒、江苏丹阳封缸酒、无锡惠泉酒、广东珍珠红酒、山东即墨老酒、兰陵美酒、秦洋黑米酒、上海老酒、大连黄酒等等。

  • 三顾堂将要打造中原黄酒**坊

    三顾堂将要打造中原黄酒**坊

    很多人知道红酒有干型、半干型和半甜型的分法,其实黄酒也有。如今人们越来越注重养生与品位,具有养生价值的河南高端黄酒,成了酒类中的香饽饽。河南作为黄酒的发源地,目前已经走向品牌化。以三顾堂为代表的黄酒企

  • 黄酒的喝法也流行混搭

    黄酒的喝法也流行混搭

    绍兴酒是用纯粮制造的低度酒,糖酸适中,营养丰富,适量饮用能起到生津活血,促进新陈代谢,兼有提神、开胃、疲劳之功效。饮酒时,配以不同的菜,则更可领略绍兴酒的特有风味:干型的元红酒,宜配蔬菜类、海蜇皮等冷

  • 黄酒的品种和分类

    黄酒的品种和分类

    黄酒品种繁多,制法和风味都各有特式,主要生产于中国长江下游一带,以浙江绍兴的产品最为著名。黄酒大致可分为:糯米1、按原料和酒曲分糯米黄酒:以酒药和麦曲为糖化、发酵剂。主要生产于中国南方地区。黍米黄酒:

  • 三顾堂欲打造中原黄酒**坊

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    很多人知道红酒有干型、半干型和半甜型的分法,其实黄酒也有。如今人们越来越注重养生与品位,具有养生价值的河南高端黄酒,成了酒类中的香饽饽。河南作为黄酒的发源地,目前已经走向品牌化。以三顾堂为代表的黄酒企

  • 黄酒如何和鸡尾酒搭配?

    黄酒如何和鸡尾酒搭配?

    黄酒是以大米、黍米等粮食为原料,以酒曲、酒母等为糖化发酵剂酿制成的低酒精含量发酵酒。黄酒与鸡尾酒都拥有自己的追星族,一个是民族唱法,一个是流行唱法。但歌总是要唱给人听的,酒总是要供人喝的,评判权牢牢掌

  • 琳琅满目的黄酒品种

    琳琅满目的黄酒品种

    经过数千年的发展,黄酒家族的成员不断扩大,品种琳琅满目。酒的名称更是丰富多彩。最为常见的是按酒的产地来命名。如绍兴酒、金华酒、丹阳酒、九江封缸酒、山东兰陵酒等。这种分法在古代较为普遍。还有一种是按某种

  • 黄酒怎么喝

    黄酒怎么喝

    前几天和朋友一块出去吃饭,朋友带了一瓶绍兴的黄酒。次喝黄酒,感觉味道不是好,喝着有种药酒的味道。回来在网上查了一下黄酒怎么喝,果然是有一定讲究的。1.冬天的喝法加入姜和枸杞子用砂锅煮沸10分钟,趁热喝